Speisekarte
Vorspeisen
6.50 €
Sesam-Schnecken auf knusprigem Baguette
Köstliche Schnecken in einer Sesamkruste serviert auf knusprigem Baguette
4.50 €
Gulaschsuppe mit geröstetem Brot
Herzhafte Gulaschsuppe mit zartem Fleisch und würzigem Geschmack, serviert mit knusprigem geröstetem Brot
5.00 €
Vogtskeller Salat mit frischen Zutaten
Frischer Salat mit knackigem Gemüse, feinen Kräutern und einer leichten Vinaigrette
6.00 €
Tomatensalat mit cremigem Mozzarella
Saftige Tomaten mit cremigem Mozzarella und frischer Basilikum-Pesto
3.00 €
Gebackene Schmalztaler
Knusprig gebackene Teigtaschen, gefüllt mit herzhaftem Schmalz und verfeinert mit Gewürzen
Fleisch und Fisch
12.00 €
Saftiges Schweineschnitzel mit goldenen Pommes frites
Zartes Schweineschnitzel, paniert und knusprig gebraten, serviert mit goldbraunen Pommes frites
14.00 €
Köstliches Geschnetzeltes mit Röstkartoffeln
Zarte Fleischstreifen in einer cremigen Sauce, serviert mit knusprig gebratenen Röstkartoffeln
16.00 €
Zarte Kalbsleber mit cremigen Röstkartoffeln
Feine Kalbsleber in einer köstlichen Sauce, serviert mit cremigen Röstkartoffeln
18.00 €
Saftiges Schweinefilet mit knackigen Prinzessbohnen und würzigen Kräuterkartoffeln
Zartes Schweinefilet mit frischen Prinzessbohnen und aromatischen Kräuterkartoffeln
22.00 €
Argentinisches Entrecote mit knusprigen Röstkartoffeln und cremiger Kräuterbutter
Saftiges Entrecote aus Argentinien mit goldbraunen Röstkartoffeln und einer cremigen Kräuterbutter
Kleine Köstlichkeiten
5.00 €
Herzhafter Münsterkäse mit zartem Kümmel
Aromatischer Münsterkäse mit einer Prise zartem Kümmel
6.00 €
Würziger Wurstsalat mit feinen Zwiebeln
Delikater Wurstsalat mit frischen Zutaten und einer würzigen Zwiebelnote
7.00 €
Köstlicher Wurstsalat mit cremigem Gryerzer Käse
Leckerer Wurstsalat mit cremigem Gryerzer Käse und einem Hauch von Frische
Röstikreationen
4.50 €
Klassisches Rösti
Knuspriges Rösti nach traditionellem Rezept
5.50 €
Feines Käserösti
Köstliches Rösti mit einer Mischung aus verschiedenen Käsesorten
6.00 €
Emmentaler Käserösti
Herzhaftes Rösti mit geschmolzenem Emmentaler Käse
6.00 €
Gryerzer Käserösti
Knuspriges Rösti mit cremigem Gryerzer Käse
9.00 €
Rösti mit Roquefort Käse und gebratenem Lachs
Köstliches Rösti mit würzigem Roquefort Käse und zartem gebratenem Lachs
Beilagen
3.50 €
Geschwälzte Kartoffeln
Zarte Kartoffeln mit einer köstlichen Geschmacksnote
4.00 €
Gebratene Rösti
Knusprig gebratene Rösti mit einer leckeren Konsistenz
4.50 €
Goldbraune Bratkartoffeln
Knusprig gebratene Bratkartoffeln mit einer herrlich goldbraunen Farbe
5.00 €
Kräuterkartoffeln mit feinen Gewürzen
Zarte Kartoffeln mit einer aromatischen Kräuternote
Desserts
6.00 €
Verführerisches Mövenpick-Eis
Verschiedene Sorten feinstes Mövenpick-Eis, serviert mit einer cremigen Sahnehaube
6.50 €
Vanilleeis mit hausgemachtem Eierlikör, Vanilleeis mit warmen Himbeeren
Zartes Vanilleeis mit einem Hauch von hausgemachtem Eierlikör, oder warmen Himbeeren
7.50 €
Walnusseis mit einem Schuss Amaretto, Zitronensorbet mit Wodka
Cremiges Walnusseis mit einem verführerischen Schuss Amaretto, oder erfrischendes Zitronensorbet mit einem Hauch von Wodka
4.50 €
Klassische Linzer Torte
Hausgemachte Linzer Torte mit einem knusprigen Mürbeteigboden und einer leckeren Himbeerfüllung
4.00 €
Eisige Sahnetörtchen
Erfrischende Eis- oder Sahnetörtchen mit verschiedenen leckeren Geschmacksrichtungen
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