Name: Hotel Gasthof Rössle
Address: Poltringer Str. 14/1, Rottenburg am Neckar, Baden-Württemberg, 72108
Telephone: +49 7073 7590

Speisekarte

Umschriebene Speisekarte

5,90 €

Besonderer Blattsalat nach Art des Hauses

Verschiedene saisonale Blattsalate, verfeinert mit aromatischem Dressing

11,90 €

Gratinierter Gemüseteller deluxe

Verschiedenes frisches Gemüse, überbacken mit knuspriger Sesamkruste und cremiger Sauce

Vegetarisch und vegan

12,90 €

Knusprige Wiesenkräutermaultaschen

Frühlingshafte Maultaschen aus Kräuter-Teig, gefüllt mit aromatischen Kräutern und serviert auf einem Spargel-Erdbeersalat mit Bärlauch Pesto

5,90 €

Köstlicher Salatteller mit saisonalem Gemüse

Eine bunte Auswahl an knackigem Salat und frischem Gemüse, harmonisch abgerundet mit leckerem Dressing

15,90 €

Frühlingsfrischer Bondorfer Stangenspargel

Zart gegarter Spargel von bester Qualität, begleitet von einer feinen Sauce Hollandaise, würzigen Kräuterkartoffeln und goldenen Flädle

Klassiker

9,90 €

Knuspriges Schnitzel vom schwäbischen Schwein

Zartes Schweineschnitzel, paniert und goldbraun gebraten, begleitet von einer erfrischenden Zitronenscheibe

13,90 €

Baden-Württembergischer Tafelspitz

Saftiges Rindfleisch vom Tafelspitz, serviert mit würziger Meerrettichsoße und Omas Lieblingskren

19,90 €

Schwarzwälder Zwiebel-Rostbraten à la RODEO

Fein mariniertes Rindersteak, begleitet von gedämpften Zwiebeln, herzhafter Bratensoße und knusprigem Bauchspeck

Leckerer Spargelgenuss

5,90 €

Cremige Spargelcremesuppe

Wärmende Suppe mit frischem Spargel und einem Hauch von Bärlauch Pesto

18,90 €

Saftiger Bondorfer Stangenspargel mit gefülltem Schweinefilet

Köstlicher Spargel, begleitet von einer cremigen Sauce Hollandaise, zart gefülltem Schweinefilet, würzigen Kräuterkartoffeln und goldgelben Flädle

18,90 €

Zarter Bondorfer Stangenspargel mit Lachsfilet

Feiner Spargel, harmonisch abgerundet mit einer cremigen Sauce Hollandaise, begleitet von einem saftig gebratenen Lachsfilet, würzigen Kräuterkartoffeln und goldenen Flädle

Verlockende Desserts

3,90 €

Verführerischer Wiener Apfelstrudel

Klassischer Strudel mit aromatischer Apfelfüllung, begleitet von einer cremigen Vanillesoße

3,90 €

Zarte Panna Cotta

Luftig-leichtes Dessert aus Italien, serviert mit fruchtiger Himbeergrütze

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Hotel Gasthof Rössle Rottenburg am Neckar

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