Speisekarte
Aktuelles & Besonderes
ORANGEN- FENCHEL-SALAT MIT KLEINER FISCH-VARIATION
89ERS Burger DER WOCHE: FLEISCHKÄSE-Burger
Fleischkäse, Spiegelei, Blattspinat, Röstzwiebeln, Salat, Tomate & Dijonsenf-Mayonnaise, dazu Kartoffel Wedges & Dijonsenf-Mayonnaise
PASTA DER WOCHE: PASTA MIT FRISCHEM BÄRLAUCH-PESTO
hausgemachte Pasta & unser 89ers Pesto mit frischem Bärlauch, auf Wunsch zusätzlich mit Rindfleisch-Würfeln
Empfehlung
POCHIERTER SKREI AUF BLATTSPINAT
mit schwarzen Tagliatelle & Zitronen-Ingwer Beurre Blanc. Skrei – der Winter-Kabeljau aus dem norwegischen Eismeer. Eine ganz besondere Delikatesse.
Suppen
4,89 €
TAGESSUPPE
Salate
4,89 €
GEMISCHTER BEILAGENSALAT
verschiedene Salate, bunt garniert, mit gerösteten Kernen & Dressing nach Wahl*
8,89 €
SALATPLATTE
bunte Salate mit gerösteten Kernen & Dressing nach Wahl*
Salate
15,89 €
SALATPLATTE MIT PUTENSTREIFEN
bunte Salate mit gerösteten Kernen & Dressing nach Wahl
15,89 €
SALATPLATTE MIT GAMBAS
bunte Salate mit gerösteten Kernen & Dressing nach Wahl
15,89 €
SALATPLATTE MIT LACHSWÜRFELN VOM FÄRÖER WILDLACHS
bunte Salate mit gerösteten Kernen & Dressing nach Wahl
17,89 €
SALATPLATTE MIT ENTRECÔTE-WÜRFELN
bunte Salate mit gerösteten Kernen & Balsamico-Jus
Burger
15,89 €
DER KLASSIKER
aus reinem Rinderhack mit Tomaten, Salat, hausgemachter Relish & 89ers-Dijonsenf-Mayonnaise
17,89 €
Lachs-Burger
Färöer Wildlachs-Steak mit Tomaten, Salat, Karamell-Zwiebeln, Dijonsenf-Mayonnaise & Honig-Senf-Sauce
14,89 €
VEGGIE-Burger
Burger-Patty aus sautiertem Gemüse & Erbsenmehl mit Spiegelei, Wasabi-Mayonnaise, Tomate & Salat
Beilagen:
Steakhouse Fries, Sweet Potato Fries oder Wedges
hausgemachte Dips:
Ketchup, BBQ, Knoblauch, Wasabi, Sour Cream oder Burger-Mayo
1,50 €
Burger-Toppings
Cheddar, Bacon, Spiegelei, Zwiebeln und/oder Champignons jeweils +
Hausgemachte Pasta
12,89 €
PASTA PESTO "SAISONALE"
12,89 €
PASTA AGLIO E OLIO
15,89 €
MIT PUTENSTREIFEN
17,89 €
MIT GAMBAS
17,89 €
MIT FÄRÖER-WILDLACHS
19,89 €
MIT ENTRECÔTE-WÜRFEL
Fleisch
29,89 €
ENTRECÔTE
280g Rindersteak aus dem Schwarzwald mit aktuellen Beilagen der Saison. Auf Wunsch auch als 380g Steak möglich.
Fisch
49,00 €
ÜBERRASCHUNGSMENÜ MIT 4 GÄNGEN
Möchten Sie einmal etwas ganz Besonderes? Dann lassen Sie sich einfach überraschen. Unsere Köche haben viele köstliche Ideen
Desserts
2,89 €
Panna Cotta
mit Fruchtsauce
3,89 €
AFFOGATO AL CAFFÈ
Vanilleeis mit Espresso & Schlagsahne
4,89 €
COUPE DÄNEMARK
Vanilleeis mit Schlagsahne & warmer Schokosauce
4,89 €
COUPE AMARENA
Vanilleeis mit Schlagsahne & hausgemachten Amarena Kirschen
9,89 €
89ERS DESSERT-VARIATION
eine kleine Auswahl von unseren Dessert-Kreationen
Eis
1,50 €
1 KUGEL
3,90 €
3 KUGELN
Kuchen / Torten
VESPER & FINGERFOOD
9,89 €
WURSTSALAT
mit Salaten bunt garniert, dazu frisches Brot
10,89 €
ELSÄSSER WURST-KÄSE-SALAT
mit Salaten bunt garniert, dazu frisches Brot
9,89 €
6 PUTEN-NUGGETS MIT POMMES
Ketchup oder Mayo, große oder kleine Portion
9,89 €
BUBI-Burger
150g Rinderhack mit Salat, Tomate, hausgemachter Relish & 89ers Dijonsenf-Mayonnaise
9,89 €
FJORD-LAX-BRØD
Rauchlachs, gebeizter Rote-Bete-Lachs & Wildkräutersalat in knusprigem Fjord-BrØd mit Wasabi-Mayonnaise & Honig-Senf-Dip
4,00 €
SÜSSKARTOFFEL-FRIE
mit Dip nach Wahl
4,00 €
KARTOFFEL-WEDGES
hausgemacht aus frischen Kartoffeln mit Dip nach Wahl
4,00 €
POMMES
mit Dip nach Wahl
5,89 €
KINDERMENÜ
3 Puten-Nuggets mit Pommes, Ketchup oder Mayo
4,89 €
KINDERMENÜ
Tagesnudeln mit Tomaten- oder Rahm-Sauce
3,00 €
KINDER-POMMES
mit Ketchup oder Mayo
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