Speisekarte
Pagodenburg - Spezialitäten
Herrliche Aussicht auf eine reizvolle Umgebung
Helle, lichte Räume
Herzliche Bedienung
Eingehen auf Ihre Wünsche
Gründliche Beratung bei Familienfeiern
Feine Süppchen und Salate
3,60 €
Klare Fleischbrühe
mit gefüllten Flädle
3,60 €
Feines Kartoffelrahmsüpple
mit Sahnehäubchen und Krächerle
8,90 €
Der"SCHWABENSALAT"
Regional- einfach lecker Reich garnierte Salatplatte mit krossem Speck und Krächerle, dazu drei panierte Maultaschen
8,90 €
Der “Gutsherrensalat”
Ein rustikaler Genuß Knackig frische Blattsalate mit goldgelbem Mais, Champignons und warmen Putenbruststreifen
7,90 €
Der "ALPLER SALAT"
Schweizerische Impressionen. Bunte Salatschüssel mit Käsestreifen und Röstitalern.
13,90 €
"Der Fitnessteller"
Zartes Rumpsteak aus kontrollierter deutscher Aufzucht, zubereitet nach Ihren Wünschen, hausgemachte Kräuterbutter, umlegt mit Salaten der Saison
2,40 €
dazu als kleines Kalorien-Extra eine Portion Pommes frites
Die Klassiker....
Paniertes Schweinerückenschnitzel
jeweils mit Pommes - Frites und gemischtem Salat
10,80 €
Saure Nierle
mit Bratkartoffeln und gemischtem Salatteller
Schweinemedaillons "BADISCH-GUT"
in feiner Schinken - Champignonsahne, Spätzle und ein frischer, knackiger Salatteller
Sauerbraten “auf Omas Art”
mit Semmelknödeln und einem bunten Salatteller
10,80 €
Gefüllte Kalbsbrust
mit Rahmchampignons, Spätzle und einem bunten Salatteller
Fisch mal wieder !
14,90 €
Badische Hechtklößchen auf breiten Nudeln
mit grünem Salat
Eglifilet im Ei-Kittele gebraten
mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Pochiertes Lachsfilet in Weißburgundersoße
mit buntem Salatteller und einer Beilage Ihrer Wahl
Pagodenburger Sommerküche...
4,90 €
Sommerliches Möhren-Ingwersüpple
mit Garnelenspieß
8,90 €
Spinatravioli
mit Sommergemüse und Parmesanraspeln
13,80 €
Ragout von frischen Pfifferlingen und Champignons
auf goldbraun gebratenen Serviettenknödeln mit einem bunten Salatteller
Eingemachtes Kalbfleisch
mit Pfifferlingen dazu Nudeln und ein bunter Salatteller
Schweinemedaillons in Pfifferlingrahm
mit Spätzle und einem bunten Salatteller
18,90 €
Das “Schlemmer-Rumpsteak”
belegt mit frischen Pfifferlingen, überzogen mit Sc. Hollandasie dazu buntes Sommergemüse und Spätzle
17,90 €
Sommerliches Fisch-Potpourri
Pangasius- und Lachsfilet sowie Garnelenspieß auf Basilikumreis mit buntem Sommergemüse
Für neun-neunzig gebuzzt un gwäsche !
Sie haben die Wahl:
9,90 €
+ ein schöner bunter Salatteller + ein Hatzpils 0,3 l oder ein alkoholfreies Getränk 0,4 l
Charity - Salat
8,90 €
Charity - Salat
Eine Salatplatte mit knackig - frischen Gartensalaten und Schinken - Käsestreifen, ergänzt mit Gemüsekroketten und vollendet mit einem leichten Joghurt - Topping.
Zum Abschluß was Süßes...?!
5,90 €
Ofenschlupfer der Dessertklassiker
Warme Scheiben von diesem süßen Auflauf kombiniert mit Zimtsoße und Vanilleeis
6,40 €
Orangen Panna Cotta
mit Espressoeis und Schattenmorellen
4,70 €
“Whisky - Lady”
einfach verführerisch.... Vanille- Schokoladen- und Espressoeis mit Haselnusskrokant, Sahne und Mmmh.... - Baileys
5,40 €
Der “Murgdampfer”
Eine Eisschale mit Obstsalat pfiffig dekoriert
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