Speisekarte
Reistafel
12,50 €
Reistafel für 1 Person
13,50 €
Reistafel für 1 Person
26,00 €
Reistafel für 2 Personen
39,00 €
Reistafel für 3 Personen
Nachtisch
3,00 €
Gebackene Banane
mit Honig und Mandelsplittern
3,00 €
Gebackene Ananas
mit Honig und Mandelsplittern
3,00 €
Gebackener Apfel
mit Honig und Mandelsplittern
3,50 €
Gebackenes gemischtes Obst
mit Honig und Mandelsplittern
3,50 €
Flambierte Banane
mit Mandelsplittern
3,50 €
Flambierte Ananas
mit Mandelsplittern
3,50 €
Flambierter Apfel
mit Mandelsplittern
4,00 €
Flambiertes gemischtes Obst
mit Mandelsplittern
2,80 €
Lychee Früchte
2,80 €
Drachenauge
tropische Frucht
Familien-Festlichkeiten
26,50 €
Familien-Glück
für 2 Personen
24,00 €
Menü Shanghai
für 2 Personen
28,00 €
Sam-Sien Ente
für 2 Personen
42,00 €
Menü des Drachen
für 3 Personen
62,00 €
Menü der Liebe
für 4 Personen
Peking Ente
19,50 €
Original "Peking Ente"
ab 4 Personen; bitte 1 Tag Vorbestellung
Spezialitäten des Hauses
12,00 €
Vogel im Nest
verschiedene Fleisch- und Gemüsesorten (im Nudelnetzchen serviert)
13,00 €
Bai-Bao-La-Jing
8 Kostbarkeiten, Fleisch und Gemüse (scharf) (im Nudelnetzchen serviert)
12,50 €
Filet des "Yuan Yang"
Enten- und Hühnerbrust gebraten mit feinem Gemüse (im Nudelnetzchen serviert)
10,00 €
Mapo-Tofu
mit Hackschweinefleisch und Gemüse (scharf)
13,00 €
Jien-Shi-Rou
knusprig gebackenes Schweine-, Hühner- und Rindfleisch mit chinesischem feinem Gemüse (scharf)
16,00 €
"Ba-Xian-Ya" Spezial
knusprig gebackene Ente mit Hühner-, Schweine- und Rindfleisch, Garnelen und chinesischem feinem Gemüse (scharf)
14,00 €
Ente im Obstgarten
knusprige Ente mit Ananas, Lychee, Mandarinen und Paprika (in der Ananas, süß-sauer)
13,50 €
Sesam-Ente
mit verschiedenem Gemüse und Erdnuss-Sauce
14,50 €
Frische Ananas Spezial
GroßGarnelen, Hühnerfleisch und Ente mit frischen Ananasstücken (serviert in der Ananas)
12,00 €
Ausflug in die Tropen
Hühnerbrust mit Kokosnuss und Curry (im Feuertopf)
12,50 €
Gericht süß-sauer Spezial
Gebackenes Huhn, Schweinefleisch und Shanghai Ente
10,00 €
Knusprige Nudeln
mit 3 Fleischsorten und Gemüse
10,00 €
Gebratene Reisnudeln
mit Hühner- und Schweinefleisch und Krabben
Sa-Cha Gerichte
12,50 €
Verschiedene Fleischsorten
mit verschiedenen Gemüsesorten in Sa-Cha-Sauce
15,00 €
Sa-Cha GroßGarnelen
mit feinem Gemüse
15,50 €
Sa-Cha Meeresfrüchte des Hauses
11,00 €
Sa-Cha Rindfleisch
mit feinem Gemüse
10,50 €
Sa-Cha Hühnerbrust
mit feinem Gemüse
Tipan Gerichte
15,00 €
Gebratene GroßGarnelen
mit feinem Gemüse, frischem Chili und Knoblauch (scharf)
11,50 €
Schweinefleisch doppelt gebraten
mit süß-sauer-scharfer Sauce
11,00 €
Fischfilet gebacken nach "Gong-Bao-Art"
11,50 €
Schwarzpfeffer Huhn
gebackenes Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Champignons, Knoblauch und Schwarzpfeffer-Sauce (scharf)
13,50 €
Sa-Cha Ente
halbe Ente knusprig gebacken mit Sa-Cha-Sauce und Knoblauch
13,00 €
Kombination von Ente und Hühnerbrust
mit Hoi-Sin Sauce
11,50 €
Rindfleisch
mit Schwarzbohnen, Gemüse, frischer Chili und Knoblauch
11,00 €
Tintenfisch gebraten
mit feinem Gemüse, frischer Chili und Knoblauch (scharf)
13,00 €
Sam-Sien Tipan
GroßGarnelen, Hühner- und Schweinefleisch mit Sa-Cha-Sauce
Vegetarische Gerichte
8,50 €
Herbstgarten
knuspriges gebackenes Gemüse mit süß-saurer Sauce
8,00 €
Luo-Han-Zhai
gebratenes verschiedenes chinesisches Gemüse und Tofu
7,50 €
Sojasprossen gebraten
mit Knoblauch
8,50 €
Gebratene Tongo-Pilze
mit Chinakohl und Tofu
8,50 €
Broccoli und Blumenkohl
in Sa-Cha-Sauce und Knoblauch
Reis- und Nudelgerichte
8,00 €
Gebratener Eierreis
mit Hühnerfleisch
8,00 €
Gebratener Eierreis
mit Schweinefleisch
8,50 €
Gebratener Eierreis
mit Rindfleisch
9,00 €
Gebratener Eierreis
mit Krabben
12,00 €
Gebratener Eierreis
mit GroßGarnelen
9,00 €
Nasi Goreng
Curry-Eierreis mit Krabben, Schweine- und Hühnerfleisch
8,20 €
Gebratene chinesische Nudeln
mit Hühnerfleisch
8,20 €
Gebratene chinesische Nudeln
mit Schweinefleisch
8,70 €
Gebratene chinesische Nudeln
mit Rindfleisch
9,00 €
Gebratene chinesische Nudeln
mit Krabben
12,00 €
Gebratene chinesische Nudeln
mit GroßGarnelen
9,20 €
Bami Goreng
gebratene chinesische Nudeln mit Krabben, Schweine- und Hühnerfleisch
Für unsere kleinen Gäste
4,50 €
Gebratener Eierreis
mit Hühnerfleisch
4,50 €
Gebratene Nudeln
mit Schweinefleisch
5,00 €
Gebratenes Schweinefleisch
mit Gemüse und Reis
5,50 €
Gebackene Hühnerbrust
mit süß-saurer Sauce und Reis
6,50 €
Gebackene Ente
mit Gemüse und Reis
Schweinefleisch
8,50 €
Schweinefleisch chop suey
mit verschiedenem Gemüse
9,00 €
Schweinefleisch doppelt gebraten
nach Szechuan Art mit Knoblauch (scharf)
8,80 €
Schweinefleisch
mit Seidennudeln und Morcheln
8,80 €
Schweinefleisch nach Gong-Bao Art
scharf
9,00 €
Schweinefleisch
mit 3 Sorten Pilzen
9,00 €
Schweinefleisch
mit Bambus und Tongo
8,80 €
Schweinefleisch gebacken
in süß-saurer Sauce mit chinesischen Früchten
9,00 €
Schweinefleisch doppelt gebacken
mit Gemüse (scharf)
8,80 €
Schweinefleisch
mit Spargel und Champignons
8,80 €
Schweinefleisch
mit süß-sauer-scharfer Sauce und Gemüse
Rindfleisch
9,00 €
Rindfleisch Chop-Suey
mit verschiedenem Gemüse
9,00 €
Rindfleisch
in Currysauce (scharf)
9,50 €
Sukiyaki
Rindfleisch mit Morcheln, Bambus und Glasnudeln
9,50 €
Rindfleisch nach Szechuan Art
scharf
9,50 €
Dschingis-Khan
gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln (würzig-scharf)
9,20 €
Rindfleisch
mit Broccoli
9,50 €
Rindfleisch gebraten
mit Paprika und Karotten
9,50 €
Rindfleisch doppelt gebacken
mit Gemüse (scharf)
Tintenfisch und Fisch (Rotbarschfilet)
9,00 €
Schillernder Regenbogen
Fischfilet gebacken mit feinem Gemüse
9,50 €
Freund und Feind
Fischfilet gebacken in süß-saurer Sauce mit chinesischen Früchten
9,00 €
Fischfilet gebacken
mit Currysauce
9,80 €
Blumiger Tintenfisch
gebratener Tintenfisch mit Schwarzbohnen und Knoblauch (scharf)
9,00 €
Gebratener Tintenfisch chop suey
9,50 €
Gebackener Tintenfisch
mit süß-saurer Sauce
Garnelen
14,50 €
Melodie des Meeres
gebratene GroßGarnelen mit Kaiserschoten, Champignons, Mais und Sojasprossen
15,50 €
Feuer-Garnelen
gebratene GroßGarnelen mit Erdnüssen, Zwiebellauch und Tongo (chinesischen Pilzen) (sehr scharf)
15,00 €
Vom Grund des Meeres
gebrackene GroßGarnelen in süß-saurer Sauce mit chinesischen Früchten
15,50 €
Gebratene GroßGarnelen
mit Bambus und Tongo (chinesischen Pilzen)
Vorspeisen
2,50 €
Knusprige Frühlingsrolle hausgemacht
2,50 €
Mini-Gemüserollen
mit süß-saurer Sauce
3,00 €
Knusprig gebackene Wan-Tan
mit süß-saurer Sauce
2,00 €
Krupuk
Krabbenchips
4,00 €
Hühnerfleisch-Spieße
3 Stück mit Erdnuss-Sauce
4,00 €
Tintenfischringe
mit süß-saurer Sauce
4,50 €
Gegrillte Schweinerippchen
in Honig-Sauce
4,00 €
3 Mini-Frühlingsrollen, 3 Wan-Tan gebacken, Krupuk
mit süß-saurer Sauce
9,00 €
Peking Platte (für 2 Personen)
Mini-Gemüserollen, knusprig gebackene Wan-Tan, Krupuk, Tintenfischringe und gemischter Salat
Salat
2,50 €
Sojasprossensalat
2,80 €
Gemischter Salat
3,50 €
Hühnerfleisch-Salat
4,50 €
Shrimps-Cocktail
4,50 €
Sam-Sien Salat
Hühner- und Schweinefleisch und Krabben
Huhn
8,50 €
Hühnerfleisch Chop-Suey
mit verschiedenem Gemüse
8,80 €
Hühnerfleisch "Singapur Art"
in Currysauce (scharf)
9,00 €
Hühnerfleisch
mit Seidennudeln und Morcheln
9,00 €
Hühnerfleisch nach "Gong-Bao-Art"
scharf
9,00 €
Hühnerfleisch
mit 3 Sorten Pilzen
9,00 €
Hühnerfleisch
mit Bambus und Tongo
9,00 €
Hühnerfleisch gebacken
in süß-saurer Sauce mit chinesischen Früchten
9,00 €
Hühnerfleisch gebacken "Xiangsu" Art
scharf
9,50 €
Hühnerfleisch gebacken "Malaysia" Art
mit Erdnuss-Sauve
9,00 €
Hühnerbrust doppelt gebacken
in Streifen mit feinem Gemüse
Ente
10,50 €
Ente vom Hof
gekochtes Entenfleisch mit feinem Gemüse (leicht gebraten, scharf)
11,50 €
Halbe Ente "Singapur-Art"
knusprig gebacken
11,50 €
Halbe Ente
knusprig gebacken mit Morcheln und Bambus
12,00 €
Szechuan-Ente
halbe Ente knusprig gebacken nach "Gong-Bao-Art" mit Gemüse und Knoblauch (sehr scharf)
12,00 €
Ente im Glück
halbe Ente knusprig gebacken mit Champignons, Strohpilzen, Möhren und Tongo
12,00 €
Halbe Ente
knusprig gebacken mit Tongu und Bambus
11,80 €
Shanghai Ente
halbe Ente knusprig gebacken mit Ananasscheiben (süß-sauer)
11,50 €
Kanton Ente
halbe Ente knusprig gebacken mit feinem Gemüse (leicht gewürzt)
12,50 €
Ba-Bao Ente
halbe Ente knusprig gebacken mit acht Kostbarkeiten (scharf)
Mittagsmenü
5,00 €
Luo-Han-Zhai
chinesisches Gemüse gebraten
5,80 €
Hühnerfleisch
mit Curry und Gemüse (scharf)
6,00 €
Hühnerfleisch gebacken
in süß-saurer Sauce
5,50 €
Schweinefleisch chop suey
mit verschiedenem Gemüse
5,50 €
Schweinefleisch gebacken
in süß-saurer Sauce
6,20 €
Rindfleisch nach Szechuan Art
scharf
5,80 €
Fischfilet gebacken
mit Knoblauch (scharf gewürzt)
7,00 €
Shanghai Ente
süß-sauer
7,00 €
Kanton Ente
mit verschiedenem Gemüse
6,80 €
Acht Kostbarkeiten
scharf
5,80 €
Nasi Goreng
Curry-Eierreis mit Krabben, Hühner- und Schweinefleisch
6,00 €
Spezial-Nudeln nach China Art
mit Hühner- und Schweinefleisch
Spezial-Mittagsmenü
8,50 €
Chan Pao Au
Rindfleisch gebraten mit Knoblauch, Morcheln, Gemüse, Hoi-Sin Sauce nach Peking Art (scharf); Schweinefleisch gebacken süß-sauer; Nudeln gebraten mit Gemüse
9,00 €
Chan Pao Kei
Hühnerfleisch gebacken in süß-saurer Sauce; Entenfleisch Chop-Suey; gebratener Reis mit Curry
Suppen
2,50 €
Pekingsuppe
sauer-scharf
2,80 €
Wan-Tan Suppe
2,50 €
Maissuppe
mit Hühnerfleisch
3,00 €
Krebsfleischsuppe
mit Spargel in Eiweiß
3,50 €
Haifischflossensuppe
2,50 €
Tomatensuppe
2,50 €
Saison-Gemüsesuppe
3,50 €
Meeresfrüchte-Suppe des Hauses
scharf
3,00 €
Sam-Sien Suppe
drei Sorten Fleisch
2,50 €
Eierblumensuppe
mit Hühnerfleisch
7,00 €
Spezial-Suppe "Lotus" (für 2 Personen)
3 Fleischsorten, Krabben, Pilze und Gemüse
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