Speisekarte
Vorspeisen
17,50 €
Nha Trang Platte für 2 Personen
Panierte Garnelen, Käsebällchen, Frühlingsrollen, Rind- und Hühnerfleischspießchen
9,50 €
Nha Trang Platte für 1 Person
Panierte Garnele, Käsebällchen, Frühlingsrolle, Rind- und Hühnerspießchen
4,00 €
Chả Giò Rau
3 Vegetarische Minifrühlingsrolle mit süß-saurer Sauce
5,50 €
Chả Giò
3 Minifrühlingsrollen mit Hühnerfleisch und süß-saurer Sauce
6,50 €
Nem
Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch serviert mit Salat, Kräutern und Fischsauce
6,50 €
Bánh Phồng Tôm
Krabbenbrot (Kroepoek)
9,50 €
Tôm Chiên
Panierte Garnelen mit Kokosraspeln und süß-sauer Sauce
6,00 €
Bò Sate
Rindfleischspießchen mit Erdnußsauce
5,00 €
Gà Sate
Hühnerfleischspießchen mit Erdnußsauce
6,00 €
Rau Chiên
Panierte Gemüse mit süß-saurer Sauce
6,00 €
Käsebällchen
Gebackener Käse mit süß-sauer Sauce
8,00 €
Gỏi miến
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Krabben, Morcheln und Zwiebeln
8,00 €
Gỏi Bò
Pikanter Rindfleischsalat mit Zwiebeln, Möhren und asiatischen Kräutern in spezieller Zitronenfischsauce
7,50 €
Gỏi Gà
Gehacktes und gewürzter Hühnerfleischsalat mit frischen Kräutern und Zwiebeln in spezieller Zitronenfischsauce
8,00 €
Gỏi Mực
Tintenfischsalat mit Chili, Zwiebeln und frischen Kräutern
9,50 €
Gỏi Tôm
Pikanter Garnelensalat mit Zwiebeln und Zitronengras in spezieller Zitronenfischsauce
5,00 €
Gỏi Rau
Gemischter Salat
6,00 €
Gỏi Cuộn, Sommerrollen (3 Stück)
Rolle mit Reisnudeln, Hühnerfleisch, Krabben, frischem Salat und Kräutern in Reispapier gerollt mit spezial Hoi-Sin-Sauce
10,50 €
Gỏi đu đủ, Papayasalat
Mit gehacktem Hühnerfleisch, Krabben, Erdnüssen, Basilikum, gerösteten Zwiebeln in spezieller Zitronenfischsauce
6,00 €
Bánh Cuộn (3 Stück)
Gedämpfte Reismehltaschen gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch und Morcheln in Fischsauce mit gehackten Kräutern
Suppen
6,00 €
Canh Chua Tôm
Garnelensuppe mit Champignons und Zitronengras, pikant und säuerlich
5,00 €
Canh Chua Gà
Hühnersuppe mit Champignons und Zitronengras, pikant säuerlich
6,50 €
Tom Kha Gung
Garnelensuppe mit Zitronengras und Champignons in Kokosmilch
5,50 €
Tom kha gai
Hühnersuppe mit Zitronengras und Champignons in Kokosmilch
5,00 €
Canh Wan-Tan
Wan-Tan-Suppe, Eierteig gefüllt mit Hühnerfleisch
6,50 €
Canh Chua Do Bien
Meeresfrüchtesuppe mit Champignons und Zitronengras, pikant und säuerlich
5,00 €
Canh Miến Dậu Hũ
Tofusuppe mit Gemüse und Glasnudeln
5,00 €
Tom Kha Tau Huu
Tofusuppe mit Champignons und Zitronengras in Kokosmilch
5,00 €
Canh Chua Chai
Gemüsesuppe mit Champignons und Zitronengras, pikant und säuerlich
Reis/Nudeln
10,50 €
Cơm Xào Gà
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ananas, Ei und Gemüse
10,50 €
Cơm Xào Tôm
Gebratener Reis mit Garnelen, Ei und Gemüse
12,50 €
Cơm Xào Bò Cà Ri
Gebratener Reis mit Rindfleisch, Ei, Gemüse, Bohnen und Curry
12,90 €
Cơm Xào Đô Biển
Gebratener Reis mit Meeresfrüchten, Ei und Gemüse
13,50 €
Phở Bò
Berühmte nationale Bandnudelsuppe mit Rindfleisch, Zwiebeln und Kräutern
10,90 €
Mi Xào Gà
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Ei und Gemüse
12,50 €
Mi Xào Bò
Gebratene Nudeln mit Rindleisch, Ei und Gemüse
12,90 €
Mi Xào Tôm
Gebratene Nudeln mit Garnelen, Ei und Gemüse
12,90 €
Bún Gạo Xào
Gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Koriander, Krabben und Krebsfleisch
12,90 €
Guey Teow Phad Thai
Gebratene Thaibandnudeln mit Shrimps, Hühnerfleisch, Erdnüssen, Sojakeimen, Koriander und Tofu
Schwein
12,00 €
Heo Chua Ngot
Paniertes Schweinefleisch mit Ananas und Gemüse, süß-sauer
12,00 €
Heo Xào Tiêu Tỏi
Gebratenes Schweinefleisch mit Zwiebeln und Champignons in Pfeffer-Knoblauch-Sauce
12,00 €
Heo Rang Me
Bestes zartes Schweinefleisch mit Sesam mariniert in Gewürzen und Sojasauce, serviert mit spezieller Tamarindensauce
12,00 €
Prig Khing Moo
Gebratenes Schweinefleisch mit grünen Bohnen, Bambussprossen, Paprika und Basilikum in rotem Curry
12,00 €
Paneng Moo
Schweinefleisch mit fein geschnittenen Kaffirblättern, Paprika, Curry und Kokosmilch in Erdnußsauce
12,00 €
Gaeng Mo
Schweinefleisch mit rotem Curry, Bambussprossen, Basilikum und Paprika in Kokosmilch
12,00 €
Gaeng Kiowan Moo
Schweinefleisch mit Auberginen, Bambussprossen, Paprika, grünem Curry und Basilikum in Kokosmilch
Rind
13,90 €
Bò Rang Me
Bestes zartes Rindfleisch mariniert in Gewürzen und Sojasauce, serviert mit spezieller Tamarindensauce
13,90 €
Bò Xào Tỏi Tiêu
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln und Champignons in Pfeffer-Knoblauch-Sauce
13,90 €
Bò Xào Ot Rau Quế
Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili, Zwiebeln, Bambussprossen und Basilikum
13,90 €
Gaeng Kiowan Nüa
Rindfleisch mit Auberginen, Bambussprossen, Paprika, grünem Curry und Basilikum in Kokosmilch
13,90 €
Paneng Nüa
Rindfleisch mit fein geschnittenen Kaffirblättern, Paprika, Curry und Kokosmilch in Erdnußsauce
13,90 €
Masaman Nüa
Rindfleisch mit Kartoffeln, Zwiebeln, Erdnüssen und Paprika in Masaman Curry und Kokosmilch
Huhn
12,50 €
Gà Chua Ngọt
Paniertes Hühnerfleisch mit Ananas und Gemüse, süß-sauer
12,50 €
Gà Xào Tỏi Tiêu
Gebratenes Hühnerleisch mit Zwiebeln und Champignons in Pfeffer-Knoblauch-Sauce
12,50 €
Gà Xào Gừng
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse, Morcheln und Ingwer
12,50 €
Paneng Gai
Hühnerfleisch mit fein geschnittenen Kaffirblättern, Paprika, Curry und Kokosmilch in Erdnußsauce
12,50 €
Gà Xào Ot Rau Quế
Gebratenes Hühnerfleisch mit Chili, Gemüse, Zitronengras und Basilikum
12,50 €
Gaeng Gai
Hühnerfleisch mit rotem Curry, Bambussprossen, Paprika und Basilikum in Kokosmilch
12,50 €
Gaeng Koua Gai
Hühnchenfleisch mit Curry, Paprika und tropischen Früchten, süßlich pikant
12,50 €
Masaman Gai
Hühnerfleisch mit Kartoffeln, Paprika, Erdnüssen und Zwiebeln in Masaman Curry und Kokosmilch
Ente
16,50 €
Vit Chua Ngot
Knusprig gebackene Ente mit Ananas und Gemüse, süß-sauer
16,50 €
Gaeng Phed Ped Yang
Knusprig gebackene Ente mit Bambussprossen, Paprika, Basilikum und rotem Curry in Kokosmilch
16,50 €
Gaeng Kou Ped
Knusprig gebackene Ente mit rotem Curry, Paprika und tropischen Früchten, süßlich pikant
16,50 €
Vit Xào Bông Cải
Knusprig gebackene Ente mit Broccoli in Knoblauchsauce
16,50 €
Vit Xào Gừng
Knusprig gebackene Ente mit Morcheln, Gemüse und Ingwer
16,50 €
Vit Rau Quế
Knusprig gebackene Ente mit Zitronengras, Chili, Zwiebeln, Bambussprossen, Paprika und Basilikum
16,50 €
Masaman Ped
Knusprig gebackene Ente mit Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika und Erdnüssen in Masaman Curry und Kokosmilch
Meer
13,90 €
Cá Hồi Nướng Rang Me
Gegrilltes Lachsfilet mit gehacktem Chili, Zwiebeln, Paprika und Champignons in Tamarindensauce
13,90 €
Cá Hồi Tỏi Tiêu
Gegrillter Lachs mit Zwiebeln und Champignons in Pfeffer-Knoblauch-Sauce
12,90 €
Cá Chua Ngọt
Paniertes Fischfilet mit Ananas und Gemüse, süß-sauer
21,50 €
Tôm Nướng Rang Me
Gegrillte Hummerkrabben mit gehacktem Gemüse in Tamarindensauce
21,50 €
Tôm Nướng Tỏi Tiêu
Gegrillte Hummerkrabben mit Zwiebeln und Champignons in Pfeffer-Knoblauch-Sauce
12,90 €
Cá Mực ớt Rau Quế
Gebratener Tintenfisch mit Chili, Gemüse, Zitronengras und Basilikum
12,90 €
Cá Mực Xào Tỏi Tiêu
Gebratener Tintenfisch mit Zwiebeln und Champignons in Pfeffer-Knoblauch-Sauce
12,90 €
Cá Mực Xào Bông Cải
Gebratener Tintenfisch mit Broccoli in Knoblauchsauce
18,90 €
Tôm ớt Rau Quế
Gebratene Hummerkrabben mit Chili, Gemüse, Zitronengras und Basilikum
18,90 €
Gaeng Gung
Hummerkrabben mit Bambussprossen, Paprika, Basilikum in rotem Curry und Kokosmilch
13,90 €
Hoomok Pla
Gedämpftes Rotbarschfilet mit Gemüse, Basilikum, Ei und Curry in Kokosmilch
Spezialitäten
16,50 €
Vit Nha Trang
Knusprig gebackene Ente mit Gemüse serviert mit Tamarindensauce
12,90 €
Gà Xào Hạt Diều
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse, Knoblauch und Cashew-Kernen
13,90 €
Mực Chiên Don
Panierter Tintenfisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch serviert mit süß-saurer Sauce
14,90 €
Thit Cừu
Gebratenes Lammfleisch mit Lauchzwiebeln, Ingwer und Knoblauch
13,90 €
Gaeng Paa Nüa
Rindfleisch mit Gemüse in spezieller Currymischung
13,90 €
Chu Chi Pla
Gegrillter Lachs mit Paprika, Basilikum und rotem Curry in Kokosmilch
17,90 €
Hoomok Thale
Gedämpfte Meeresfrüchte und Fisch mit Gemüse, Basilikum, Ei und Curry in Kokosmilch
14,90 €
Gaeng Kiowan Gae
Lammfleisch mit Auberginen, Bambussprossen, Paprika, grünem Curry und Basilikum in Kokosmilch
Vegetarisch
9,50 €
Com Xào Rau
Gebratener Reis mit Gemüse und Ei
10,50 €
Mi Xào Rau
Gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei
11,50 €
Rau Miến
Gebratene Gemüse mit Glasnudeln
11,50 €
Dậu hũ Xào Hat điều
2x gebackener Tofu mit Gemüse und Cashew-Kernen
11,50 €
Gaeng Päd Tao Huu
2x gebackener Tofu mit Bambussprossen, Paprika, Basilikum und rotem Curry in Kokosmilch
11,50 €
Gaeng Kiowan Pak
Gebratene Gemüse mit Auberginen, Bambussprossen, Paprika, grünem Curry und Basilikum in Kokosmilch
11,50 €
Paneng Pak Tau Huu
2x gebackener Tofu mit Gemüse, fein geschnittenen Kaffirblättern, Curry und Kokosmilch in Erdnußsauce
11,50 €
Rau chiên với Dậu hũ
Paniertes Gemüse und Tofu mit Süß-Sauer-Sauce
11,50 €
Phad Thai Je
Gebratene Thai-Bandnudeln mit Gemüse, Eiern, Tofu und Erdnüssen
Nachtisch
5,50 €
Kem Chiên
Gebackenes Vanille-Eis mit Honig
5,50 €
Kem Chuối Chiên
Gebackene Bananen mit Kokosraspeln und Honig, dazu Vanille-Eis
5,50 €
Kem Thơm Chiên
Gebackene Ananas mit Kokosraspeln und Honig, dazu Vanille-Eis
4,50 €
Trái Vải
Lycheefrüchte
Beilagen
3,90 €
Cơm Xào
Gebratener Reis mit Ei
3,90 €
Mi Xào
Gebratene Nudeln mit Ei
4,50 €
Bún Gạo Xào, Phở Xào
Gebratene Reis- oder Bandnudeln mit Ei
4,50 €
Phở Xào
Gebratene Reisnudeln mit Ei, Möhren und Sojabohnenkeimlingen
3,00 €
Weißer Reis
3,00 €
Süß-Sauer-Sauce
3,00 €
Erdnuss-Sauce
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