Name: Hof Bechtermünz
Address: Kirchgasse 5, Rhein, Hessen, 65343
Telephone: +49 6123 2437

Speisekarte

VORSPEISEN

9,50 €

Delikater Linsen-Lauchsalat

mit frischem Ziegenkäse und einer Honig-Curry-Verjus-Soße

14,50 €

Auswahl feiner Handkäse-Variationen

mit drei verschiedenen eingelegten Schlemmerhandkäsen, garniert mit Musik, Gurken, und Kümmel, dazu servieren wir Butter und deftiges Bauernbrot

8,50 €

Begleitende Weine

Genießen Sie zu Ihren Vorspeisen je 0,05l unserer erlesenen Weine, darunter 2017er KOEGLER Gruner Veltliner trocken, 2017er KOEGLER Rheingau Riesling trocken, 2017er KOEGLER Alta Villa Riesling trocken, oder Sie wählen die Variante ohne Weine

12,00 €

Zartes Rindercarpaccio

serviert mit würzigem Parmesan, erfrischendem Rucola und einer Trüffel-Limetten-Vinaigrette, bestreut mit Pinienkernen

9,00 €

Frischer Saisonsalat

mit knackigen grünen Äpfeln, gerösteten Kernen und einer erfrischenden Weinhefedressing

7,00 €

Half-Dutzend aromatische Weinbergschnecken

überbacken mit knoblauchiger Kräuterbutter und serviert mit knusprigem Baguette

16,00 €

Erdbeer-Spargel-Salat

mit saftigen Riesengarnelen und einer Prise frischer Kresse

SUPPE

7,00 €

Erfrischende Okroschka-Suppe

Russische Sommersuppe, kalt serviert mit Kefir, Kartoffeln, knackigen Gurken, gekochtem Schinken und duftenden Kräutern

8,00 €

Aromatische Spargelcremesuppe

mit feinen Kräutern und knusprigen Croutons

HAUPTGERICHTE

17,00 €

Duftender weißer Spargel

mit zarten Kräuterkartoffeln und verführerisch zerlassener Butter

23,00 €

Dazu wahlweise Riesengarnelen oder saftige Hähnchenbrust

28,00 €

Dazu ein herzhaftes Rumpsteak

16,00 €

Hausgemachte Mini-Maultaschen

gefüllt mit einer raffinierten Mischung aus drei verschiedenen Käsesorten, serviert in einer köstlichen Pesto-Soße mit Walnüssen

18,00 €

Knuspriges Zanderfilet

in einer delikaten Kartoffelkruste, begleitet von jungem Lauch und aromatischen Cherry-Tomaten

19,50 €

Frisch zubereitetes Rindertatar

serviert mit knackigen Gurken, Zwiebeln und einem zarten Eigelb

19,00 €

Geschmackvolles Roastbeef

begleitet von hausgemachter Frankfurter grüner Sauce, Kapernfrüchten und knusprigen Bratkartoffeln

FÜR KINDER

9,00 €

Zart gegrillte Hähnchenbrust

serviert mit knusprigen Bratkartoffeln und frischem Salat

12,00 €

Minibeefburger von Koegler

genießen Sie drei köstliche Minibeefburger, wahlweise mit oder ohne Käse, dazu empfehlen wir 0,2l von unserem erfrischenden Koegler Traubensaft

1,50 €

Verführerisches Vanille- oder Schokoladeneis

DESSERTS

8,00 €

Erfrischendes Zitronen-Sorbet

serviert mit einer Prise KOEGLER Sommersturm Perlwein, verfeinert mit Waldmeistersirup, Limetten und duftenden Himbeeren

9,00 €

Leichtes Erdbeerparfait

begleitet von frischen Erdbeeren und zarten Mandelblättern

9,00 €

Verlockendes Pavlova-Törtchen

luftige Baisermischung, gefüllt mit frischen Erdbeeren, cremiger Schlagsahne und einer Prise feiner Limettenraspeln

10,00 €

Sündhaftes Schokoladen-Bananen-Mousse

serviert mit karamellisierten Walnüssen

14,00 €

Auswahl erlesener Käsesorten mit Feigensenf

garniert mit saftigen Trauben und knusprigen Nüssen

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hof Bechtermünz.

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