Speisekarte
Vorspeisen, Salate und vegetarische Gerichte
4.90 €
Erfrischende Mangotomatensuppe
Köstliche Mangowürfel in einer fruchtigen Tomatensuppe mit knusprigen Croutons und aromatischen Kräutern
5.90 €
Soljanka
Eine köstliche Suppe aus Fleischwurst, knackiger Gurke, saftigen Zwiebeln, sonnengereifter Tomate, farbenfroher Paprika, cremigem Schmand und einem Hauch von Zitrone
20.90 €
Gebratenes Zanderfilet
Zarter Zander auf einem bunten Marktgemüsebett und einer feinen Weißwein-Dillsauce. Dazu servieren wir goldbraune Butterkartoffeln
17.90 €
Cherry Heringsfilet
Drei herrlich marinierte Heringsfilethälften nach Matjes Art mit einer erfrischenden Apfelremoulade. Begleitet von knusprigen Bratkartoffeln
7.50 €
Herzhafte Wildsuppe
Eine pikante und würzige Wildsuppe mit zartem Fleisch von der Wildschweinkeule und aromatischem Wurzelgemüse. (leicht scharf)
6.90 €
Mecklenburger Würzfleisch
Zartes Schweine- und Geflügelfleisch in einer cremigen hellen Soße, mit geschmolzenem Käse überbacken. Dazu servieren wir eine Zitronenecke und geröstetes Weißbrot
19.90 €
Lachsfilet aus Norwegen
Lachsfilet, schonend im Wurzelsud gegart und mit einer verführerischen Sauce Hollandaise serviert. Begleitet von zarten Broccoli-Röschen und goldgelben Herzoginkartoffeln
14.90 €
Blumenkohl-Käsemedaillon
Knusprig paniertes Blumenkohl-Käsemedaillon mit einem frischen Salat der Saison. Dazu servieren wir aromatische Kräuterbutter und goldene Kartoffelplätzchen
Unsere Klassiker
18.90 €
Schweinerückensteak überbacken
Saftiges Schweinerückensteak mit einer leckeren Würzfleisch-Käsekruste, serviert mit goldgelben Pommes frites
19.90 €
Knusprige Entenbrust
Durchgebratene Entenbrust auf hausgemachtem Fruchtchutney und einem frischen Salat der Saison. Dazu servieren wir goldbraune Kartoffelplätzchen
17.90 €
Schlemmerschnitzel
Ein herrlich saftiges Schnitzel aus zartem Schweinerücken mit frischen Champignons in einer cremigen Rahmsoße. Dazu servieren wir knusprige Kartoffelkroketten
17.90 €
Putenbruststeak mit Kräuterbutter
Ein gebratenes Putenbruststeak mit cremiger Kräuterbutter, zarten Erbsen und einer verlockenden Sauce Hollandaise. Dazu servieren wir goldgelbe Pommes frites
18.90 €
Schweineschnitzel Hamburger Art
Ein knusprig paniertes Schweineschnitzel mit einem perfekt gebratenen Spiegelei. Dazu servieren wir unsere köstlichen Bratkartoffeln
17.90 €
Hawaiianisches Schweinerückensteak
Ein saftiges Schweinerückensteak mit exotischer Ananas und geschmolzenem Käse überbacken, auf hausgemachtem Fruchtchutney. Dazu servieren wir goldbraune Kartoffelplätzchen
17.90 €
Hausgemachtes Sauerfleisch
Herzhaftes Sauerfleisch aus zartem Schweinefleisch, nach einem traditionellen Hausrezept gekocht (ohne Aspik, am Knochen) mit einer hausgemachten Apfel-Remoulade. Dazu servieren wir unsere köstlichen Bratkartoffeln
16.90 €
Gebratenes Putenbruststeak
Ein zartes gebratenes Putenbruststeak mit cremigen Champignons in einer köstlichen Rahmsoße. Dazu servieren wir goldgelbe Kartoffelkroketten
Desserts und Eisbecher
Knusprige Milchreisbällchen
Köstliche Milchreisbällchen in einer knusprigen Hülle, serviert mit aromatischem Apfelmus, cremiger Vanillesauce, Zimt und Zucker
6.50 €
Schokoladiger Schokokuss
Ein Genuss für Schokoladenliebhaber! Ein Eisbecher mit einer Kugel Stracciatella-Eis, zwei Kugeln Schokoladeneis, einer verlockenden Schokoladensauce und einer Haube aus Sahne
6.50 €
Verführerischer Himbeerbecher
Ein erfrischender Eisbecher mit zwei Kugeln cremigem Vanilleeis und leckeren pürierten Himbeeren, garniert mit einer luftigen Sahnehaube
5.50 €
Kleiner Schoko-Muffin
Ein köstlicher kleiner Schoko-Muffin mit einem flüssigen Vanillekern, einer Kugel cremigem Vanilleeis und einer zarten Sahnehaube
6.50 €
Schwedischer Eisbecher
Ein himmlischer Eisbecher mit drei Kugeln cremigem Vanilleeis, saftigem Apfelmus, verführerischem Eierlikör und einer köstlichen Sahnehaube
4.90 €
Bunter Pinocchio-Eisbecher
Ein fröhlicher Eisbecher mit einer Kugel Schokoladeneis, einer Kugel Vanilleeis, bunten Schokolinsen und einer luftigen Sahnehaube
6.50 €
Eisschokolade oder Eiskaffee
Eine köstliche Erfrischung mit zwei Kugeln cremigem Vanilleeis, einer Schokoladensauce oder einer Kaffeespezialität und einer Haube aus Sahne
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