Name: Goldstück
Address: Reitzensteinstraße 58-60, Recklinghausen, Nordrhein-Westfalen, 45657
Telephone: +49 2361 8484906
Price range: €€

Speisekarte

DREIERLEI LECKEREI

4,00 €

Provenzalischer Olivenmix

4,00 €

eingelegter Korsischer Schatskäse

4,50 €

Frisches Sashimi Saku Thunfisch (AAA)

auf hausgemachtem Mango-Chll Chutney

4,50 €

Prosclutto di Parma

4,00 €

Ziegentrischkäsecreme

mit Walnuss & Kirsch-Balsamico- Chutney

4,00 €

Zitronen Ptetter Aioll

4,00 €

Gefülte Kirschpaprika mit Frischkäse

4,00 €

Trüffel Chorizo

4,00 €

Gefülte Weinblätter

mit Reis und Frischkäse

3,00 €

Portion Brot extra

VORSPEĪSEN

18,00 €

Hot Shrimps

Riesengarnelen in Olivenöl mit Knofi gebraten. Dazu Zwergtomaten. Zwiebel. Chill und frischem Lauch. Auf knackigem Rauke-Bett mit hausgemachtem Zitronen-Pteffer Aiolil.

13,50 €

Buata Der sahnige Filato-K0se mit Herz

Guf knackigem RaUke-Bett mit Zwergtomaten, nativem Olvenäl und leckerem Pesto.

4,00 €

mit Prosciutto di Parma +

15,50 €

Beef Tatar

Bio-Rinderfilet mit hausgemachter Sauce Tatar vermengt., dazu ein kleines Wachtelei.

12,00 €

Hausgemachte Anti Pasti

Eine felne Kompositlon an verschleden eingelegten Gemüse mit Zitronen Pteffer Aloli

4,00 €

mit Prosciutto di Parma+

7,50 €

Bruschetta

feln geschnittene San-Marzano Tomaten mit frisch gehacktem Knof, nativem Ollvenol auf geröstetem Baguette an Rauke

4,00 €

mit Prosciutto di Parma +

SALATE

9,50 €

Goldstück's Caesar Salat

Romanasalat mit hausgemachtem Dressing knackigen Knofl-Croutons und gehobeltem Grana Padano

18,00 €

Goldstück's Caesar Salat

mit leckeren Riesengarnelen

15,00 €

Goldstück's Caesar Salat

mit saftiger Hähnchenbrust ( Sous-Vide)

9,50 €

Großer gemischter Salat

Grosser gemischter Salat Wahlwelse mit Balsamico oder Honig-Senf Dressing

18,00 €

Großer gemischter Salat

mit leckeren Riesengarnelen

15,00 €

Großer gemischter Salat

mit saftiger Hähnchenbrust (Sous-Vide

HAUPTSPEISEN

27,00 €

Bio-Rinderflet 200 Gramm

mit Rosmarinkartoffeln und feiner Bratenjus.

26,00 €

Saku Thunfischflet 200 Gramm

Bestes vom Saku (Stufe:AAA) im Sesam-Mantel gebraten, auf Schmorgemüse

26,00 €

Echtes Wiener Schnitzel

vom Kalb mit Preiselbeere und lauwarmen hausgemachtem Kartoffelsalat.

17,00 €

Red Curry

mit einem Haufen frischem Gemüse Kokosmilch und feinem Couscous.

23,00 €

Red Curry mit leckeren Garnelen

20,00 €

Red Curry mit saftiger Hähnchenbrust (Sousvide]

18,00 €

Pasta Burrata

Frische Pasta mit echtem Burrata vereint. mit Zwergtomaten, frischem Lauch und Rauke.

DESSERT

13,00 €

Erlesene Käseauswahl

von der Affinerie Waltmann aus Erlangen. Verschiedene Sorten feinstem Käse mit leckerem Fruchtsenf, auch als großes Brett für 4-6 Personen

4,00 €

mit Prosciutto di Parma +

10,00 €

Süße Verführung

Feines Schokoladendessert mit frischen Früchten

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Goldstück Recklinghausen

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