Speisekarte
Vorspeisen
Kleiner Beilagensalat
Serviert mit frischen Tomaten, knackigen Gurken, knackigem Krautsalat und knusprigem Eisbergsalat.
Salatteller 'Admiral'
Ein bunter Mix aus Thunfisch, Zwiebelringen, frischen Tomaten, knackigen Gurken, Paprika und knackigem Eisbergsalat.
Chef Salat
Knusprige Hähnchenstreifen, warmer Hirtenkäse, frische Tomaten, knackige Gurken, Paprika und knackiger Eisbergsalat.
Vegetarische Genüsse
Gegrillter Hirtenkäse
Serviert mit cremiger Knoblauchsoße und weißem Kraut.
Bratkartoffelpfanne
Gebratene Paprika, Tomaten, Hirtenkäse und Zwiebeln auf einem Bett aus Bratkartoffeln.
Gemüseomelette
Ein köstliches Omelette mit saftigen Champignons.
Schnitzel und Steaks
Wiener Art Schnitzel
Zartes Schnitzel mit knusprigen Pommes Frites.
Hamburger Schnitzel
Schnitzel mit 2 Spiegeleiern und leckeren Bratkartoffeln.
Gefülltes Braumeister Schnitzel
Schnitzel gefüllt mit herzhaftem Erbsen und begleitet von knusprigen Bratkartoffeln.
Ungarisches Schnitzel
Schnitzel mit würzigem Letscho und goldgelben Pommes Frites.
Schlemmerschnitzel
Schnitzel mit extra Käse und saftigen Champignons, überbacken und serviert mit knusprigen Pommes Frites.
Hausgemachtes Schnitzel
Schnitzel nach hauseigener Art mit herzhafter Salami, frischen Tomaten und köstlichem Käse überbacken. Dazu gibt es knusprige Pommes Frites.
Thüringer Rostbrät'l
Leckeres Rostbrät'l mit knusprigen Bratkartoffeln.
Schweinesteak au Four
Schweinesteak mit einer würzigen Fleischsoße, überbacken mit Käse und begleitet von Bratkartoffeln.
Hähnchenbrustfilet mit überbackenem Hirtenkäse
Saftiges Hähnchenbrustfilet auf einer Bett von Champignons und knusprigen Rösti.
Hähnchenbrustfilet
Hähnchenbrustfilet mit saftigen Champignons, serviert mit knusprigen Kroketten.
Panierte Rinderleber
Kross panierte Rinderleber mit goldenen Zwiebeln und knusprigen Bratkartoffeln.
Rumpsteak mit Champignons und Kräuterbutter
Saftiges Rumpsteak mit Pilzen und cremiger Kräuterbutter, serviert mit knusprigen Pommes Frites.
Rumpsteak mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
Zartes Rumpsteak mit köstlichen Zwiebeln und knusprig gebackenen Bratkartoffeln.
Grillteller
Eine leckere Kombination aus zarten Schweinesteaks, saftigem Hähnchenbrustfilet, würzigen Grillwürstchen und cremiger Kräuterbutter auf knusprigen Pommes Frites.
Kleinere Gerichte
Gebackener Camembert
Käsegenuss mit einer fruchtigen Preiselbeersoße.
Geflügelwürzfleisch
Karlsbader Schnitte
Knusprige Schnitte mit Salami und überbackenem Käse.
Ratsherrentoast
Saftiges Schweinesteak mit Pilzen, überbacken auf knusprigem Toast.
Hamburger auf Brot
Schnitzel mit einem Spiegelei, serviert auf frischem Brot.
Currywurst
Pommes Frites begleiten die würzige Currywurst.
Fischspezialitäten
Knusprig paniertes Seelachsfilet
Begleitet von einer cremigen Remouladensoße und goldgelben Bratkartoffeln.
Pangasiusfilet
Serviert mit einer frischen Salatbeilage und knusprigen Bratkartoffeln.
Lachsfilet
Auf Pilzen angerichtet und begleitet von köstlichen Kroketten.
Pasta
Hähnchenstreifen-Nudeln
In einer aromatischen Sahnesoße mit saftigen Tomaten.
Lachs-Nudeln
In einer cremigen Sahnesoße mit Pilzen.
Hausgemachte Spaghetti Carbonara
Speisen für unsere kleinen Gäste
Chicken-Nuggets
Serviert mit knusprigen Pommes Frites.
Fischstäbchen
Begleitet von knusprigen Pommes Frites.
Kleines Schnitzel
Meetzartes Schnitzel mit knusprigen Pommes Frites.
Pommes Rot/Weiß
Süße Verführungen
Warmer Apfelstrudel
Serviert mit köstlichem Vanilleeis und luftiger Sahne.
Schokoladeneis
Drei Kugeln Schokoladeneis mit einem Schuss Eierlikör und zarter Sahne.
Vanilleeis
Zwei Kugeln cremiges Vanilleeis mit einer Haube aus Sahne.
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