Speisekarte
Tapas all'Italiana
6.50 €
Mini Bun Pulled Pork
Mini-Bun mit Pulled Pork, bei niedriger Temperatur gegart, mariniertem Rotkohl und gereiftem Cheddar.
6.00 €
Mini Bun Veggie Tropea
Mini-Bun mit säuerlichem Salat, marinierten roten Zwiebeln aus Tropea, Fenchelsamen und frittierten Auberginen.
6.90 €
Mini Bun Al Mare
Mini-Bun mit naturbelassenem Diamant-Thunfisch, roten Zwiebeln aus Tropea und Zitrus-Zesten.
6.50 €
Focaccia Crudo, Gorgonzola e Fichi
Focaccia mit Rohschinken, Gorgonzola-Creme, Feigen und Feigencreme.
6.00 €
Focaccia Burrata, Pomodorini e Olive
Focaccia mit Burrata-DOP-Mousse, gelben und roten confierten Kirschtomaten und Olivenpulver.
6.90 €
Focaccia Cocktail di Gamberi
Focaccia mit argentinischem Garnelen-Cocktail, Feldsalat und hausgemachter Cocktailsauce.
6.50 €
Cannolo Mortadella e Pistacchio
Frittiertes Cannolo mit Ricotta-Creme, Gorgonzola, DOP-Mortadella und Pistazienbröseln.
6.00 €
Cannolo La Perla dello Stretto
Frittiertes Cannolo mit Caciocavallo-DOP-Käsecreme, marinierten roten Zwiebeln und knusprigen Walnüssen.
6.90 €
Cannolo Gambero & Cocco
Frittiertes Cannolo mit Frischkäsecreme, argentinischen Garnelen und Kokosflocken.
6.50 €
Bruschetta Diavola
Nduja-Creme, confierte gelbe Kirschtomaten, Taleggio-Käse und schwarzes Olivenpulver.
6.00 €
Bruschetta Classica 2.0
San Marzano-DOP-Tomaten, Fior di Latte, Grana Padano-DOP und Basilikum-Pesto.
6.90 €
Bruschetta Tonno & Cipolla
Tomatensauce, naturbelassener Thunfisch, marinierten roten Zwiebeln aus Tropea und grüner Sauce.
Hauptspeise
18.90 €
Lasagna Bolognese
Frische Nudeln mit Bolognese-Ragù, Bechamelsauce, Fior di Latte und Grana Padano.
18.20 €
Lasagna Vegetariana
Frische Nudeln mit gemischtem Gemüse-Bechamel, Fior di Latte, Basilikum-Pesto und Grana Padano.
19.30 €
Lasagna Pesto di Rucola e Gambero
Frische Nudeln mit Garnelen-Bisque-Bechamel, Garnelen, Fior di Latte, Rucola-Pesto und Grana Padano.
13.90 €
Caprese 2.0
Burrata DOP, Basilikum-Crumble, confierte Kirschtomaten und Basilikum-Pesto. Pizza Brot inklusive.
19.50 €
Pulled Pork
Pulled Pork mit mariniertem Kohl, hausgemachten Pommes Frites und BBQ-Sauce. Pizza Brot inklusive.
21.40 €
Roast Beef, Pomodorini, Rucola e Grana
Roastbeef, confierte Kirschtomaten, wilde Rucola, Grana Padano und braune Sauce. Pizza Brot inklusive.
20.40 €
Hamburger di Chianina 180 gr
Chianina-Hamburger, Gemüsechips, Pan Pizza und Vier-Käse-Sauce.
17.80 €
Parmigiana
Frittierte Auberginen, Tomatensauce, Fior di Latte, Basilikum und Grana Padano. Pizza Brot inklusive.
Pizza
10.90 €
Pizza Marinara
Tomatensauce, Knoblauch, Olivenöl, Basilikum.
12.90 €
Pizza Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum.
15.90 €
Pizza Regina Margherita
Tomatensauce, Bufala, Grana Padano, Basilikum-Pesto.
14.20 €
Pizza Prosciutto e Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Champignons.
16.90 €
Pizza Quattro Stagioni
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Artischocken, Oliven und Champignons.
16.90 €
Pizza Diavola
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Calabrese Chili Wurst (Nduja).
15.40 €
Pizza Salame
Tomatensauce, Mozzarella, Salami.
16.90 €
Pizza Vegetariana
Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse mix.
15.90 €
Pizza Burrata
Tomatensauce, Burrata, Basilikum-Pesto und Grana Padano.
14.20 €
Pizza Funghi
Tomatensauce, Mozzarella und Champignons.
18.20 €
Pizza Tonno & Cipolla
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln.
14.90 €
Calzone Classico
Tomatensauce, Mozzarella, Grana Padano und Basilikum.
9.90 €
Focaccia
Pizza-Brot mit Oregano und Olivenöl.
Special Pizza
22.90 €
Pizza Tonno e Cipolla 2.0
Sauce aus gelben Kirschtomaten, Mozzarella, Thunfisch in Öl, süß-saure rote Zwiebeln aus Tropea, Nduja, Oliven, Lardo und wildes Oregano-Crumble.
20.90 €
A Mamma è Sempre a Mamma
Mozzarella Fior di Latte, süßer Gorgonzola, wilde Rucola, frische Feigen, Walnüsse und getrocknete Tomaten aus Kalabrien.
21.90 €
Pizza Delle Alpi
Mozzarella Fior di Latte, Taleggio, Tiroler Kartoffeln, Südtiroler Speck, Steinpilzpulver, knusprige Zwiebeln und frische Wurst.
21.90 €
Pizza Dolce Vita
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten und Grana.
21.90 €
Pizza La Perla Tirolese
Offen Calzone mit Speck, Rucola, Burrata, Kirschtomaten und karamellisierten Zwiebeln.
Salate und Beilagen
10.20 €
Insalata Mista
Eisbergsalat, Feldsalat, Rucola, Gurken, Tomaten, Oliven, Mais, Zwiebeln, Basilikum, Karotten und Mozzarella.
7.20 €
Insalata Verde
Eisbergsalat, Rucola, Gurken, Feldsalat und Basilikum.
6.20 €
Patate Fritte Homemade
Tiroler Kartoffeln mit Schale, doppelt gebacken und hausgemachter Mayonnaise.
2.50 €
Pane
Brot.
3.50 €
Pane all’aglio
Knoblauchbrot.
3.50 €
Pane Diavola
Würziges Brot.
Getränke - Wasser
5.20 €
Tiroler Wasser Still (1L)
In Karaffe.
2.70 €
Tiroler Wasser Still (0.5L)
In Karaffe.
5.20 €
Tiroler Wasser Sprudelnd (1L)
In Karaffe.
2.70 €
Tiroler Wasser Sprudelnd (0.5L)
In Karaffe.
7.20 €
Flaschenwasser Acqua Panna (0.7L)
7.20 €
Flaschenwasser San Pellegrino (0.7L)
5.70 €
Flaschenwasser Sprudelnd Waldquelle (1L)
Getränke - Alkoholfrei
4.20 €
Soda Zitrone (0.5L)
4.20 €
Coca Cola / Coca Cola Zero (0.33L)
4.20 €
Fanta / Sprite / Mezzo Mix (0.33L)
4.20 €
Ice Tea Pfirsich / Zitrone
4.20 €
Almdudler
Getränke - Säfte und Gespritzt
5.20 €
Gespritzt (0.5L) Apfel / Mango / Johannisbeere
4.20 €
Saft (0.3L) Apfel / Mango / Johannisbeere
5.80 €
Saft (0.5L) Apfel / Mango / Johannisbeere
Tea und Kräutertees
Getränke - Aperitivi
8.60 €
Aperol Spritz
8.60 €
Tropea Spritz
9.20 €
Gin Tonic
Getränke - Wein Bianco
42.00 €
Lugana (bottle)
7.50 €
Il Gruccione (glass)
29.00 €
Grüner Veltliner (bottle)
5.50 €
87-Ho Tanta Sete (glass)
36.00 €
Sauvignon Blanc Igler (bottle)
6.50 €
Sauvignon Blanc Igler (glass)
Getränke - Wein Rosso
45.00 €
Chianti Classico (bottle)
8.00 €
Chianti Classico (glass)
36.00 €
Primitivo (bottle)
6.50 €
Primitivo (glass)
29.00 €
Zweigelt (bottle)
5.50 €
87-Ho Tanta Sete (glass)
Getränke - Rosé und Prosecco
29.00 €
Rosé 87-Ho Tanta Sete (bottle)
5.00 €
Rosé 87-Ho Tanta Sete (glass)
30.00 €
Prosecco Millesimato Oro (bottle)
4.50 €
Prosecco Millesimato Oro (glass)
Getränke - Bier
4.20 €
Fassbier Sölsch (0.3L)
5.60 €
Fassbier Sölsch (0.5L)
4.50 €
Fassbier Weizen (0.3L)
5.90 €
Fassbier Weizen (0.5L)
4.20 €
Fassbier Radler (0.3L)
5.60 €
Fassbier Radler (0.5L)
4.60 €
Sölsch (0.3L)
4.60 €
Weizen (0.3L)
4.60 €
Birra Italiana (0.3L)
5.20 €
Alkoholfreies Bier (0.3L)
5.20 €
Alkoholfreies Bier Weizen (0.3L)
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte A casa da mamma Sölden.
Diese Speisekarte wurde am 28.03.2025 durch den Inhaber des A casa da mamma hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des A casa da mamma.
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