Name: Georg's Fischerhütte Fischrestaurant
Address: Fischergasse 5, Reichenau, Baden-Württemberg, 78479
Telephone: +49 7534 7169

Speisekarte

Vorspeisen

6.50 €

Herbstliche Kürbissuppe

Eine aromatische Suppe mit frischem Hokkaido-Kürbis, abgeschmeckt mit einer feinen Gewürzmischung aus Zimt, Ingwer und Muskatnuss.

12.80 €

Carpaccio vom Rindsfilet

Dünne hauchzarte Scheiben vom Rindsfilet, mariniert in einer feinen Balsamico-Reduktion mit frischer Rucola und gehobeltem Parmesan.

Frische Meeresfrüchte

18.50 €

Gegrillte Langustenschwänze

Saftige Langustenschwänze vom Grill, begleitet von einer leichten Zitronen-Knoblauch-Butter und frisch gehackter Petersilie.

14.90 €

Tintenfischsalat mit mediterranem Flair

Zarter Tintenfisch, mariniert in einer mediterranen Vinaigrette mit sonnengetrockneten Tomaten, Oliven, Kapern und frischer Petersilie.

Frische Salate

7.50 €

Grüner Blattsalat mit hausgemachtem Joghurtdressing

Knackiger grüner Blattsalat, angerichtet mit Tomaten, Gurken, Paprika und Radieschen. Dazu unser hausgemachtes Joghurtdressing.

9.80 €

Sommerlicher Quinoasalat

Bunter Salatteller mit Quinoa, frischem Gemüse der Saison und gerösteten Pinienkernen. Serviert mit einem Zitronen-Olivenöl-Dressing.

Frischer Fisch

16.50 €

Gegrillter Zander aus dem Bodensee

Frisch gefangener Zander vom Grill, zart und saftig. Serviert mit einer feinen Zitronen-Butter-Sauce und Petersilienkartoffeln.

15.80 €

Gebratene Forelle Müllerin Art

Krosse gebratene Forelle, verfeinert mit Mandelbutter und frischen Kräutern. Dazu reichen wir hausgemachtes Kartoffelpüree.

Fleischgerichte

22.90 €

Medaillons vom Rinderfilet

Zarte Rinderfilet-Medaillons, saftig gebraten, serviert auf einer cremigen Pfeffersauce mit buntem Gemüse und Röstkartoffeln.

19.50 €

Knusprige Barberie-Entenbrust

Kross gebratene Entenbrust mit einer Honig-Zitronen-Glasur, begleitet von duftendem Orangen-Rotkohl und hausgemachten Serviettenknödeln.

Vegetarische Spezialitäten

14.80 €

Gebackener Ziegenkäse mit karamellisierten Feigen

Panierter Ziegenkäse, gratiniert mit karamellisierten Feigen und einem Hauch von frischem Thymian. Serviert auf einem Bett aus Rucola und Cherrytomaten.

12.90 €

Gemüse-Lasagne mit herzhafter Bechamelsauce

Schichten von frischem Gemüse und Lasagneblättern, überbacken mit einer cremigen Bechamelsauce und geriebenem Parmesan.

Köstlichkeiten für unsere kleinen Gäste

8.50 €

Paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes frites

Knusprig paniertes Hähnchenschnitzel, serviert mit goldgelben Pommes frites und Ketchup.

6.80 €

Gemüsesticks mit Dip

Bunte Gemüsesticks aus Paprika, Karotten und Gurken, serviert mit einem leckeren Joghurt-Dip.

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Georg's Fischerhütte Fischrestaurant.

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