Name: Gasthaus Brandlwirt
Address: Ritzenseestraße 1, Saalfelden am Steinernen Meer, Salzburg, 5760
Telephone: +43 6582 72460
Price range: €€

Speisekarte

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Bandnudeln in Bärlauchrahmsauce, Kirschtomaten oder Flußkrebserl

und buntem Salat, frischer Parmesan

Leoganger Forellenfilet

auf Bärlauchbandnudeln mit buntem Salat,

Wiener Schnitzl vom Salzburger Milchkalb

(vom Nachbarmetzger Fürstauer Bernd) mit Erdäpfel-Ruccolasalat oder Petersilienerdäpfel, bunter Salat, Preiselbeeren

Gebackenes Buntbarschfilet

mit Erdäpfel, gemischter Salat oder Erdäpfelsalat

Selchfleisch

und Grammelknödel auf Sauerkraut und Bratensaft

Rieslingbeuschl vom Kalb

mit Semmelknödel

frischer Schweinebraten vom OBERIO Schwein aus Michaelnbach

mit Semmelknödel und Sauerkraut nur Samstag und Sonntag, Feiertag

Wiener Schnitzel vom OBERIO Schwein aus Michaelnbach

mit Erdäpfel, hausgemachter Erdäpfelsalat, Pommes und/oder buntem Salat

Brandlwirtschnitzl vom OBERIO Schwein aus Michaelnbach

gefüllt mit Frischkäse vom Stillingbauer Familie Hartl in Saalfelden, Tomaten und Speck von der Metzgerei Fürstauer mit Erdäpfel, hausgemachter Erdäpfelsalat, Pommes und/oder buntem Salat

ausgelöstes Backhendl

mit Erdäpfel oder hausgemachtem Erdäpfelsalat, Pommes und/oder buntem Salat

Cordon bleu vom OBERIO Schwein aus Michaelnbach

mit Erdäpfe oder hausgemachtem Erdäpfelsalat, Pommes und/oder buntem Salat

"Bauernsalat"

großer bunter Salat mit Fleischgröstl und Spiegelei

Pinzgauer Kasnocken

mit Pinzgauer Käse von der Molkerei in Maishofen mit hausgemachter Erdäpfelsalat oder buntem Salat

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Gasthaus Brandlwirt Saalfelden am Steinernen Meer

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