Name: Zum Goldenen Anker
Address: Vitt 2, Putgarten, Mecklenburg-Vorpommern, 18556
Telephone: +49 38391 12134
Price range: €€

Speisekarte

Besonders köstliche Appetithäppchen und bunte Salate

4,90 €

Cremige Fischsuppe des Hauskochs

Zubereitet mit zarten Wurzeln und duftenden Kräutern

5,10 €

Kleiner Salatteller der Jahreszeit

Garniert mit knackigen Blattsalaten, sonnengereiften Tomaten, Gurken und Paprika, begleitet von unserem hausgemachten Dressing

8,90 €

Großer Salatteller der Jahreszeit

Verführerisch angerichtet mit frischen Blattsalaten, saftigen Tomaten, knackigen Gurken und Paprika, serviert mit unserer hausgemachten Dressing-Kreation

14,20 €

Sommersalatschüssel mit delikatem Lachs

Bestehend aus frischen Blattsalaten, sonnengereiften Tomaten, knackigen Gurken und Paprika, verfeinert mit unserem hausgemachten Dressing und gebratenen Lachsstreifen

10,90 €

Salatteller mit zartem Hähnchenfilet

Genussvoll angerichtet mit frischen Blattsalaten, sonnengereiften Tomaten, knackigen Gurken und Paprika, begleitet von unserer hausgemachten Dressing-Kreation und gebratenen Hähnchenstreifen

8,90 €

Pommern Tapas als perfekte Vorspeise

Matjes-Tatar herrlich verfeinert mit fein geschnittenen Frühlingszwiebeln, serviert mit Gurken und Zwiebeln auf knusprigem Baguette

9,40 €

Delikates Räucherlachstartar

Begleitet von knusprigen Kartoffelpuffern, eine wahre Gaumenfreude

Fangfrische Meeresköstlichkeiten

14,70 €

Vitter Lieblings-Dorschfilet

Zartes Dorschfilet serviert mit einer verlockenden Petersiliensauce und Salzkartoffeln

15,60 €

Gebratenes Dorschfilet

In natürlicher Bratweise zubereitet und begleitet von unseren köstlichen Bratkartoffeln

17,90 €

Verführerisches Zanderfilet

Auf den Punkt gebraten und serviert mit unseren köstlichen Bratkartoffeln und einem erfrischenden Gurkensalat

13,80 €

Frisch gebratener Ostseehering

Begleitet von unseren köstlichen Bratkartoffeln, eine wahre Delikatesse

13,30 €

Saure Heringsfilets vom Feinsten

Serviert mit roten Zwiebelringen und unseren köstlichen Bratkartoffeln

13,80 €

Milde Matjesfilets auf nordische Art

In unserer hausgemachten Hausfrauensoße mit unseren köstlichen Bratkartoffeln

Kulinarische Fischspezialitäten

15,40 €

Krosser Bierteig-Seehecht

Knusprig gebraten und begleitet von unseren köstlichen Bratkartoffeln und einer hausgemachten Sauce

17,80 €

Kutterscholle mit aromatischem Bauchspeck

In gebratenem Bauchspeck gehüllt und serviert mit unseren köstlichen Bratkartoffeln

16,90 €

Seelachs-Nudelpfanne in Kräuterbutter

Zubereitet mit herzhaften Champignons, frischen Wurzeln und knusprig gebratenen Wildlachsstreifen auf Tagliatelle in Weißweinfond

18,30 €

Fischplatte "Anker" mit Edelfischvariationen

Verschiedene Fischfilets vom Plattengrill, wahlweise serviert mit Bratkartoffeln oder Salat und knusprigem Baguette

Saftige Fleischgerichte

12,60 €

Hausgemachte Schweine-Sülze nach Mecklenburger Art

Zubereitet aus edler Schweineschulter, begleitet von unseren köstlichen Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade

14,80 €

Zartes Rahmschnitzel mit cremiger Champignonrahmsauce

Serviert mit knusprigen Pommes Frites, ein wahrer Gaumenschmaus

16,80 €

Zartes Rumpsteak in Rotweinzwiebeln geschmort

Mit viel Liebe zubereitet und serviert mit unseren köstlichen Bratkartoffeln

Verführerische Desserts

4,20 €

Traditioneller Sanddorn-Quark-Dessert

Eine besonders köstliche Verführung

4,90 €

Rotebeerengrütze mit zarter Vanillesauce

Serviert mit einem Schlag Sahne

3,80 €

Hausgemachter Birnenkuchen

Wie es die Einheimischen zum Nachtisch genießen

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Zum Goldenen Anker Putgarten

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