Speisekarte
VORSPEISEN
Böhmischer Trio-Teller
Eine Kombination aus Bockwürstchen, 'Hermelin' (tschechischem Camembert) und eingelegtem Gemüse in einem hausgemachten Essig-Öl-Kräuter-Sud mit Zwiebeln. Serviert mit frischem Brot.
Im Pils gereifte Olmützer Quargeln mit Brot und Butter
Olmützer Quargel ('Olomoucké tvarůžky'): Ein Sauermilchkäse ähnlich dem Handkäse, aber mit kräftigerem Geschmack und einem unverkennbaren Duft.
Röllchen vom Prager Schinken mit Sahnemeerrettich, Kirschtomaten und Gewürzgurken
Prager Schinken ('Pražská šunka') ist ein berühmter Kochschinken der böhmischen Küche.
Braumeister Platte
Eine Auswahl verschiedener Schinken- und Käsesorten, serviert mit Brot und Butter.
Gebratene Leberkäse-Scheiben mit Spiegelei und Kartoffelsalat
Leberkäse-Scheiben, gebraten und serviert mit einem Spiegelei und Kartoffelsalat.
Currywurst mit Pommes Frites
Eine klassische Currywurst, serviert mit Pommes Frites.
SUPPEN
Rupertus-Weizenbock-Krauteintopf
Rinderkraftbrühe mit Nudeln und Hackbällchen
Zur Herstellung der Brühe verwenden wir bestes Rindfleisch, fettreiche Markknochen und frisches Saisongemüse.
SALATE
Kleiner gemischter Salat
Großer gemischter Salat
Salat 'Hofrat'
Ein bunter Strauß von frischen Blattsalaten mit geräucherter Entenbrust und Beerenfrüchten.
Salat 'Nordsee'
Eisberg- und Blattsalate, Salatgurken, Tomaten, mit Knoblauch gebratene Garnelen, frische Champignons und Zwiebelringe mit Knoblauch abgeschmeckt.
Unsere Salat-Kreation
Ausgewählte Blattsalate mit gebratener Hühnerbrust, geräuchertem Nordlandlachs, Kirschtomaten, Salatgurken und frischen Kräutern.
Salat 'Drei Linden'
Hausgemachter Kartoffelsalat garniert mit gekochtem Ei, Käse und Schinken.
HAUPTSPEISEN
Gebratene Hühnerbrust
Mit einer Pfirsich-Käse-Kruste, Reis und einem bunten Salatteller.
Barberie Entenbrust auf Himbeertunke
Mit Schupfnudeln und Broccoli in Mandelbutter.
Rinderbraten 'Burgunder Art'
Mit Spätzle und Gemüse.
Schweinemedaillons
Mit scharfer Zwiebelsauce, Kroketten und einem bunten Salatteller.
Schweineschnitzel 'Wiener Art'
Mit Salzkartoffeln und einem bunten Salatteller.
Jäger- oder Zigeunerschnitzel
Mit Pommes Frites und einem Salatteller.
Zanderfilet
Mit Kräutersauce, Salzkartoffeln und Gemüse.
BÖHMISCHE SPEZIALITÄTEN
Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky
Lendenbraten vom Rind auf einer feinen Rahmtunke mit böhmischen Knödeln.
Pilsner Brauereigulasch
Rindergulasch mit Zwiebelringen und böhmischen Knödeln. Dem Ablöschen mit Bier verdankt dieses Gulasch seinen besonderen Geschmack.
Krakonošova pochoutka
Rostbraten im Eiermantel auf geröstetem Brot, Zwiebelringen und eingelegtem Gemüse.
Pelhřimovský řízek se zelným salátem
Schweineschnitzel im Kartoffelknoblauchmantel mit Krautsalat.
Palačinka se špekem a cibulí
Pfannkuchen mit mild geräuchertem Schinkenspeck und Zwiebelringen, dazu ein bunter Salatteller.
Pstruh na Labský způsob s vařenými brambory a salátem
Gebratene Forelle mit diversen Kräutern, zerlassener Butter, Salzkartoffeln und einem bunten Salatteller.
VEGETARISCHE GERICHTE
Knedlíky s vejci a salátem
Böhmische Knödel im Eiermantel und einem Salatteller.
Smažený sýr s tatarskou omáčkou, vařenými brambory a salátem
Käseschnitzel mit hausgemachter Remouladensauce, Salzkartoffeln und einem bunten Salatteller.
Vaječná omeleta se žampiony, vařenými brambory a zelným salátem
Eieromelette mit frischen Champignons, Salzkartoffeln und einem bunten Salatteller.
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Hühnerschnitzel, Pommes Frites
Fischstäbchen mit Salzkartoffeln
Pfannkuchen mit Nutella
FÜR EINEN GUTEN ABSCHLUSS
Palatschinken
Mit Waldbeerenkonfitüre, Sahne und Eis.
Eiskrapfen
Mit Erdbeerensauce und Vanille-Eis.
Gebackene Ananasscheiben
Mit Eis.
Käseauswahl
Mit Brot und Butter.
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Wirtshaus Drei Linden.
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