Name: Landhaus St. Laurentius
Address: Hermersbachstraße 4, Ramberg, Rheinland-Pfalz, 76857
Telephone: +49 6345 954990

Speisekarte

Vorspeisen

5.80 €

Kleiner Salat mit Beilage

Gemischter grüner Salat mit Balsamico-Orangendressing und knusprigen Croutons

6.80 €

Herzhaftes Sauerkrautsüppchen

Eine deftige Suppe mit Schwarzwälder Schinken und knusprigen Crissini Sticks

9.60 €

Gratinierter Ziegenfrischkäse im Glas

Ziegenfrischkäse mit einer Füllung aus Himbeer-Pumpernickel, serviert auf einem Körbchen aus Wan-Tan-Teig, dazu marinierten Feldsalat

Hauptgerichte

12.40 €

Schnitzel Wiener Art

Zwei panierte Schweineschnitzel, in der Pfanne gebraten, serviert mit Pommes Frites und einer Zitronenscheibe

16.90 €

Zarte Ochsenbrust mit Merrettichsauce

Dünne Scheiben von zarter Ochsenbrust in einer cremigen Merrettichsauce, dazu knackige Essiggurken und Schnittlauchkartoffeln

18.80 €

Laurentius Teller

Drei Filet-Medaillons vom Grill mit Champignons in einer köstlichen Pfefferrahmsauce, begleitet von hausgemachten Spätzle

24.80 €

Argentinisches Rumpsteak

Saftiges Rumpsteak vom Grill, serviert mit Kräuterbutter oder Zwiebelsauce und wahlweise Pommes Frites oder Bratkartoffeln

23.80 €

Doradefilets in Kräuterbutter

Drei Grätenfreie Doradefilets, in der Pfanne gebraten, serviert mit marinierten Champignons, Oliven, Schnittlauchkartoffeln und einer cremigen Kräuterbutter

Es ist Spargelzeit

6.40 €

Spargelschaumsüppchen

Eine cremige Suppe mit frischem Spargel und knusprigen Croutons

23.00 €

Portion Pfälzer Stangenspargel

Frischer Pfälzer Stangenspargel, serviert mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln, verfeinert mit Küchenkräutern

24.00 €

Pfälzer Stangenspargel im Pfannkuchenmantel

Saftiger Pfälzer Stangenspargel, umhüllt von einem dünnen Pfannkuchenmantel, überbacken mit Honigschinken und Sauce Hollandaise

26.00 €

Frischer Stangenspargel mit Wiener Art Schnitzel

Frischer Stangenspargel mit einem knusprigen Schnitzel Wiener Art, begleitet von Sauce Hollandaise und Kräuterkartoffeln

Nachspeisen

6.80 €

Gemischtes Eis

Verschiedene Sorten von cremigem Eis, garniert mit Sahne

7.00 €

Waldkirsch Sorbet mit Haussekt

Erfrischendes Waldkirsch Sorbet, serviert mit einem Schuss hausgemachtem Sekt

7.80 €

Vanilleeis mit heißen Waldbeeren

Zartes Vanilleeis mit süß-sauren warmen Waldbeeren, garniert mit Sahne und einer knusprigen Waffel

8.80 €

Lauwarme Nougatknödel in süßen Bröseln

Kleine Nougatknödel, mit süßen Bröseln ummantelt, warm serviert

8.60 €

Mousse au chocolat

Luftig-leichte Schokoladenmousse, gekrönt von zarten Schokoladenspänen

8.88 €

A bissle anders !!!

Überrasche dich mit unserem besonderen Espresso-Dessert

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