Name: Zum Splenterkotten Markus Wältring
Address: Ludgerusring 44, Rheine, Nordrhein-Westfalen, 48432
Telephone: +49 5975 285
Price range: €€

Speisekarte

ABENDKARTE

5,80 €

Wildrahmsuppe

mit Pfifferlingen

23,80 €

Wildragout

mit Pfifferlingen und Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl, Spätzle

15,50 €

2 Stück Wildschweinbratwurst

auf Apfelrotkohl, Rahmpüree

Vorspeisen

9,00 €

Hausgemachtes Münsterländer

Kalbstöttchen, feines Ragout vom Kalbfleisch und Innereien, Hausbrot

9,80 €

Lauwarm schmelzender Ziegenkäse

in Honig-Senfmarinade an Wildkräutersalat, Stangenbrot und Butter

Suppen

5,20 €

Münsterländer Hochzeitssuppe

5,80 €

Maronenrahmsuppe

mit Preiselbeerschaum

Fisch

21,00 €

Zanderfilet auf der Haut gebraten

an Wirsing, Kartoffelrösti

19,50 €

Heilbuttfilet

auf Rote Beete-Gemüse, Meerrettichsauce, Schwenkkartoffeln

Vegetarische Küche

16,40 €

Gemüsebällchen

mit Lauch, Champignons und Broccoli in Tomatensugo, Rucola, gehobelter Grano Padano, Blattsalate

Unsere Klassiker

13,80 €

Bunte Blattsalatmischung im Hausdressing

mit Hähnchenbruststreifen, Stangenbrot und Butter

13,80 €

"Krüstchen"

Kleines Schnitzel mit Spiegelei und Rahmchampignons, Blattsalate, Kroketten

14,50 €

Zwei Medaillons vom Schweinefilet auf Kartoffelrösti

mit Rahmchampignons überbacken, Preiselbeeren, Blattsalate

Hauptgerichte

19,80 €

Schweinefiletspitzen

mit Lauch und grünem Pfeffer in Cognacrahm, Blattsalate, Kartoffelrösti

19,80 €

Medaillons vom Schweinefilet

im westfälischem Schinkenmantel gebraten auf Champignonrahm, Blattsalate, Kroketten

17,50 €

Jungschweinschnitzel

mit Champignonrahm, Blattsalate, Bratkartoffeln

17,50 €

"Münsterländer Zwiebelfleisch"

Gekochtes Rindfleisch an Zwiebelsauce, Blattsalate, Butterkartoffeln

Nachtisch

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Zum Splenterkotten Markus Wältring Rheine

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