Name: Restaurant im Vienna House Sonne
Address: Neuer Markt 2, Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, 18055
Telephone: +49 381 49730
Price range: €€€

Speisekarte

Vorspeisen

Knusprige Trüffelpommes

Krosse Pommes mit Trüffelsalsa, Trüffelmayo und Wintertrüffeln

Roquefort-Käse

Käse mit Mangocoulis, Rosmarinhonig, Schwarztee Essenz und gerösteten Mandeln

Hauptspeisen

Gegrillte Vegane Avocado

Rucola-Lauch-Pesto, Tomaten-Mango-Salsa, gepuffter Amaranth, Karottenstroh, schwarze Belugalinsen und Brunoise

Gebratener Egli

Gegrillter Flussbarsch mit gebrannter Süßkartoffel, Räucheraal-Demi Glace und Holunder Frischkäse

Salate & Pasta

Caesar Salad Deluxe

Gegrillte Salat-Hearts mit Kumato Tomaten, frisch gehobeltem Parmesan, Walnüssen und Sardellen

Glückliche Schale

Edamame, Avocado, Feldsalatdressing, Bananenketchup, schwarze Bohnen und marinierte Wassermelone

Fleischgenuss

Saftiges Rib Eye Steak

Knochenloses Steak aus der Hochrippe, schön marmoriert mit sichtbarem Fettauge

Intensives Canadian Flap Steak

Grobfaserig und sehr marmoriert, mit einem intensiven Geschmack

Dry Aged Beef aus dem Reifeschrank

New York Cut

300g saftiges Steak sowie wechselnde Dry Aged Specials auf unserer Wochenkarte

Wähle dazu:

Desserts

Schwarz-fruchtige Torte

Schokoladentorte mit Fruchtcoulis

Grüner Fisch

Matcha Panna Cotta mit Fischrogenkeks und Himbeer Verjus

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant im Vienna House Sonne.

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Restaurant im Vienna House Sonne Rostock

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