Speisekarte
Neu benannte Vorspeisen, Suppen und Salate
5.90 €
Köstlicher Kürbissuppen-Genuss
Zarte Kürbissuppe mit einer cremigen Textur.
5.60 €
Erfrischende Tomatensuppe
Eine herzhafte Tomatensuppe, die deinen Gaumen verwöhnt.
7.90 €
Knuspriger Camembert
Ein knusprig gebackener Camembert mit einem Hauch von Preiselbeerchutney und einem Salatbouquet.
7.60 €
Traditioneller Harzer Käse
Traditionell eingelegter Harzer Käse auf Schmalz Vollkorneckchen serviert.
7.20 €
Ländlicher Salat mit Feta-Käse
Ein mix aus frischen Salatblättern, saftigen Tomaten, knackigen Gurken und Paprika, serviert mit würzigem Feta-Käse.
11.80 €
Delikater Räucherlachs
Zarte Scheiben von geräuchertem Lachs serviert auf Kartoffelrösti und garniert mit einer würzigen Sahnemeerrettichsauce.
8.50 €
Kartoffelpäckchen
Saftige Folienkartoffeln gefüllt mit einem cremigen Kräuterquark und serviert mit einem Salatbouquet.
12.50 €
Großer Salat mit knuspriger Hähnchenbrust
Ein üppiger gemischter Salat mit einer knusprig panierten Hähnchenbrust als Topping.
12.80 €
Geräucherter Wildschinken
Zarter geräucherter Wildschinken auf einem fruchtigen Sellerie-Preiselbeersalat.
Umbenannte Hauptspeisen
9.80 €
Herzhaftes Bauernfrühstück
Ein deftiges Bauernfrühstück mit Schinkenwurst und Gewürzgurken.
18.60 €
Knusprig gebratenes Zanderfilet
Ein zartes Zanderfilet auf der Haut gebraten und serviert mit Zucchini-Paprika-Gemüse und knusprigen Kartoffelröstis.
12.60 €
Harzer Försterschmaus
Harzer Bratwurst und Kasseler mit Sauerkraut auf einem knusprigen Senfbrot.
11.90 €
Schweinesteak "Toscana"
Ein saftiges Schweinesteak mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu knusprige Pommes frites.
16.80 €
Gebratene Hähnchenbrust
Eine saftige gebratene Hähnchenbrust auf einem Bett aus würzigem Blattspinat und gekräuterten Bandnudeln, serviert mit einer Limonen-Pfeffersauce.
12.80 €
Wiener Schnitzel
Ein klassisches Wiener Schnitzel begleitet von Gemüseallerlei und knusprigen Pommes frites.
23.50 €
Harzer Weideschaf
Zartes Rückenfilet vom Harzer Weideschaf, rosa gebraten und serviert mit einem duftenden Pfannengemüse, einer Ofenkartoffel und einem würzigen Kräuterquark.
11.90 €
Gratin, Auflauf, Reispfanne auch ohne Fleisch
Eine leckere Auswahl an herzhaften Gratins, Aufläufen und Reispfannen, auch in vegetarischer Variante.
15.60 €
Mediterrane Reispfanne
Eine köstliche Reispfanne mit frischem Pfannengemüse und zarten Geflügelbruststreifen.
14.90 €
Mediterrane Tagliatelle
Zarte Tagliatelle in einer mediterranen Sauce mit saftigen Garnelen und süßen Kirschtomaten.
16.40 €
Tomaten-Mozzarella-Gratin
Ein gebackenes Gratin mit Bandnudeln und saftig gebratener Hähnchenbrust.
14.20 €
Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf
Ein köstlicher Auflauf aus gratinierten Kartoffeln und Sauerkraut mit würzigen Kasselerstreifen.
16.50 €
Fischcurry oder Hähnchencurry
Ein würziges Curry mit frischem Gemüse, Ananas und Kokosmilch, serviert mit einer duftenden Reismischung.
Veränderte Nachspeisen und Desserts
6.80 €
Knusprige Apfelringe
Gebackene Apfelringe mit einer cremigen Vanillesauce und einer Prise Sahne.
5.80 €
Ofenwarmer Apfelstrudel
Ein verlockender ofenwarmer Apfelstrudel serviert mit einer Kugel Vanilleeis und einer Haube aus Sahne.
3.90 €
Eiskaffee
Ein erfrischender eiskalter Kaffee mit einer Kugel cremigem Vanilleeis.
3.90 €
Cranberry-Kirsch-Sorbet
Ein erfrischendes Sorbet aus saftigen Cranberries und süßen Kirschen, serviert mit einem Spritzer Prosecco.
5.90 €
Warmer Schokoladenküchlein
Ein verführerisches warmes Schokoladenküchlein mit einer fruchtigen roten Beerengrütze.
6.80 €
Eisbecher
Verschiedene Eisbecher zur Auswahl: Schweden (Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne), Schoko (Schokoladeneis, Eierlikör und Sahne) und Rote Beere (Vanille- und Erdbeereis, Beerengrütze und Sahne).
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