Speisekarte
Verschiedene Suppen
4,40 €
Pfannkuchensuppe in kräftiger Brühe
Hausgemachte Pfannkuchen in einer herzhaften Brühe
4,90 €
Leberknödelsuppe in kräftiger Brühe
Herzhafte Leberknödel in einer kräftigen Brühe
Kleine Vorspeisen
10,90 €
Rösti und geräucherter Lachs
Knusprige Rösti mit feinem geräuchertem Lachs, serviert mit Frischkäse und einem Beilagensalat
12,50 €
Carpaccio vom Rinderfilet
Dünne Scheiben vom zarten Rinderfilet, serviert mit frischem Rucola, Parmesan und knusprigem Baguette
8,90 €
Caprese-Salat
Frischer Mozzarella mit saftigen Tomaten, mariniert mit Basilikum und Olivenöl, serviert mit knusprigem Baguette
Frische Salate
7,90 €
Gemischter Blattsalat
Frischer Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, gerösteten Kernen, hausgemachtem Dressing und knusprigem Baguette
4,50 €
Beilagensalat
Kleiner Salat mit knackigen Zutaten und gerösteten Kernen
3,50 €
Kleiner Beilagensalat
Kleiner Salat mit knackigen Zutaten
Wahlweise mit Salat
3,90 €
Salat mit Schinken, Käse und Ei
Unser frischer Salat mit herzhaftem Schinken, würzigem Käse und einem gekochten Ei
4,90 €
Salat mit Parmaschinken und Mozzarella
Unser frischer Salat mit zartem Parmaschinken und cremigem Mozzarella
3,90 €
Salat mit gebratenen Champignons (vegan)
Unser frischer Salat mit knackigen gebratenen Champignons, perfekt für vegane Genießer
5,90 €
Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse
Unser frischer Salat mit verführerischem karamellisiertem Ziegenkäse
5,50 €
Salat mit geräuchertem Forellenfilet
Unser frischer Salat mit zartem geräucherten Forellenfilet
10,50 €
Salat mit Fischfilet des Tages
Unser frischer Salat mit dem Fischfilet des Tages
8,50 €
Salat mit geschmorten Rindfleischstücken
Unser frischer Salat mit zarten, geschmorten Rindfleischstücken
Klassische Gerichte
16,90 €
Zart geschmorte Rinderbäckchen
Zarte und saftige Rinderbäckchen, serviert mit hausgemachten Semmelknödeln und einem gemischten Salat
14,50 €
Bierkutschergulasch
Herzhaftes Gulasch mit Rindfleisch, serviert mit würzigem Reis und einem gemischten Salat
13,90 €
Braumeistersteak
Saftiges Schweinenackensteak mit Rösti, knusprigen Röstzwiebeln und einem gemischten Salat
16,90 €
Prinz Ludwig-Teller
Zartes Schweinefilet mit cremiger Champignonsauce, hausgemachten Käsespätzle, knusprigen Röstzwiebeln und einem gemischten Salat
Steaks & Fisch
22,50 €
Rumpsteak (250g), nach Wunsch gebraten
Saftiges Rumpsteak mit knusprigen Wedges, cremiger Sour Cream und einem gemischten Salat
17,90 €
Gebratenes Fischfilet des Tages
Frisches Fischfilet des Tages, gebraten und serviert mit Kartoffelrösti, feiner Rieslingsauce und frischem Gemüse
Spezialitäten für Kinder
6,90 €
Dinos (Hähnchennuggets)
Knusprige Hähnchennuggets mit Pommes frites
7,90 €
Kinderschnitzel mit Pommes frites
Knuspriges Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites
6,50 €
Käsespätzle mit knusprigen Röstzwiebeln
Hausgemachte Käsespätzle mit knusprigen Röstzwiebeln
3,50 €
Spätzle mit Sauce
Knusprige Spätzle mit einer leckeren Sauce oder einer Portion Pommes frites
Schnitzel Variationen
13,90 €
Schnitzel "Wiener Art"
Zartes Schweineschnitzel, goldbraun paniert und knusprig gebacken, serviert mit Pommes frites und einem gemischten Salat
11,90 €
Schnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Zartes Schweineschnitzel, goldbraun paniert und knusprig gebacken, serviert mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat
14,90 €
Riedenburger Schnitzel
Knuspriges Schweineschnitzel, mariniert mit SENF und MEERRETTICH paniert und goldbraun gebacken, serviert mit Pommes frites und einem gemischten Salat
15,50 €
Cordon bleu vom Schwein
Zartes Schweineschnitzel, gefüllt mit Schinken und Käse, goldbraun paniert und knusprig gebacken, serviert mit Pommes frites und einem gemischten Salat
17,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
Zartes Kalbsschnitzel, goldbraun paniert und knusprig gebacken, serviert mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat und Preiselbeeren
Vegetarische Gerichte
11,90 €
Gemüse-Ratatouille
Geschmortes Ratatouille-Gemüse, serviert mit gebratenem Feta-Käse oder einem veganen Gemüsebratling
11,50 €
Bandnudeln mit Trüffelöl und Gemüse
Zarte Bandnudeln mit aromatischem Trüffelöl und duftendem Gemüse
10,90 €
Spinatknödel an zerlassener Butter, mit Salat
Hausgemachte Spinatknödel in zerlassener Butter, serviert mit einem frischen Salat
10,90 €
Schwäbische Käsespätzle
Hausgemachte Käsespätzle mit knusprigen Röstzwiebeln, serviert mit einem gemischten Salat
10,50 €
Rucola-Carpaccio
Frischer Rucola mit gebratenen Champignons, gehobeltem Parmesan und knuspriger Baguette
9,90 €
Rahmschwammerl
Pilzragout in cremiger Sahnesauce, serviert mit hausgemachtem Semmelknödel und frischer Petersilie
Brotzeiten
7,90 €
Wurstsalat
Bayrischer Wurstsalat mit Zwiebeln, Essiggurken, Eiern und knusprigem Brot
9,50 €
Schweizer Art
Brotzeit mit Zwiebeln, Essiggurken, Käse, Eiern und knusprigem Brot
9,90 €
Kalter Braten vom Schwein
Saftiger, kalter Braten vom Schwein mit Meerrettich, Butter und frischem Brot
9,90 €
Brauer-Brotzeit
Belegte Brote mit Parmaschinken und Käse, serviert mit frischem Salat
Desserts
10,90 €
Österreichischer Kaiserschmarrn
Luftig-leichter Kaiserschmarrn mit Rosinen, serviert mit Apfelmus
Marillenknödel
Süße Marillenknödel mit fruchtiger Marillenfüllung und warmer Vanillesauce
7,90 €
Lauwarmer Schokoladenkuchen
Verführerischer, lauwarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, serviert mit einer Kugel Eis und frischen Früchten
Eis
2,50 €
SCHWANEN-BUSSERL
Vanilleeis mit himmlischer Himbeersauce und feiner weißer Schokolade
1,50 €
Eiskugel
Wählen Sie aus unseren leckeren Sorten: Schoko, Vanille, Erdbeere, Haselnuss oder Walnuss
0,50 €
Topping: Sahne
Verleihen Sie Ihrem Eisgenuss den extra Kick mit einer cremigen Sahnehaube
3,40 €
Affogato
Genießen Sie einen Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
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