Speisekarte
Unsere Empfehlung
36,00 €
Kulinarischer Genuss
Eine harmonische Kombination aus erlesenen Zutaten
56,00 €
Spezialität des Hauses
Ein einzigartiges Gericht, das Ihnen das Beste unserer Küche bietet
Vorspeisen
16,00 €
Köstliche Kalbsrücken
Zart gebratene Kalbsrückenscheiben mit einer cremigen Thunfischsoße, Kapern, Kirschtomaten, Pinienkernen und Rucola
15,00 €
Tomate und Mozzarella
Ein bunter Tomatensalat mit Büffelmozzarella, Kräuterpesto und Rucola
16,50 €
Feines Carpaccio
Dünne Scheiben vom Rinderfilet mit gehobeltem Grana Padano, Oliven, Kirschtomaten, Pinienkernen und Rucolasalat in Balsamico-Vinaigrette
17,50 €
Fusion aus Jakobsmuscheln und Garnelen
Gebratene Jakobsmuscheln mit Mango-Kokos-Garnelencocktail, Cashewcrunch und grünem Spargel
Kleine Hauptspeisen
6,80 €
Geschmackvolle Kartoffel und Blutwurst
Eine sämige Kartoffelsuppe mit Blutwurstwürfeln und knusprigen Kracherle
7,50 €
Trilogie von Knödeln
Speckknödel, Käseknödel und Spinatknödel in kräftiger Rinderkraftbrühe, garniert mit krossen Röstzwiebeln
7,50 €
Tomate und Topfen
Eine klare Essenz von Strauchtomaten mit Basilikum-Quarkravioli
Für die kleinen Genießer
4,00 €
Klassiker: Geschmelzte Spätzle
Gemütlicher Genuss mit geschmolzenen Spätzle und cremiger Rahmsoße
9,00 €
Zartes Schnitzel
Knusprig paniertes Putenschnitzel mit Spätzle
7,00 €
Hausgemachte Maultaschen
Klassische Menges‘ Maultaschen mit aromatischer Tomatensoße
Frische Salate
7,00 €
Knackiger Winzersalat
Ein bunter Salat aus frischen Blattsalaten, hausgemachtem Dressing, Grana Padano, Tomaten und knusprigen Kracherle
11,50 €
Ein Hauch von Winzerhof
Ein bunter Salat aus frischen Blattsalaten, hausgemachtem Dressing, Grana Padano, Tomaten und knusprigen Kracherle
16,00 €
Salat mit zarten Putenstreifen
Der Winzersalat mit feinen Streifen von zartem Grillhähnchen
18,50 €
Salat mit gebratenem Pulpo
Der Winzersalat mit in Knoblauch-Olivenöl gebratenem Pulpo
Aus Fluss und Meer
Zarter Zanderfilet
Ein gebratenes Zanderfilet in Butter mit Pfifferlingsragout und Schwenkkartoffeln
Gebratener Pulpo
In Knoblauch-Olivenöl gebratener Pulpo mit Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln
Delikate Jakobsmuschel und Hummerkrabbe
In Rosmarin-Butter gebratene Jakobsmuscheln und Hummerkrabben auf Pfifferlingsrisotto
Vegetarische Köstlichkeiten
19,80 €
Pfifferlinge in Kräuterrahm
Pfifferlinge in einer feinen Kräuterrahmsoße mit dazu passenden Nudeln
19,80 €
Angebratene Gnocchi
Knusprig angebratene Gnocchi mit Kräuterpilzen, Knoblauch, Tomatenwürfeln und Grana Padano
12,50 €
Grünkernbolognese mit Capellini
Capellini mit einer würzigen Grünkernbolognese, Cashew-Crunch und Rucola
Klassische Hausmannskost
16,50 €
Menges‘ Maultaschen
Unser traditionelles Gericht: Menges‘ Maultaschen mit Zwiebelschmelze und Kartoffel-Gurkensalat
17,50 €
Gekochtes Schweineschnitzel
Knuspriges paniertes Schnitzel vom Schwein in Butter gebraten, begleitet von knusprigen Bratkartoffeln
24,80 €
Geschmorte Ochsenbäckchen
Zarte, geschmorte Ochsenbäckchen in einer Spätburgundersoße, begleitet von Speckbohnen und cremigem Selleriepüree
Fleischgenuss
24,80 €
Zarter Rostbraten
Saftiger Rostbraten vom argentinischen Rinderrücken mit gebratenen Maultäschle, Röstzwiebeln und geschmolzenen Spätzle
32,00 €
Gegrilltes Rinderfilet
Auf dem Grill zart gebratenes Charolais Rinderfilet mit Spätburgundersoße, einem Gemüsearrangement, Kräuterseitlingen und angebratenen Gnocchi
32,00 €
Geschmortes Lammkarree
Zartes Lammkarree mit Aromaten gebraten, begleitet von einer Spätburgundersoße, Grillgemüse und cremigem Selleriepüree
28,00 €
Rosa gebratenes Kalbsrückensteak
Zart rosa gebratenes Kalbsrückensteak mit Morchelrahmsoße, Grillgemüse und feinen Nudeln
24,00 €
Zartes Schweinelendchen
Schweinelendchen in einer bunten Pfeffersoße mit Grilltomate und knusprigen Bratkartoffeln
Desserts
11,50 €
Verführung aus Schokolade und Beeren
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit marinierten Erdbeeren, Schokoladenmousse und Himbeersorbet
10,50 €
Zarte Crème Brûlée
Vanille-Crème Brûlée mit einem Sorbet aus Weinbergpfirsichen
Gemischtes Eis
Vier verschiedene Kugeln unseres hausgemachten Rahmeises
8,50 €
Vanille und Blaubeere
Panna-Cotta mit einem Kompott aus Blaubeeren und Vanille-Rahmeis
8,00 €
Kleine süße Versuchung
Drei kleine Köstlichkeiten aus unserer Pâtisserie, begleitet von einer Tasse röstaromatischem Espresso
2,50 €
Erfrischendes Sorbet
Eine große Kugel unseres erfrischenden Sorbets
Kalte Köstlichkeiten
10,80 €
Wurstsalat
Fleischkäse, Essiggurken, Tomaten, Gurken und Ei in Menges‘ Wurstsalat, wahlweise mit Käse
17,50 €
Kaltes Roastbeef
Roastbeef mit Remouladensoße, Essiggemüse und knusprigen Bratkartoffeln
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Ringhotel Winzerhof - Landhotel im Kraichgau.
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