Speisekarte
Vorspeisen
6.20 bis 8.00 €
Salat
mit hausgemachtem Honig-Senf Dressing, Pinienkernen, Datteltomaten und frisch geriebenem Bio-Parmesan. Klein oder groß Portion. Optional mit Bio-Hähnchenbruststreifen, Bio-Burrata, Bio-Grillgemüse oder Parmaschinken
7.10 bis 11.60 €
Bruschette
geröstetes Knoblauchbrot 100% Bio, mit Datteltomaten und frischem Basilikum oder mit Bio-Burrata und Bio-Basilikumpesto
10.70 bis 13.40 €
Avocado & Burrata
Bio-Burrata auf Avocado-Tomatensalat mit Rucola und Aceto Balsamico Creme. Optional ohne Burrata
17.00 €
Antipasto Misto
für 2 Personen, Bio-Burrata mit Datteltomaten und Bio-Basilikumpesto, Bio-Grillgemüse, Parmaschinken, Bio-Tiroler Speck, Bio-Salat mit Pinienkernen und geriebenem Bio-Parmesan
15.20 €
Vitello Tonnato
Rosa gebratenes Kalbsfleisch mit Thunfischsauce und Bio-Kapern
15.20 €
Carpaccio di Manzo
Rindercarpaccio mit Bio-Rucola und Bio-Parmesan
Pasta
13.40 €
Verdura
frische Tagliolini mit mediterranem Bio-Gemüse, frischen Bio-Champignons in Knoblauch-Olivenöl gebraten und geriebenem Bio-Parmesan
13.40 €
Tortelloni
100% Bio, mit Spinat und Pinienkernen gefüllt, in hausgemachter Bio-Tomatensauce, Rucola und gerösteten Pinienkernen
15.20 €
Salsiccia
frische Tagliolini mit Salsiccia Ragout, frischen Bio-Champignons und geriebenem Bio-Parmesan, leicht pikant
18.80 €
Aglio Olio e Scampi
frische Bio-Tagliolini mit Wildfang-Rotgarnelen in Bio-Knoblauch-Olivenöl gebraten, Bio-Petersilie, Bio-Datteltomaten und geriebenem Bio-Parmesan, leicht pikant
18.80 €
Pollo
100% Bio, frische Tagliolini mit Hähnchenbruststreifen, frischem mediterranen Gemüse, frischen Champignons in Rahmsauce und geriebenem Parmesan
14.30 €
Pesto
mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Basilikumpesto in Bio-Rahmsauce und geriebenem Bio-Parmesan
15.20 €
Ziegenkäseravioli
in Salbei-Butter, geröstete Walnüsse, Bio-Ziegenkäse, Bio-Honig
14.30 €
Gorgonzola & Parma
in milder Gorgonzolasauce, Parmaschinken Streifen und geriebenem Bio-Parmesan
Pizza Classica
11.60 €
Margherita
100% Bio, mit Tomatensauce, Mozzarella, frischem Basilikum
12.50 €
Salame
100% Bio, mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami Milano
12.50 €
Prosciutto Cotto
100% Bio, mit Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken
14.30 €
Tonno e Cipola
mit Bio-Tomatensauce, Bio-Mozzarella, Thunfisch, Bio-Zwiebeln
13.40 €
Hawaii
mit Bio-Tomatensauce, Bio-Mozzarella, Bio-Kochschinken, Ananas
14.30 €
Calzone
100% Bio, gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Kochschinken und frischen Champignons
15.20 €
Salsiccia Piccante
mit Bio-Tomatensauce, Bio-Mozzarella, pikanter Salsiccia, frischen Bio-Champignons, Peperoni
15.20 €
Capricciosa
mit Bio-Tomatensauce, Bio-Mozzarella, Bio-Kochschinken, frischen Bio-Champignons, Artischocken
15.20 €
Quattro Formaggi
100% Bio, mit Tomatensauce, Mozzarella, Burrata, Parmesan und Gorgonzola
16.10 €
Pancetta
100% Bio, mit Tomatensauce, Mozzarella, Pancetta, frischen Champignons und Zwiebeln
16.10 €
Tirolese
mit Bio-Tomatensauce, Bio-Mozzarella, Bio-Ei, Bio-Tiroler Speck, Pinienkernen
17.00 €
Parma
mit Bio-Tomatensauce, Bio-Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, gehobeltem Bio-Parmesan
13.40 €
Caprese
mit Bio-Tomatensauce, Bio-Mozzarella, Bio-Basilikumpesto, Datteltomaten
13.40 €
Vegetaria
100% Bio, mit Tomatensauce, Mozzarella, Ofengemüse, frischen Champignons
Pizza Gourmet
17.00 €
Liguria
100% Bio, Burrata, Gemüse Caponata, Parmesan und Basilikumpesto
18.80 €
Napoli
mit Bio-Tomatensauce, Bio-Burrata, Sardellen, Bio-Kapern, getrockneten Tomaten, Bio-Basilikumpesto
21.50 €
Burrata
mit Bio-Tomatensauce, Bio-Burrata, Datteltomaten, Parmaschinken, Rucola, gehobeltem Bio-Parmesan
17.00 €
Burrata vegetarisch
mit Bio-Tomatensauce, Bio-Burrata, Datteltomaten, Rucola, gehobeltem Bio-Parmesan
21.50 €
Scampi
mit Avocado-Mango-Ingwer Creme, Bio-Burrata, Wildfang-Rotgarnelen, Bio-Ofengemüse
21.50 €
di Capra
mit Bio-Ziegenkäse, Parmaschinken, Walnüssen, frischen Feigen
21.50 €
Carpaccio
mit Bio-Burrata, Rindercarpaccio, Rucola, Bio-Parmesan, Pinienkernen, Aceto Balsamico Creme
21.50 €
Roast Beef
mit Bio-Burrata, Bio-Mix Salat, rosa gebratenes Roast Beef, Thunfischcreme, Bio-Kapern
21.50 €
Futura
8 unterschiedlich belegte Pizzastücke
Aperitif
7.50 €
Aperol Spritz
7.00 €
Prosecco Brut Teresa Rizzi
8.00 €
Prosecco Liboll Rosé
Alkoholfreie Getränke
3.50 €
heda Limonaden
aus unserer Region (Nienstädt) - Cola, Cola zuckerfrei, Cola-Orange, Orange, Zitrone
3.50 €
Lütts Apfelschorle Bio
3.50 €
Lütts Rhabarberschorle
3.00 bis 7.50 €
Selters Mineralwasser
still oder medium
3.50 €
Säfte von Vaihinger
Orangensaft, Apfelsaft, Bananensaft, Kirschsaft
6.00 €
KiBa
Bier
3.50 bis 5.00 €
Veltins Pils
3.50 €
Veltins alkoholfrei
3.50 bis 5.00 €
Alster
(0.5l auch als alkoholfreies Alster)
5.00 €
Maisel‘s Weizen
5.00 €
Maisel‘s dunkel
5.00 €
Maisel‘s alkoholfrei
Weißweine
9.00 bis 30.00 €
VV Riesling
Van Volxem, Mosel
8.00 bis 28.00 €
Sauvignon Blanc
Alturis, Friaul
7.00 bis 26.00 €
Pinot Grigio
Alturis, Friaul
9.00 bis 30.00 €
Lugana Cal del Fratti Brolettino
Gardasee
Rotweine
8.00 bis 28.00 €
Indio DOC
Abruzzen
8.00 bis 28.00 €
Primitivo Sud
San Marzano
7.00 bis 26.00 €
Brolio Chianti Classico
Toscana
Spirituosen
6.00 €
Grappa Amarone Barrique
4.00 €
Obstler
4.00 €
Williams Christ
4.50 €
Ramazzotti
Heiße Getränke
2.80 €
Illy Kaffee
2.80 €
Illy Espresso
3.00 €
Illy Espresso Macchiato
4.50 €
Illy Espresso doppio
3.50 €
Illy Cappuccino
4.00 €
Illy Latte Macchiato
2.80 €
Glas Tee
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte sebOtto Rodenberg.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des sebOtto hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des sebOtto.
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