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Alfred Hammer Ruppertsberg
Restaurant mit Essen zum Mitnehmen in Ruppertsberg
Ein köstlicher Auftakt mit geschmolzenem Käse und aromatischer Zwiebelsuppe.
9,00 €
Köstliche Garnelensuppe
Eine delikate Suppe mit frischen Garnelen und einer Prise Ingwer.
SALATE
13,00 €
Würziger Ackersalat mit Pfälzer Trüffeln
Frischer Ackersalat verfeinert mit einer Sauerrahmvinaigrette und dem herrlichen Aroma von Pfälzer Trüffeln.
9,00 €
Warmer Rote-Bete-Salat
Ein warmer Salat aus Roter Bete, verfeinert mit Petersilie und Rapskernöl.
VOGERICHTE
- €
Gebratene Gänseleber mit Ventriculus & Parfait
Hochwertige Gänseleber gebraten und serviert mit einer Kombination aus Ventriculus und Parfait.
18,00 €
Feldsalatblätter mit erfrischender Apfel-Quittenvinaigrette
Zarte Feldsalatblätter begleitet von einer erfrischenden Vinaigrette aus Apfel und Quitte.
HÄUPTGERICHTE
27,00 €
Edelpilze von Dr. Filip in Olivenöl-Petersilienemulsion
Dr. Filip’s Edelpilze verwöhnen den Gaumen mit einer feinen Olivenöl-Petersilienemulsion, begleitet von Gabelkartoffeln, Blattspinat und geräuchertem Erdesbacher Ziegenkäse.
27,00 €
Gedämpfte Schwarzwurzeln in Orangen-Trüffelbutter
Zarte gedämpfte Schwarzwurzeln serviert in einer verlockenden Orangen-Trüffelbutter mit Selleriecrepestörtchen und Apfelsalat.
DESSERTS
6,50 €
Verführerische Crème Brûlée
Ein Klassiker unter den Desserts - mit knuspriger Karamellschicht und einer cremigen Vanillebasis.
14,00 €
Schokoladenkuchen Le Président
Ein köstlicher Schokoladenkuchen mit einem fruchtigen Mango-Passionsfrucht-Kompott und einem erfrischenden Sorbet.
KINDERGERICHTE
23,00 €
Kleines Schnitzel mit knusprigen Bratkartoffeln
Ein leckeres kleines Schnitzel vom Schwäbisch-Hällischen Schwein begleitet von knusprigen Bratkartoffeln.
5,50 €
Maultaschen in einer leckeren Rahmsauce
Hausgemachte Maultaschen serviert in einer cremigen Rahmsauce.
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Informationen zum Alfred Hammer in Ruppertsberg:
Das Restaurant bietet keine vegane Speisen an, bei denen komplett auf tierische Produkte verzichtet wird.
Sie können bei gutem Wetter die Speisen und Getränke im Außenbereich des Restaurants zu sich nehmen.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 6326 8905 erreichen.
Quelle: Für das Restaurant Alfred Hammer haben insgesamt 1 Nutzer bei uns Informationen angegeben, zuletzt am 28.02.2022.
Adresse
Obergasse 28, 67152 Ruppertsberg, Deutschland
Öffnungszeiten
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Alfred Hammer für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: