Speisekarte
Suppen
5,50 €
SOUPEDUJOUR
Tagessuppe an der Tafel
6,50 €
SOUPE D’OIGNONS
Zwiebel suppe mit Croutons & Käsegratiniert
8,50 €
SOUPE DE POISSON
-Bretonische Fischsuppe mit geriebenem Käse
11,90 €
oder
-mit Garnelen
Pfannkuchen aus Buchweizenmehl
4,50 €
BEURRESALÉ
Butter, Meersalz
7,50 €
FROMAGE
Käse
9,50 €
JAMBON, FROMAGE, TOMATES
Schinken, Käse & Tomaten
9,50 €
SALAMI, FROMAGE, TOMATES
Salami, Käse & Tomaten
9,50 €
SERRANO, FROMAGE, TOMATES
Schinken, Käse & Tomaten
9,50 €
CHAMPIGNONS, FROMAGE, POIREAU
Champignons, Käse&Lauch
9,50 €
MOZZARELLA TOMATES
Mozzarella, Tomaten & Pesto
9,50 €
CHILI, FROMAGE, SALAMI
Käse, Chili, Salami & Knoblauch
9,50 €
COMPLÈTE
Ei, Schinken & Käse
9,90 €
COMPLÈTETOMATES
Ei, Schinken, Käse, Tomaten
9,90 €
COMPLÈTECHAMPIGNONS
Ei, Schinken, Käse & Champignons
12,90 €
EPINARD
Blattspinat, Fetakäse, Zwiebeln, Knoblauch & Kräuterquark
12,90 €
AUVERGNATE
Roquefortkäse, Salat, Walnüsse & 2 karamellisierte Apfelspalten
12,90 €
Ratatouille (Vegan)
Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika, Knoblauch & Zwiebeln
12,90 €
PAYSANNE
Ei, Bratkartoffeln, Käse, Speck & Zwiebeln
Pfannkuchen aus Buchweizenmehl
14,50 €
NORDIQUE
Räucherlachs, Sahnemeerrettich, Zitrone & Dill-Senfsauce
14,50 €
TRUFFES
Käse, geriebener Trüffel & Champignons
14,50 €
BOUEFSALÉ
Käse, Rindercarpaccioscheiben, Meersalz, Creme de Balsamico, Rucola & Zitronenscheibe
14,50 €
LE PORC
mariniertes Pulled Pork, Emmentaler Käse, Schalotten, Barbecue Creme & Feldsalat
14,90 €
L‘ITALIEN
Mozzarella, Tomaten, Pesto, Oliven, Rucola, luftgetrockneter Schinken, getrocknete Tomaten & Pinienkerne
14,90 €
BAYONNES
Ziegenkäse, Oliven, luftgetrockneter Schinken, Rucola, Pinienkerne & getrocknete Tomaten
14,90 €
CAMEMBERT DU CALVADOS
Calvados-Camembert, Käse, Kirschäpfel, französische Salami & Preiselbeeren
14,90 €
4 FROMAGE
Emmentalerkäse, Ziegenkäse, Roquefortkäse, Tête de Moine, Walnüsse, Feldsalat & Feigensenf
15,50 €
ST JACQUES
5 Jacobsmuscheln, Käse, Zitronenpfeffer, Radieschensprossen und Zitronenscheibe
15,50 €
PROVENCAL
Garnelen, getrockneteTomaten, Oliven, Käse, Lauch, Knoblauch & Feldsalat
ExtraBeilage ab 1, 00
Konservierungsstoffe, Antioxidationsmittel, Geschwärzt
Andere Speisen
Ofenkartoffeln
Pommes de terre au four
8,50 €
Á LA CRÈME FRAÎCHE
mit Kräuterquark
13,90 €
Ratatouille, LÉGUMES ET CRÊME FRAÎCHE
mit Ratatouille & Kräuterquark
13,90 €
Á LA CRÈME FRAÎCHE ET AUX EPINARDS
mit Kräuterquark, Spinat, Zwiebeln, Knoblauch & Fetakäse
15,50 €
Á LA CRÈME FRAÎCHE ET SAUMON FUMÉ
mit Kräuterquark, geräuchertem Lachs & Meerrettich
16,90 €
Á LA PROVENCAL
Garnelen, Oliven, getrocknete Tomaten & Knoblauch
8,90 €
Quiche Lorraine
mit Käse, Speck & Salat
Käse
7,90 €
ROQUEFORT
Roquefortkäse an Feldsalat mit Honigbirne & Walnüssen
7,90 €
FROMAGES DE CHÈVRE
warmer Ziegenkäse mit Honigauf Rucolasalat & frischer Feige
9,90 €
ASSIETTE DE FROMAGES
5 Sorten Käse
Salate
5,50 €
PETITE SALADE
kleiner Salatteller mit Oliven
10,90 €
SALADE FROMAGE
Fetakäse, Pinienkerne & Oliven
13,90 €
SALADE NORMANDE
Hähnchenbruststreifen, Äpfel & Walnüsse
13,90 €
SALADE PYRÉNÉES
Roquefort, frischeFeige, Serrano Schinken, getrocknete Tomaten & Pinienkerne
15,50 €
SALADEPROVENCAL
Garnelen & getrocknete Tomaten
1,00 €
EXTRA BROTKORB
3,50 €
EXTRA HÄHNCHENBRUST
2,00 €
EXTRA FETAKÄSE
Pfannkuchen aus Weizenmehl
3,90 €
BEURRE, SUCRE, CANELLE
Butter, Zucker & Zimt
4,50 €
COMPOTE DE POMMES
Hausgemachtes Apfelmus
4,50 €
CARAMEL
mit Karamellcreme
4,50 €
CITRON
Zitrone & Zucker
4,50 €
MARONE
Maronencreme & Schokoladensauce
4,50 €
CONFITURE
Aprikosenkonfitüre
4,90 €
CHOCOLATBELGE
Belgische Zartbitter-, Vollmilch- oder Weisse-Schokolade
4,90 €
PURÉEDEMANGO
Mangomousse
4,90 €
PRUNE
mit Pflaumenmus
4,90 €
CARAMEL, BANANE
Banane, Karamell
4,90 €
NUTELLA
mit Haselnusskrokant
5,90 €
BANANE, NUTELLA
Banane, Nutella
5,90 €
LÂCHE
frische Feige, Vanilleeis & Schokoladensauce
5,90 €
QUEBEC
Ahornsirup, Zimt, Vanilleeis & Mandelsplitter
6,50 €
POMMES CARAMEL
Karamellisierte Äpfel, Caramellsauce & Crème Fraîche
6,50 €
BAIES DE LA FORET
Warme Waldbeeren & Vanilleeis
6,50 €
TUNISIENNE
FrischeFeige, Nüsse, Apfel&Honig
6,50 €
CREOLE
Datteln, Cranberrys, Banane&Honig
Avec Alcohol
7,50 €
GRANDMÈRE
frische Pflaumen in Cassissée & Crème Fraîche
7,50 €
BAILEYS
Walnusseis, Baileys, Sahne & Haselnusskrokant
7,50 €
POMMES FLAMBÉES AU CALVADOS
Flambierte Äpfel mit Calvados & Zucker
7,50 €
BONNEFEMME
Flambierte Orangenscheiben, Zucker & Grand Marnier
7,50 €
PRÛNE FLAMBÉES
flambiertes Pflaumenmus, Mandeln, Pflaumenbrand & Zucker
7,50 €
BANANE COGNAC
flambierte Banane mit Cognac
Dessert
4,50 €
MOUSSE AU CHOCOLATE
Schokoladenmousse auf Fruchtspiegel, mit Schlagsahne
4,80 €
MOELLEUX AU CHOCOLAT
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern & Schlagsahne
5,50 €
CRÈME BRÛLÉE
gebrannteVanillecreme
5,50 €
TARTELETTES AUX POMMES
kleiner Apfelkuchen mit Schokoladeneis & Schlagsahne
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