Name: Krongut Bornstedt
Address: Ribbeckstraße 7, Potsdam, Brandenburg, 14469
Telephone: +49 331 550650

Speisekarte

Suppe & Flammkuchen

6,50 €

Finower Senfsuppe

mit Croûtons und Shiso

12,50 €

Flammkuchen

mit Speck, Zwiebeln, Schmand und Emmentaler

13,50 €

Flammkuchen

mit Spargel, Schmand und geräuchertem Lachs

Vegetarisch & Fisch

14,00 €

Vegetarische Maultaschen

mit Limette und Croûtons

16,50 €

Spargel-Risotto

mit grünem Spargel, Frischkäse und Kirschtomaten

20,50 €

Zanderfilet gegrillt

auf lauwarmem Spargelsalat mit Grenaille Kartoffeln

Es ist wieder Spargelzeit

18,50 €

Ein Pfund frischer Beelitzer Spargel

an neuen Kartoffeln mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

7,50 €

+ Wacholder-geräucherter Schinken

10,50 €

+ Lachsforellen-Filet

auf der Haut gegrillt

12,50 €

+ Wiener Schnitzel

vom Kalb „Lutter & Wegner“

16,50 €

+ Dry Aged Entrecôte

mit confierten Cherry-Tomaten

Zum süßen Abschluss

6,50 €

Altbayerischer Apfelstrudel

mit Vanille-Eis

9,50 €

Süßer Flammkuchen

mit Birne, Zimt und Cranberries

Für unsere kleinen Prinzessinnen & Prinzen

4,50 €

Portion Pommes

mit Ketchup und Mayonnaise

6,50 €

Mini-Rostbratwürstchen

mit Kartoffelpüree

6,50 €

Spirelli-Nudeln

mit Tomatensauce

Aus Victoria‘s Garten

Saisonale Blattsalate

mit Tomaten, Gurken, gemischten Kernen und Balsamico-Dressing

8,50 €

Brandenburger Süßkartoffelsuppe

fein abgeschmeckt mit Chili und Limette, Croûtons und Gartenkräutern

Aus der kalten Brauhaus-Küche

11,50 €

Sauerfleisch

mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remouladensauce

12,50 €

Krongut Brotzeit

mit Schinken, Landjäger, Sülze und hausgebackenem Landbrot aus unserer Hofbäckerei

Krongut-Klassiker

9,50 €

Krongut Zupfbraten

mit gegrillten Augustiner Brotknödeln und „Bornstedter Büffel“ Krautsalat

11,50 €

Krongut Currywurst

mit Pommes frites und unserer hausgemachten Gewürzsauce

13,00 €

Ofenfrischer Schinkenkrustenbraten

mit Bayerisch Kraut, Kartoffelknödel und „Bornstedter Büffel“ Biersauce

13,50 €

„Himmel und Erde“

unsere beste Blutwurst gebraten mit Kartoffelpüree, Calvados-Apfel und Zwiebeln

16,50 €

Krosse Schweinshaxe

ein gutes Kilo, mit Bayerisch Kraut und hausgebackenem Landbrot

17,50 €

Kalbsleber „Berliner Art“

mit glacierten Äpfeln, gebratenen Zwiebeln und Kartoffelpüree

21,50 €

Wiener Schnitzel „Lutter & Wegner“

mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat

Beilagen

1,00 €

Portion Butter

2,50 €

Bayerisch Kraut

1,50 €

Krustenbrot

3,50 €

Pommes frites

1,50 €

Sauce extra

3,50 €

Röstkartoffeln

3,00 €

Portion Klöße

5,50 €

Beilagensalat

2,50 €

Kartoffelsalat

1,00 €

Ketchup/Mayonnaise

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Krongut Bornstedt.

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