Speisekarte
Vorspeisen
5,00 €
Tomatensuppe mit sahniger Haube (vegetarisch)
Köstliche Tomatensuppe mit einer cremigen Sahnehaube.
5,00 €
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kernen und steirischem Kürbiskernöl (vegetarisch)
Wärmende Kürbiscremesuppe mit knusprig gerösteten Kernen und aromatischem steirischem Kürbiskernöl.
6,00 €
Hausgemachte Rinderbrühe
Kraftvolle Rinderbrühe mit feinem Wurzelgemüse und einer Tafelspitzeinlage.
6,50 €
Französische Zwiebelsuppe mit knusprigen Croutons und überbackenem Käse (vegetarisch)
Würzige französische Zwiebelsuppe mit knusprigen Croutons und goldgelb gratiniertem Käse.
9,50 €
Hausgebeizter Lachs mit raffinierten Reibeküchlein und einer Honig-Senfsauce, serviert auf einem frischen Salatbouquet
Zarter, hausgebeizter Lachs mit knusprig gebackenen Reibeküchlein und einer verführerischen Honig-Senfsauce, angerichtet auf einem frischen Salatbouquet.
9,50 €
Im Brikteig gebackener Ziegenkäse mit aromatischem Honig und duftendem Thymian, serviert auf einem Salatbouquet (vegetarisch)
Ziegenkäse, umhüllt von knusprigem Brikteig, verfeinert mit süßem Honig und würzigem Thymian, begleitet von einem frischen Salatbouquet.
16,00 €
Gebratene Riesengarnelen in Knoblauch-Olivenöl
Zarte, saftige Riesengarnelen, perfekt gebraten in aromatischem Knoblauch-Olivenöl.
Salate
4,90 €
Beilagensalat vom Buffet
Buntes Salatbuffet mit einer Auswahl frischer Beilagensalate.
13,50 €
Salat "Kleineichen"
Gemischter Salatteller mit Thunfisch, Ei und Käsestreifen.
13,50 €
Salat "Putenbrust"
Gemischter Salatteller mit saftigen gebratenen Putenbruststreifen.
13,50 €
Salat "Heideblick" (vegetarisch)
Gemischter Salatteller mit würzigen gebratenen Champignons und Zwiebeln.
19,50 €
Salat & Steak
Gemischter Salatteller mit saftigen gebratenen Steakstreifen vom argentinischen Rind.
Hauptgerichte
12,50 €
Matjes "Norddeutsche Art"
Fein marinierte Matjesfilets mit Zwiebelringen, dazu knusprige Bratkartoffeln.
12,50 €
Westfälische Bauernsülze
Hausgemachte Westfälische Bauernsülze mit einer köstlichen Remoulade und Bratkartoffeln.
9,50 €
Pasta in köstlicher Tomatensauce (vegetarisch)
Al dente gekochte Pasta serviert in einer aromatischen Tomatensauce, garniert mit frisch gehobeltem Parmesan.
13,00 €
Pasta mit Ratatouille (vegetarisch)
Pasta mit einer mediterranen Gemüsemischung aus Tomaten, Zucchini, Aubergine und Paprika, verfeinert mit frisch gehobeltem Parmesan.
13,00 €
Himmel un Ääd
Gebratene Blutwurst mit Zwiebeln, cremigem Kartoffelpüree und einem leckeren Apfelkompott.
14,50 €
Putengeschnetzeltes in cremiger Tomaten-Sahnesauce
Zartes Putenfleisch in einer verführerischen Tomaten-Sahnesauce, wahlweise serviert mit Pasta oder knusprigen Pommes Frites, dazu ein gemischter Salat.
16,50 €
Rheinischer Sauerbraten
Klassischer Rheinischer Sauerbraten vom Rind mit würzigen Kartoffelklößen und einem leckeren Apfelkompott.
16,50 €
Tafelspitz in köstlicher Merrettichsauce
Zart gekochtes Rindfleisch, serviert mit salzigen Kartoffeln und einem knackigen Beilagensalat.
21,00 €
Gänsekeule
Saftige Gänsekeule mit aromatischem Rotkohl und köstlichen Kartoffelklößen.
18,50 €
Rinderroulade
Zarte Rinderroulade aus Roastbeef, gefüllt mit einer herzhaften Füllung, serviert mit Rotkohl und Salzkartoffeln.
19,50 €
Rinderbäckchen in feiner Riojasauce
Geschmortes Rinderbäckchen in einer delikaten Riojasauce, serviert mit saftigem Rosenkohl und cremigem Kartoffelpüree.
23,50 €
Zwiebelrostbraten (ca. 180g)
Saftiger Zwiebelrostbraten vom Angus Rind, kurzgebraten und serviert mit knusprigen Pommes Frites oder Bratkartoffeln und einem frischen Beilagensalat.
26,50 €
Argentinisches Rumpsteak (ca. 260g)
Zartes argentinisches Rumpsteak vom Grill, serviert mit hausgemachter Kräuterbutter oder würziger Pfefferrahmsauce, dazu knusprige Pommes Frites oder Bratkartoffeln und ein frischer Beilagensalat.
19,50 €
Argentinisches Rumpsteak (ca. 180g)
Zartes argentinisches Rumpsteak vom Grill, serviert mit hausgemachter Kräuterbutter oder würziger Pfefferrahmsauce, dazu knusprige Pommes Frites oder Bratkartoffeln und ein frischer Beilagensalat.
18,00 €
Rindersteakstreifen "Stroganoff"
Zart marinierte Rindersteakstreifen in köstlicher Stroganoff-Sauce, serviert mit cremigem Kartoffelpüree und einem Beilagensalat.
Räuberteller für Kinder
Ein Räuberteller für die kleinen Gäste. Gerne stellen wir Ihnen einen Teller mit Besteck extra für Ihr Kind zur Verfügung, sodass sie von den Tellern der Großen "räubern" können.
Schnitzelei
13,00 €
Schnitzel "Wiener Art"
Zartes Schweineschnitzel paniert und goldgelb gebraten, serviert mit frischen Zitronenscheiben, wahlweise mit knusprigen Pommes Frites oder Bratkartoffeln und einem gemischten Salat.
14,50 €
Schnitzel "Zigeuner Art"
Schweineschnitzel paniert mit frischen Paprikastreifen in einer leicht pikanten Sauce, wahlweise serviert mit knusprigen Pommes Frites oder Bratkartoffeln und einem gemischten Salat.
14,50 €
Schnitzel "Heideblick"
Zartes Schweineschnitzel paniert mit würzigen Champignons in cremiger Sahnesauce, wahlweise serviert mit knusprigen Pommes Frites oder Bratkartoffeln und einem gemischten Salat.
Vegetarische Gerichte
5,00 €
Tomatensuppe mit sahniger Haube (vegetarisch)
Köstliche Tomatensuppe mit einer cremigen Sahnehaube.
5,00 €
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kernen und steirischem Kürbiskernöl (vegetarisch)
Wärmende Kürbiscremesuppe mit knusprig gerösteten Kernen und aromatischem steirischem Kürbiskernöl.
9,50 €
Pasta in köstlicher Tomatensauce (vegetarisch)
Al dente gekochte Pasta serviert in einer aromatischen Tomatensauce, garniert mit frisch gehobeltem Parmesan.
13,00 €
Pasta mit Ratatouille (vegetarisch)
Pasta mit einer mediterranen Gemüsemischung aus Tomaten, Zucchini, Aubergine und Paprika, verfeinert mit frisch gehobeltem Parmesan.
6,50 €
Französische Zwiebelsuppe mit knusprigen Croutons und überbackenem Käse (vegetarisch)
Würzige französische Zwiebelsuppe mit knusprigen Croutons und goldgelb gratiniertem Käse.
13,50 €
Salat "Heideblick" (vegetarisch)
Gemischter Salatteller mit würzigen gebratenen Champignons und Zwiebeln.
9,50 €
Im Brikteig gebackener Ziegenkäse mit aromatischem Honig und duftendem Thymian, serviert auf einem Salatbouquet (vegetarisch)
Ziegenkäse, umhüllt von knusprigem Brikteig, verfeinert mit süßem Honig und würzigem Thymian, begleitet von einem frischen Salatbouquet.
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