Yacht Carpe Diem Potsdam

Kartoffelsuppe mit Cocktailwürstchen/ Kasslerbraten mit Sauerkraut und Salzkartoffeln/ Hausgemachte Partyboulettche/ Currywurst mit typischer Sauce/ Kartoffelsalat/ Rollmöpse / Bratheringe/ Grüner Bohnensalat/ Schmalztopf/ Gemischte Käseplatte/ Brotauswahl und Butter/ Rote Grütze mit Vanillesauce

Gemüsesticks mit Guacamole und Kräuterschmand Dips/ Backpflaume im Speckmantel/ Frühlingsrollen -Miniatur - mit Sweet-Chili-Dip/ Broccoli mit Fetakäse & Sc. Hollandaise überbacken/ Papas Arogadas mit Mojos/ Gegrillter Garnelenspieß auf Kräuter-Zitronen-Butter/ Würzige Saté Spieße vom Hühnerfilet mit Erdnuß Dip/ Rindfleisch Spieße mit Sesam & Sojasauce/ Olivenspießchen

Tomate-Mozzarella mit Balsamico mariniert/ Rührei Natur/ Nürnberger Würstchen/ Kräutercrépe gefüllt mit geräuchertem Lachs & Sahnemeerrettich/ Hähnchengeschnetzeltes mit Gemüse-Julienne in einer Weißwein Kräuter Sahne Sauce/ Basmatireis/ Hausgemachte Partyboulettchen/ Wurst-, Käse-, und Schinkenplatte/ Mettigel mit Gewürzgurken/ Joghurtauswahl/ Diverses Minigebäck/ Brötchenauswahl mit Butter

Tomaten-Mozzarella mit Balsamico mariniert/ Mariniertes gegrilltes Gemüse / Vitello Tonato / Lachstranchen auf Ratatouille mit Kartoffelwürfeln/ Saltim Bocca mit Rosmarinkartoffeln & grünen Bohnen/ Meeresfrüchtesalat mit Shrimps, Tintenfisch & Sellerie/ Kapernäpfel & Balsamicozwiebeln/ Käseplatte/ Pannacotta mit Himbeersauce/ Tropischer Obstsalat mit Rumrosinen oder Tiramisu

Soljanka/ Currywurst mit fruchtig- pikanter Currysauce/ Kartoffelsalat Berliner Art/ Nudelsalat/ Partyboulettchen/ Spreewälder Gurke/ Schokopudding mit Vanillesauce im Glas

in Ingwer Orangen Marinade

mit Mandelsplittern auf Marsala- Honig Sauce

mit Cherrytomaten und Pesto

Kartoffelcremesuppe / Gemüsesalat und Gemüselasagne/ Blattsalate der Saison mit einem Zitronen Yoghurt Dressing/ Minimozzarella mit halben Cherrytomaten/ Gemüsesticks mit Guacamole und Kräuterschmand/ Marinierter Fetakäse mit Knoblauch und Chili/ Panierte Sellerieschnitzel mit Champignons à la creme / Obstsalat nach Art des Hauses

Kassler/ Landschinken/ Salami/ Italienisches mariniertes Gemüse/ Mortadella/ Diverse Hartkäse

Shrimps/ Geräucherter Lachs/ Gebeizter Lachs/ Tatar/ Barbarie- Entenbrust/ Französischer Käse/ Ei mit Keta-Kaviar/ Scampi/ Trüffelschinken/ Vitello Tonato