Speisekarte
Vorspeisen und Salate
5,50 €
Knusprige Baguettescheiben
Fruchtige Tomatenwürfel und aromatischer Parmesan auf frischem Rucola
9,50 €
Gebratene Riesengarnelen
Serviert mit hausgemachtem Baguette und Dip aus Knoblauch oder Hummer
11,50 €
Salat mit gebackenem Fetakäse
Kombiniert mit marinierten Mango-Äpfeln, schwarzem Sesam und knusprigen Brotchips
5,50 €
Cremige Tomatensuppe
Verfeinert mit Basilikum-Sahne
6,50 €
Feurige Ingwer-Kokos-Suppe
Serviert mit einer gebratenen Riesengarnele
5,50 €
Kleiner gemischter Salat
7,00 €
Großer gemischter Salat
8,50 €
Caesar Salad
Knackiger Römersalat mit knusprigen Croutons und frisch geriebenem Parmesan
Dein individueller Salat
2,00 €
Gebratene Riesengarnele (pro Stück)
3,50 €
100g gebratenes Putenbrustfilet
4,50 €
100g gebratene Steakstreifen
3,50 €
100g hausgebeizter Lachs
Serviert mit einer Senf-Dillsoße
1,00 €
Frisches Obst
Herzhafte Grillspezialitäten
16,50 €
Rib-Eye-Steak (250g)
Zartes Stück aus der Hochrippe mit einem kleinen Fettrand
15,50 €
Hüftsteak (250g)
Saftiges Stück aus der Rinderhüfte ohne Fett
16,50 €
Rumpsteak (200g)
Zart und kräftig mit einem kleinen Fettrand für den besonderen Geschmack
10,50 €
Zwei saftige Putensteaks (220g)
10,50 €
Schweinerückensteak (250g)
Zart und saftig
15,50 €
Steakteller Spark's (300g)
Drei kleine Steaks vom Rind, Schwein und Pute
Ribs, Smoked und Pulled Meat
10,90 €
Mediterranean Spare Ribs (600g)
8,90 €
Pulled Pork (200g)
Schweinenacken langsam gegart
13,90 €
Pulled Beef (200g)
Rindernacken langsam gegart
Burger-Kollektion
8,90 €
Spark's Burger (220g)
Im Sesambrötchen zum Selbstzusammenbauen, mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Salat und 3 verschiedenen Dips
8,90 €
Basti's Beef Burger (180g)
Nach dem Rezept unseres Küchenchefs, mit Spezial-Burgersoße, Blattsalat, gebratenen Tomatenscheiben, mariniertem Gurkenpüree und knusprigen kandierten Zwiebeln
8,90 €
Veggie-Burger
Gemüsebratling mit Spezial-Burgersoße, Blattsalat, gebratenen Tomatenscheiben, mariniertem Gurkenpüree und knusprigen kandierten Zwiebeln
8,90 €
Pulled Pork-Burger
Mit Blattsalat und Cole Slaw
12,90 €
Pulled Beef-Burger
Mit Blattsalat und Cole Slaw
Dein persönlicher Burger
0,50 €
Edamer-Käse
0,75 €
Irischer Cheddar
0,75 €
Parmesan
1,20 €
Bacon
0,50 €
Spiegelei
2,00 €
Gebratene Riesengarnele
4,50 €
Doppelt Fleisch
0,50 €
Kandierte Zwiebeln
Spark's Klassiker
7,50 €
Spark's Currywurst
Mit Pommes Frites und Salatbeilage
7,50 €
Currywurst "klassik"
Mit Pommes Frites und Salatbeilage
9,50 €
Bauernfrühstück
Mit gebratenen Kartoffelwürfeln, Schinkenwürfeln, Zwiebeln und Gewürzgurke
13,50 €
Spark's Schnitzelteller
Mit knusprigen Bratkartoffeln und zwei Arten Krautsalat
14,50 €
Spark's "Cordon bleu"
Vom Jungschweinrücken, serviert mit Pommes Frites und zwei Arten Krautsalat
14,50 €
Roastbeef
Mit Bratkartoffeln und Remouladensoße
12,50 €
Club-Sandwich Spark's
Geröstete Toasts mit gegrillter Putenbrust, Salat, Tomaten, Gurken und Ei, dazu servieren wir Kartoffelchips
5,50 €
Ofenkartoffel
Mit Salatbeilage und Sour Cream
8,50 €
Ofenkartoffel mit gebratenen Champignons und Bacon
11,50 €
Ofenkartoffel mit gebratenen Putenbruststreifen, Brokkoli und gerösteten Erdnüssen
10,50 €
Ofenkartoffel mit Graved Lachsstreifen, Blattspinat und Kirschtomaten
Beilagen
2,20 €
Knoblauch-Röstbrot
2,00 €
Pommes Frites
2,50 €
Kartoffel-Wedges
2,50 €
Potato Dippers
3,00 €
Bratkartoffeln
3,50 €
Sweet Potato Fries
3,50 €
Ofenkartoffel mit Sour Cream
3,50 €
Cole Slaw
3,50 €
Beilagensalat
2,50 €
Zweierlei Krautsalat
3,00 €
Buntes Pfannengemüse
3,00 €
Champignons und Zwiebelgemüse
Dips
BBQ-Dip
Knoblauch-Dip
Cocktail-Dip
Basti's Burger-Soße
Remouladensoße
Sour Cream
Cheddar-Käse
Salsa-Dip
Pasta
8,50 €
Spaghetti "Pesto Genovese"
Mit Basilikum-Pesto, Parmesan und Kirschtomaten
11,50 €
Tagliatelle mit Rindfleisch
Sautierte Rindfleischstreifen mit Champignons und Kirschtomaten in Kräuter-Sahnesoße, dazu Rucola und Parmesan
8,50 €
Spaghetti "Carbonara"
Mit Kochschinken, Sahne, Ei und Parmesan
Kindergerichte
3,20 €
Pommes Frites
5,90 €
Putensteak (kleine Portion)
Mit Pommes Frites
4,90 €
Kleine Currywurst
Mit Pommes Frites
5,50 €
Kids Burger
Mit Pommes Frites
5,90 €
Kids Cheeseburger
Mit Pommes Frites
4,90 €
Spaghetti Bolognese
Mit Hackfleischsoße
4,50 €
Spaghetti mit Tomatensoße
5,50 €
Chicken Nuggets
Mit Pommes Frites
5,70 €
Paniertes Schweineschnitzel (kleine Portion)
Mit Pommes Frites
Nachspeisen
3,90 €
Gemischtes Eis
Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis
6,50 €
Lauwarmer Schokoladenkuchen
Mit Gewürzkirschen und Vanilleeis
5,50 €
Ofenfrischer Apfelstrudel
Mit Vanilleeis oder Vanillesoße
5,50 €
Crème Brûlée
Mit frischen Früchten
Buffetvorschläge
24,50 €
Spark's Buffet
Kaltes Roastbeef mit hausgemachter Remouladensauce, Fehmarner Pute aus dem hauseigenen Räucherofen mit Avocadocreme, Variation von gebeiztem Lachs mit Dill-Senfsoße und Sahnemeerrettich, Salatauswahl mit Tomaten, Gurken und Mais mit American-Dressing und Balsamico-Vinaigrette, gebackener Burgunderschinken in Rotweinsoße, Zürcher Geschnetzeltes mit Champignons, gebratenes Seelachsfilet in Dill-Rahmsoße, buntes Pfannengemüse, Mandelkroketten und Kräuterreis, Dessertvariation "Sparks"
26,50 €
Buffet "Mediterrane"
Tomatencremesuppe, Tomate-Mozzarella mit luftgetrocknetem Parmaschinken und frischem Basilikum, Variation von Antipasti mit Parmesan, mediterraner Meeresfrüchtesalat mit getrockneten Tomaten und Paprika, Vitello Tonnato vom Jungschweinrücken, Piccata von der Pute auf Tomatenragout, gespickte Zanderfilets mit Rosmarin, Kalbsteak in Salbeisauce, provenzialisches Gemüse, Kräutergnocchis und Rosmarinkartoffeln, Ananaspolenta und Panna Cotta
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Spark's.
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