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Serviert mit einem fruchtigen Tomatenchutney und frischem Rucola
12 €
Rosa Kalbfleischröllchen
Begleitet von einer leckeren Petersiliensalsa, Zitronenschmand und Rucola
Salate
10 €
Bunter Blattsalat mit knusprigen Hähnchenstreifen
Verfeinert mit Zuckerschoten, Kirschtomaten, Radieschen, Avocado, Cantaloupmelone und Cashewnüssen
8 €
Frischer grüner Salat
Garniert mit gerösteten Körnern und knusprigen Croûtons
Suppen
7 €
Wärmende Glasnudelsuppe
Mit zartem Hühnchenfleisch, frischem Koriander, knackigen Zuckerschoten, Ingwer und Shiitakepilzen
6 €
Milde Knoblauchcremesuppe
Serviert mit geröstetem Knoblauch, Petersilienöl und knusprigen Croûtons
Fisch
16 €
Geschmortes Heilbuttsteak
Begleitet von Orangenchicorée, aromatischem Tomaten-Estragon-Dip und Meersalz-Minikartoffeln
14 €
Lachsforellenfilet auf Avocadocreme
Dazu serviert mit Fenchel, Mango, roten Zwiebeln, Knoblauch und Glasnudeln
Fleisch
18 €
Zartes Rinder-Entrecôte nach Strindberg Art
In Begleitung von einer köstlichen Jus, saftigen Bohnen und Meersalz-Minikartoffeln
22 €
Saltimbocca alla Romana
Zarte Kalbsschnitzel mit aromatischem Serranoschinken, Salbei und Paprikajus, begleitet von Rübchen, Buchenpilzen und safranisiertem Risotto
Vegetarisch
12 €
Hausgemachte Pasta mit Frühlingslauchpesto
Verfeinert mit Knoblauch, Cherrytomaten und frisch geriebenem Parmesan
10 €
4 Stück hausgemachte Maultaschen
Gefüllt mit Spinat, getrockneten Tomaten und Verfeinert mit Salbeibutter
Kindergerichte
8 €
Hausgemachtes Schweinegulasch mit Pasta
6 €
Tomatensauce mit Pasta und Parmesan
Süßes
8 €
Köstliche Schokoladenkreation
Bestehend aus einem halbgefrorenen Schokoladenmousse und gegrillter Ananas
7 €
Vanille-Crème Brûlée
Mit hausgemachtem Zitroneneistee-Sorbet und fruchtigem Rhabarberkompott
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel STEIGER Elbschlösschen.
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Informationen zum Hotel STEIGER Elbschlösschen in Rathen:
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 35971 9010 erreichen.
Adresse
Kotte Steig 5, 01824 Rathen, Deutschland
Öffnungszeiten
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Hotel STEIGER Elbschlösschen für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: