Name: Restaurant Zur Höhle Heimkehle
Address: An d. Heimkehle 2, Südharz, Sachsen-Anhalt, 06536
Telephone: +49 34653 727396
Price range: €€

Speisekarte

Suppen

Kartoffel-Parmesansueppchen

mit Buttercroutons

Wildsuppe "Hubertus"

mit Sahnehhaeubchen

Vorspeise

ueberbackenes Wuerzfleisch

mit Toastecke

Fischgerichte

Harzer Bachforelle "Müllerinnen Art"

mit Petersilienkartoffeln, Zitronenbutter und Salatbeilage

Fischplatte "Heimkehle"

mit dreierlei gegrillten Fischfilets auf Rahmspinat, Orangen-Senf-Sosse, Basmatireis und Salatbeilage

Tellergerichte

Bergmannsgulasch

deftiges Schweinegulasch mit Apfelrotkohl, Thueringer Kloessen und Salatbeilage

Harzer Sonntagsbraten

geschmorter Kasslerkammbraten mit Apfelrotkohl und Thueringer Kloessen

Aus Wald und Flur

Rotwickel "Goldene Aue"

Kohlroulade vom Rotkohl mit Fuellung aus Wildfleisch, Pilzen und Gemuese, dazu Petersilienkartoffeln

Wildbraten

aus der Kraeuter- Rotweinbeize, Apfelrotkohl, Thueringer Kloessen, Preisselbeerschaum

Pfannengerichte

Rumpsteak

mit Rahmchampignons, Folienkartoffel mit Sour Cream und Salatbeilage

Tranchen von der Haehnchenbrust

mit mediterranem Gemuese, Orangen-Senfsosse, Basmatireis und Salatbeilage

Zum weiteren Gaumenschmaus

Steigerteller

Tranchen von Schwein, Rind und Haehnchenbrust auf Bratkartoffeln und Rahmchampignons, dazu Salatbeilage

Vegetarischen Gerichte

Gebackene Broccoli-Nuss-Ecken

mit Orangen-Senf-Sosse und Pommes frites und Salatbeilage

Gebackene Polenta

mit mediterranen Gemuese, Remouladensosse und Salatbeilage

Gnocchis

mit Rahmspinat und Kaese ueberbacken

Dessert

Grosse Auswahl

an Eisbechern und hausgebackenem Kuchen

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Restaurant Zur Höhle Heimkehle Südharz

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