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auf einem Carpaccio von Rimparer Strauchtomaten mariniert mit Fenchelsamen, sizilianischem Olivenöl, Weißweinessig und kandierten Walnüssen, dazu Baguette
Tapasbrett
3 Stück zur Wahl als Vorspeise, alle 6 als Hauptgericht *Gratinierter Ziegenkäse mit Rucola, Honig und Pinienkernen *Albondigas -Hackfleischbällchen in Tomate und Lorbeer geschmort *Ei nach andalusischer Art mit Paprika, Tomate und Zucchini *Marinierte Anchovis mit Zitrone, Petersilie und Olivenöl *Würzige Chorizo -gebratene Paprikawurst *Gemüse-Kartoffeltortilla mit Schmand
4,20 €
Fränkische Silvanerrahmsuppe
mit Zimtcroutons
4,50 €
Festtagssuppe
mit Gemüse, Leber- und Grießklößchen
4,80 €
Hokkaido Kürbissuppe
mit seinen Kernen, Öl und Croutons
Schweinefiletmedaillons „Würzburger Art“
in einer Soße aus Zwiebeln, Speck, Champignons und Majoran mit glacierten Trauben, hausgemachten Butterspätzle und kleinem Beilagensalat
15,90 €
Zarte Rinderbäckchen in Frankenwein geschmort
mit Apfelrotkraut und Kartoffelklößen
14,50 €
Schnitzel „Wiener Art“
dazu Pommes frites und ein kleiner Salat
14,50 €
Gesottene Rinderbrust in Apfel-Meerrettichsoße3
mit Bandnudeln und Preiselbeeren
16,90 €
Knusprige halbe Bauernente
mit Apfelrotkraut und Kartoffelklößen
15,90 €
Filetspitzen, gebraten
in Champignonrahmsoße mit Butternudeln und kleinem Salat
11,90 €
1 Paar Fränkische Bratwürste
von der Metzgerei Erk aus Rimpar mit Weinsauerkraut und Bratkartoffeln
» Steak, 200g «
18,00 €
Flanksteak
20,00 €
Rinderfilet
16,00 €
Rumpsteak
Beilagen zur Wahl
3,00 €
Pommes frites
3,00 €
Bratkartoffeln
3,00 €
Ofenkartoffel mit Schmand
3,80 €
Mediterranes Zucchini-Paprika-Gemüse
mit Tomate
4,80 €
Gebratene Pfifferlinge
4,50 €
Kleiner bunter Salatteller
8,00 €
Großer bunter Salatteller
» Fisch und Vegetarisch «
16,90 €
Gebratenes Zellinger Lachsforellenfilet, verfeinert mit Zitronenpfeffer
auf hausgemachter Kartoffel-Kräutertortilla mit Zucchini, Paprika Schmand und Rucolasalat in Aceto Balsamicodressing
16,90 €
Kross gebratenes Zanderfilet an Silvanerrahmnudeln
mit glacierten Weintrauben und knackigem Wurzelgemüse
14,80 €
Mit Tomaten, Frischkäse und Kräutern gefüllte Semmelklöße, hausgemacht
an Pfifferlingen in Rahm, dazu ein kleiner Beilagensalat
13,90 €
Zitronenrisotto mit frischer Petersilie
gratinierter Ziegenkäse verfeinert mit Honig und Pinienkernen dazu Rucolasalat in Aceto Balsamicodressing
» Dessert «
6,50 €
Süße Kleinigkeit
Hausgemachte Zwetschgen Tarte mit Salz-Karamell-Eis dazu ein kleiner Espresso
7,90 €
In 15 Minuten ofenfrisch für Sie zubereitet
Schokoladensouffle mit flüssigem Kern an Haselnusseis und Vanillesoße
6,90 €
Hausgemachter Mallorquinischer Mandelkuchen
mit Mascarponecreme und Kirschragout, geschichtet im Glas serviert
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Informationen zum Schlossgaststätte in Rimpar:
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 9365 8975701 erreichen.
Das Restaurant hat 5 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.
Adresse
Schloßberg 1, 97222 Rimpar, Deutschland
Öffnungszeiten
Montag: 11:00–23:00 Uhr.
Dienstag: Geschlossen.
Mittwoch: Geschlossen.
Donnerstag: 11:00–23:00 Uhr.
Freitag: 11:00–23:00 Uhr.
Samstag: 11:00–23:00 Uhr.
Sonntag: 11:00–23:00 Uhr.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Schlossgaststätte für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: