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Restaurant Niedmühle - Land & Genuss Hotel Rehlingen-Siersburg
Selection of noble fish and crustaceans with a cheese topping
28.00 €
GOOSE LIVER CAKE
Accompanied by pineapple, raspberry, and roasted pistachios
VEGETARIAN STARTERS
16.00 €
TOMATO CARPACCIO
Accompanied by creamy goat cheese Brûlée, arugula, and pesto
16.00 €
CHANTERELLE CASSOULET
Crispy dumplings served with herbs and creamy velouté
MAIN COURSES
31.00 €
IBERIAN PORK BACK
Saarland mushrooms, potato cake, and a trio of pepper
34.00 €
GRAIN FED BEEF TENDERLOIN
Pan-fried green asparagus, chanterelles, and creamy béarnaise
34.00 €
CAPRINETTE LAMB LOIN
Shallot mash, cherry tomatoes, beans, and olive jus
26.00 €
BURBACH'S VIENNESE Breaded Schnitzel
Served with potato sticks, garden vegetables, capers, and anchovies
34.00 €
COD LOIN
Crispy sot-l'y-laisse, potato cream, and peperonata
VEGETARIAN MAIN COURSES
26.00 €
MIXED Bag
Ravioli, garden vegetables, potato mash, and Saarland mushrooms
23.00 €
HOMEMADE FETTUCINE
With buffalo mozzarella and summer truffle
DESSERTS
13.00 €
EXOTIC FRUITS 2020
Accompanied by yogurt mousse, espuma, and sorbet
12.00 €
BELGIAN WAFFLE
With chocolate espuma, sweet cherries, and sour cream ice cream
SELECTION OF CHEESES
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Informationen zum Restaurant Niedmühle - Land & Genuss Hotel in Rehlingen-Siersburg:
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 6835 67450 erreichen.
Das Restaurant hat 5 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.
Adresse
Niedtalstraße 13–14, 66780 Rehlingen-Siersburg, Deutschland
Öffnungszeiten
Montag: Geschlossen.
Dienstag: 12:00–14:00 Uhr, 18:00–22:00 Uhr.
Mittwoch: 12:00–14:00 Uhr, 18:00–22:00 Uhr.
Donnerstag: 12:00–14:00 Uhr, 18:00–22:00 Uhr.
Freitag: 12:00–14:00 Uhr, 18:00–22:00 Uhr.
Samstag: 18:00–22:00 Uhr.
Sonntag: Geschlossen.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Restaurant Niedmühle - Land & Genuss Hotel für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: