Speisekarte
Suppen und Vorspeisen
6.10 €
Hochwertige Ochsenschwanzsuppe
Eine klare Suppe mit zartem Ochsenschwanz von der bekannten Landfleischerei Schempp.
7.60 €
Hausgemachtes Hühnerfrikassee
Zartes Hühnerfleisch in Pilzsoße, überbacken mit Käse.
Frische Salate
7.30 €
Kleiner Salatteller
Ein frischer, vegetarischer Beilagensalat.
13.60 €
Salatteller mit hausgemachter Vinaigrette
Ein vegetarischer Salatteller mit unserer hausgemachten Vinaigrette.
14.10 €
Salatteller mit gebratenen Rinderleber-Streifen
Saftige Streifen von gebratener Rinderleber von der Landfleischerei Schempp.
14.50 €
Salatteller mit Schafskäse
Ein vegetarischer Salatteller mit köstlichem Schafskäse.
15.00 €
Salatteller mit Waldpilzen
Ein vegetarischer Salatteller mit frischen Waldpilzen.
16.60 €
Salatteller mit gebratenen Rindfleisch-Streifen
Ein knackiger Salatteller mit saftigen Streifen von gebratenem Rindfleisch.
Vegetarische Köstlichkeiten
13.40 €
Pellkartoffeln mit hausgemachtem Kräuterquark und Leinöl
In sächsischer Art zubereitete Pellkartoffeln mit hausgemachtem Kräuterquark und Leinöl aus der Lausitz.
13.60 €
Kross gebackener Blumenkohl
Panierter Blumenkohl serviert mit Salzkartoffeln und brauner Butter.
13.70 €
Herzhaftes Bauernfrühstück
Ein vegetarisches Gericht.
14.20 €
Zwei Kartoffelpuffer
Mit Käse überbacken und serviert mit Spiegeleiern und Salat.
13.80 €
Zwei Teigrollen mit Tomaten und Mozzarella
Frische hausgemachte Teigrollen, gefüllt mit Tomaten und Mozzarella, serviert mit Treber.
14.60 €
Zwei Teigrollen mit Tomaten und Schafskäse
Frische hausgemachte Teigrollen, gefüllt mit Tomaten und Schafskäse, serviert mit Treber.
14.70 €
Zwei Teigrollen mit Waldpilzen
Frische hausgemachte Teigrollen, gefüllt mit Waldpilzen, serviert mit Treber.
12.90 €
Spaghetti mit Tomatensauce
Hausgemachte Tomatensauce (aus geschälten Tomaten) serviert mit Spaghetti und optional mit Reibekäse.
13.90 €
Spaghetti mit Waldpilzen
Spaghetti serviert mit einer leckeren Sauce aus frischen Waldpilzen und optional mit Reibekäse.
Ausgewählte Fleischgerichte mit Kartoffeln
5.70 €
Ochsenschwanzsuppe
Eine klare Suppe mit Sherry.
13.20 €
Süß-saure Nierchen
Klassisch sächsisch mit Kartoffelstücken und sauren Gurken.
13.20 €
Zartes Herzragout
Serviert mit hausgemachtem Kartoffelpüree.
13.80 €
Sülze vom Eisbein
Mit Bratkartoffeln und Remoulade.
13.90 €
Bauernfrühstück
Ein herzhaftes vegetarisches Gericht.
14.00 €
Saftiges Kammsteak
Schweinefleisch von regionalen Bauern mit Zwiebeln und Majoran-Bratkartoffeln.
14.20 €
Grützwurst
Serviert mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree mit Milch verfeinert.
14.50 €
Grobe Bratwurst
Serviert mit Sauerkraut und Kartoffeln.
14.90 €
Gebratene Rinderleber
Saftig gebratene Rinderleber in Rotweinsauce mit Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelpüree mit Milch verfeinert.
15.60 €
Wildschweingulasch
Zartes Wildschweinfleisch aus sächsischen Wäldern verfeinert mit Waldpilzen und serviert mit hausgemachten Semmelklößen oder böhmischen Knödeln.
15.90 €
Schnitzel vom Meißner Landschwein
Knuspriges Schnitzel vom Meißner Landschwein gebraten in Butterschmalz, serviert mit Gemüsemischung und Kartoffeln.
18.90 €
Seele Pfanne
Eine Auswahl an Spezialitäten der Landfleischerei Schempp wie grobe Bratwurst, Rinderleber und Kammsteak, serviert mit Pellkartoffeln und hausgemachtem Sauerkraut.
14.00 €
Entrecôte
Bestes sächsisches Rind serviert mit Majoran-Bratkartoffeln und Kräuterbutter.
Ausgewählte Innereien
13.20 €
Süß-saure Nierchen
Klassisch sächsisch mit Kartoffelstücken und sauren Gurken.
13.30 €
Zartes Herzragout
Serviert mit hausgemachtem Kartoffelpüree (bitte nach Verfügbarkeit fragen).
13.90 €
Gebratene Kaninchenleber
Serviert mit gebratenen Apfelscheiben und hausgemachtem Kartoffelpüree mit Milch verfeinert.
14.10 €
Traditionelle Flecke
Klassisch sächsische Spezialität mit Kartoffelstücken und sauren Gurken.
14.90 €
Gebratene Rinderleber
Saftig gebratene Rinderleber in Rotweinsauce mit Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelpüree mit Milch verfeinert.
Erfrischende Eissorten
1.40 €
Buttermilch-Heidelbeere
Eine Kugel Buttermilcheis mit Heidelbeergeschmack.
1.40 €
Buttermilch-Zitrone
Eine Kugel Buttermilcheis mit erfrischendem Zitronengeschmack.
1.40 €
Joghurt-Beeren Eis
Eine Kugel Joghurteis mit verschiedenen Beeren.
1.40 €
Erdbeer-Sorbet
Eine Kugel Erdbeersorbet.
1.40 €
Vanille
Eine Kugel Vanilleeis.
1.40 €
Espresso-Krokant-Sahneeis
Eine Kugel Espresso-Krokant-Sahneeis.
1.40 €
Schokolade
Schokoladeneis aus hochwertiger EDELMOND 66% Schokolade, biologisch.
1.40 €
Scharfe Schokolade
Zartbitterschokoladeneis mit Cayennepfeffer (Achtung: scharf).
1.40 €
Weiße Schokolade
Eierlikör von EDELMOND weiße Schokolade, bio.
1.40 €
Holunderbeeren-Sahneeis
Eis aus frisch gepflückten Holunderbeeren.
Weitere Sorten
Bitte entnehmen Sie weitere exotische Sorten unserem roten Angebotsblatt.
Köstliche Eisbecher
6.80 €
Lucifers Seele
Ein Eisbecher mit 3 Kugeln Lakritzeis und einem Schuss Pastis.
6.80 €
Gemischter Eisbecher
Ein Eisbecher mit je 1 Kugel Vanilleeis, Schokoeis, Buttermilch-Heidelbeere, Schokosoße, Schokoraspeln und Sahne.
6.80 €
Schwarze Seele Becher
Ein Eisbecher mit 3 Kugeln Schokoeis, Amarula Likör, Schokoraspeln und Sahne.
6.80 €
Eisbecher Spezial
Ein besonderer Eisbecher mit 3 extravaganten Eissorten nach Wahl des Hauses, serviert mit Himbeersoße und Sahne.
7.50 €
Schwedeneisbecher
Ein Eisbecher mit 3 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne.
7.60 €
Heiße Liebe
Ein Eisbecher mit 3 Kugeln Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahne.
11.90 €
Eisteller
Ein Teller mit 9 verschiedenen Kugeln unserer Eissorten, mit Sahne zum Probieren und Genießen.
Verlockende Kuchenauswahl
3.50 €
Tageskuchen
Täglich frisch gebackener Kuchen nach Angebot.
3.60 €
Eierschecke
Nach Leutewitzer Art gebackene Eierschecke mit einem Sahnehäubchen.
Authentische Pfannkuchen
Zwei saftige Pfannkuchen
Frisch zubereitete sächsische Pfannkuchen mit verschiedenem Belag zur Auswahl.
6.10 €
Pfannkuchen mit Zucker und Zimt
6.50 €
Pfannkuchen mit verschiedenen Fruchtmusen
6.70 €
Pfannkuchen mit Nudossi
7.10 €
Pfannkuchen mit heißen Kirschen, einer Kugel Vanilleeis und Sahne
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