Speisekarte
Familienfrühstück
7.90 €
Das Frische
Vollkornbrot mit aromatischem Tomaten- und Basilikumfrischkäse und Gartenkräutern
7.90 €
Sonntagsklassiker
Süßes Weißbrot mit hausgemachter Marmelade, Butter und frischen Früchten
Fit & Gesund
10.90 €
Fruchtiges Power-Package
Vanille-Joghurt-Quark mit einer Auswahl an frischen Früchten, Knuspermüsli, Cranberries und Chia-Samen, begleitet von verschiedenen Käsesorten und Feigensenf
10.90 €
Energizer Deluxe
Geräucherter Schinken, Salami, eine Vielfalt an Käsesorten, Basilikumfrischkäse, hausgemachte Marmelade und Butter, dazu knuspriges Brot
11.90 €
Vegane Vitalität
Vanille-Soja-Joghurt mit frischen Früchten, Cranberries, knusprigen Nüssen und Chia-Samen, begleitet von hausgemachten Antipasti, pflanzlicher Margarine und Brot
Traditioneller Genuss
12.90 €
Herzhafter Rösti
Kartoffelpuffer mit cremigem Tomatenfrischkäse und Spiegelei, begleitet von einer Auswahl an Käsesorten, Nutella, Butter und knusprigem Brot
13.90 €
Delikate Lachsrösti
Kartoffelpuffer mit cremigem Meerrettich und geräuchertem Lachs, Schnittlauch-Rührei, begleitet von hausgemachter Marmelade, Butter und knusprigem Brot
14.90 €
Feines Schlemmerfrühstück
Serranoschinken, Lachs, hausgemachte Antipasti mit Parmesan, Tomate-Mozzarella, Basilikumfrischkäse, Butter und knuspriges Brot
14.90 €
Gourmet-Variation
Vanille-Joghurt-Quark mit frischen Früchten und hausgemachtem Granola, begleitet von Kräuterkäse, gekochtem Schinken, gekochtem Ei, Tomatenfrischkäse, hausgemachter Marmelade, Butter und einem Glas frischgepresstem Orangensaft
14.90 €
Feinschmecker Deluxe
Hausgemachtes Birchermüsli mit frischen Früchten, Cranberries, knusprigen Nüssen und Chia-Samen, begleitet von gekochtem Schinken, zwei Sorten Salami, verschiedenen Käsesorten, Tomatenfrischkäse, hausgemachter Marmelade, Butter, knusprigem Brot und einem Glas frischgepresstem Orangensaft
29.90 €
Exklusive Verwöhnmomente
Hausgemachtes Birchermüsli mit frischen Früchten, Cranberries, knusprigen Nüssen und Chia-Samen, Schnittlauch-Rührei mit Speck, gekochtem Schinken, zwei Sorten Salami, verschiedenen Käsesorten, Tomatenfrischkäse, hausgemachter Marmelade, Butter, knusprigem Brot und zwei Gläsern frischgepresstem Orangensaft
Eierspezialitäten
3.90 €
Zarte Rührei-Variation
Rührei aus zwei Eiern, serviert mit knusprigem Brot und Butter
3.90 €
Schnittlauch-Rührei
Rührei aus zwei Eiern mit feinem Schnittlauch, serviert mit knusprigem Brot und Butter
4.90 €
Tomate-Mozzarella-Rührei
Rührei aus zwei Eiern mit sonnengereiften Tomaten und Mozzarella, serviert mit knusprigem Brot und Butter
5.90 €
Lachs-Rührei
Rührei aus zwei Eiern mit geräuchertem Lachs, serviert mit knusprigem Brot und Butter
8.90 €
Dreierlei Käseomelette
Omelette aus drei Eiern mit einer leckeren Käsemischung, serviert mit knusprigem Brot und Butter
8.90 €
Schinken-Käse-Omelette
Omelette aus drei Eiern mit herzhaftem Schinken und Käse, serviert mit knusprigem Brot und Butter
8.90 €
Antipasti-Omelette
Omelette aus drei Eiern mit köstlicher Antipasti, serviert mit knusprigem Brot und Butter
1.90 €
Gekochtes Ei
Ein Glas mit einem gekochten Ei
3.90 €
Klassisches Spiegelei
Spiegelei aus zwei Eiern, serviert mit knusprigem Brot und Butter
Süße Versuchungen
7.90 €
Birchers Müsli-Genuss
Hausgemachtes Birchermüsli mit frischen Früchten, Cranberries, knusprigen Nüssen und Chia-Samen
7.90 €
Fruchtiger Joghurt-Quark
Vanille-Joghurt-Quark mit einer Auswahl an frischen Früchten, Cranberries, knusprigen Nüssen und Chia-Samen
7.90 €
Knuspriger Joghurt-Genuss
Vanille-Joghurt-Quark mit einer Auswahl an frischen Früchten und hausgemachtem Granola
8.90 €
Fruchtiges Porridge
Haferbrei mit Nutella und frischer Banane
8.90 €
Fruchtiges Porridge Deluxe
Haferbrei mit einer bunten Auswahl an frischen Früchten
9.80 €
Frühstücksporridge
Haferbrei mit frischen Früchten, Joghurt und Honig
Brotzeit
9.90 €
Herzhafte Brotzeit
Geröstetes Bauernbrot mit cremigem Basilikumfrischkäse, Schinken, zwei Spiegeleiern und knusprigem Speck, begleitet von einer Auswahl aus dem Garten
9.90 €
Käseschlemmerei
Geröstetes Bauernbrot mit Tomatenfrischkäse und einer Vielfalt an Käsesorten, begleitet von einer Auswahl aus dem Garten
9.90 €
Traditioneller Genuss
Geröstetes Bauernbrot mit Basilikum-Tomaten und einer Auswahl aus dem Garten
9.90 €
Antipasti-Variation
Geröstetes Bauernbrot mit einer köstlichen Antipasti-Auswahl, begleitet von einer Auswahl aus dem Garten
2.00 €
Avocado-Brot
Geröstetes Bauernbrot mit cremigem Frischkäse, frischer Avocado und Tomate, begleitet von einer Auswahl aus dem Garten und einem Spiegelei
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