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Regionale Spezialitäten
13.90 €
Thüringer Braten
Zart geschmorter Braten mit Apfelrotkohl
14.80 €
Hausgemachte Roulade
Delikat gefüllte Rinderroulade mit Speck, Gurke und Zwiebeln, dazu Apfelrotkohl
14.80 €
Knusprig gebratene Barbarie Entenkeule
Zarte Entenkeule knusprig gebraten, serviert mit Apfelrotkohl
15.60 €
Saftiger Hirschkalbsbraten
Zartes Hirschkalbsbraten in Steinpilzsoße, begleitet von Preiselbeerrahm und Apfelrotkohl
16.90 €
Knusprig gebratene Gänsebrust
Karamellisierte Orangenfilets, begleitet von zarter Gänsebrust und Apfelrotkohl
14.80 €
Zarte Kaninchenkeule
Saftige Kaninchenkeule mit Apfelrotkohl
Steakgerichte
15.80 €
Gebratene Schweinemedallions
Zarte Medaillons vom Schwein in Rahmchampignons und Sahnesauce, dazu Thüringer Klöße
18.90 €
Rumpsteak
Saftiges Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter und knusprigen Pommes Frites
Abendkarte
4.80 €
Suppe des Tages
Hausgemachte Suppe mit überbackenem Käsetoast
5.20 €
Schweine-Ragout
Zartes Ragout vom Schwein mit Zitrone und Toast
Weiterhin leckere Fischgerichte
18.80 €
Gebratenes Zanderfilet
Zarter Zander mit knuspriger Mandelkruste auf geschmortem Fenchel-Gurkengemüse, dazu Petersilienkartoffeln
15.90 €
Forelle 'Müllerin'
Köstliche Forelle nach Müllerin Art, wahlweise mit Kräuterbutter oder blau mit Sahnemeerrettich, Zitrone, Petersilienkartoffeln
Steak- und Hausspezialitäten
14.80 €
Schweinesteak 'ou four'
Saftiges Schweinesteak mit Ragout fin und überbackenem Käse, dazu Zitrone und Kroketten
15.90 €
Gebratenes Hähnchenbrustfilet
Zarte Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken, begleitet von Sauce Choron, frischem Basilikum und Kroketten
18.90 €
Rumpsteak 200g
Saftiges Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter und knusprigen Pommes Frites
20.80 €
Rumpsteak 200g 'Küchenmeister'
Ausgezeichnete Kombination aus Rahmchampignons, Röstzwiebeln, Tomaten, Schinkenstreifen und Pommes Frites
10.80 €
Hausgemachte Schweinesülze
Köstliche Schweinesülze mit Zwiebeln, Essig und Öl dazu goldbraune Bratkartoffeln
11.90 €
Thüringer Rostbrätel
Saftiges Rostbrätel mit Röstzwiebeln und knusprigen Bratkartoffeln
15.80 €
'Hausteller'
Kulinarische Vielfalt mit zarten Schweinemedallions, frischen Rahmchampignons und goldbraunen Bratkartoffeln
13.90 €
'Krüstchen'
Zwei kleine goldbraun gebratene Schweineschnitzel mit cremigen Rahmchampignons und Bratkartoffeln
Kinderkarte
5.60 €
Mini-Schnitzel
Ein kleines, zartes Schnitzel mit knusprigen Pommes Frites und einer Salatgarnitur
5.60 €
Panierter Hähnchensnack
Kleine panierte Hähnchenstücke mit knusprigen Pommes Frites und einer Salatgarnitur
5.40 €
Beliebte Fischstäbchen
Saftige Fischstäbchen auf einer köstlichen Tomatensoße serviert, begleitet von Kartoffelbrei und einer Salatgarnitur
5.40 €
Leckere Eierkuchen
Köstliche Eierkuchen mit Apfelmus und einer Schokoladensoße, serviert mit einer bunten Obstgarnitur
Eisspezialitäten
5.90 €
Heiß auf Eis
Drei Kugeln cremiges Vanilleeis mit heißen Himbeeren und einem Sahnehäubchen
7.40 €
Schwarzwälder Kirsch Eisbecher
Ein Genuss für die Sinne: Eine Kugel Vanilleeis, eine Kugel Schokoeis, eine Kugel Erdbeereis, Kirschen, Kirschlikör und eine Sahnehaube
5.50 €
Süßer Mohrenkopf
Eine Kugel Vanilleeis und zwei Kugeln Schokoeis mit cremiger Schokosoße und einer Sahnehaube
7.60 €
Köstlicher Krokant Eisbecher
Zwei Kugeln Vanilleeis, eine Kugel Schokoeis, hausgemachter Krokant, sanfter Cremelikör und eine großzügige Portion Sahne
7.40 €
Schwedeneisbecher
Zwei Kugeln Vanilleeis, eine Kugel Schokoeis, köstliches Apfelmus, verfeinert mit Eierlikör und einer Sahnehaube
Kindereisbecher
3.90 €
Biene Maja
Ein lustiger Kinderbecher mit Vanilleeis, Schokoeis, leckerer Schokosoße und einer Sahnehaube
3.60 €
Kleiner Schwede
Ein kleiner Genuss mit einer Kugel cremigem Vanilleeis, Apfelmus und einer verführerischen Vanillesoße
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gondelstation.
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