Speisekarte
Leckerer Start in den Tag
5,60 €
Französisches Frühstück
Genieße zwei leckere Croissants mit cremiger Butter und hausgemachter Konfitüre. Dazu wählst du ein heißes Getränk deiner Wahl.
10,90 €
Großes Frühstücksbuffet
Genieße unser reichhaltiges Frühstücksbuffet mit einer großen Auswahl an Köstlichkeiten. Stelle dir dein Lieblingsfrühstück selbst zusammen.
Köstliche Vorspeisen
6,30 €
Tomatensuppe mit Basilikum
Eine leckere Tomatensuppe mit einer feinen Bärlauchnote und frischem Basilikum. Dazu servieren wir knuspriges Brot.
6,90 €
Rinder-Gulaschsuppe
Eine deftige Gulaschsuppe mit zartem Rindfleisch und cremiger Crème fraîche. Dazu reichen wir frisch gebackenes Brot.
Köstliche Tartes und Croques
7,10 €
Croque Madame
Genieße zwei frisch gebackene Toasts mit saftigem Schinken, Käse, gebratenen Spiegeleiern und einer cremigen Crème fraîche. Dazu servieren wir einen kleinen Beilagensalat.
6,80 €
Croque Monsieur
Probieren Sie unseren klassischen Croque Monsieur mit saftigem Schinken, Käse und cremiger Crème fraîche. Dazu servieren wir einen kleinen Beilagensalat.
Salate und Bowls
11,90 €
Vegetarische Bowl
Genieße eine leckere Bowl mit frischer Avocado auf lauwarmem Couscous-Taboulé, Rote Bete, feinen Karottenstreifen, marinierten Tomaten, Sonnenblumen- und Granatapfelkernen. Dazu servieren wir ein fruchtiges Apfel-Chili-Chutney und Sesam-Cracker.
8,30 €
Salade Brasserie
Unser gemischter Salat mit frischer Möhre, Chicorée, Lauchzwiebeln, Tomaten- und Gurkenscheiben in einer köstlichen Balsamico-Honig-Vinaigrette. Dazu servieren wir knuspriges Kräuterciabatta.
Leckere Burger
13,30 €
Cheeseburger
Unser saftiger Rindfleisch-Burger mit geschmolzenem Käse, Zwiebelringen, mariniertem Weißkohl, frischer Tomate, Gurke und unserer hausgemachten Burger-Sauce. Serviert im leckeren Brötchen.
12,90 €
Chicken Burger
Knusprig-würziges Hähnchenfleisch auf einem saftigen Burgerbrötchen mit gebratenem Ratatouille, Tomate, knackigem Salat und cremiger Burger-Sauce.
Köstliche Steaks
20,40 €
Rumpsteak
Genieße ein saftiges Rumpsteak mit einem Gewicht von 220 Gramm. Zart gegrillt und serviert mit Kräuterbutter, knusprigen Rustikalen Pommes, einer frischen Salatbeilage und würzigem Knoblauch-Ciabatta.
21,90 €
Entrecôte
Probieren Sie unser saftiges Entrecôte mit einem Rohgewicht von 300 Gramm. Perfekt gegrillt und serviert mit Kräuterbutter, rustikalen Pommes, Ratatouille, einer frischen Salatbeilage und ofenfrischem Knoblauch-Ciabatta.
Köstliche Hauptgerichte
11,50 €
Hähnchen Ratatouille
Genieße knusprig-würziges Hähnchenfleisch mit einem Hauch von Kräuteröl. Dazu servieren wir leckeres Ratatouille und knusprige Flamme-Chips.
12,90 €
Thymian-Chili Lachs
Zart gebratenes Lachsfilet in einer würzigen Thymian-Chili-Butter. Dazu servieren wir Drillinge, Gravedsoße und einen frischen Tomaten-Rucola-Avocado-Salat.
Beilagen und Dips
3,70 €
Beilagensalat
Ein gemischter Salat mit Tomate, Gurke, feinen Möhrenraspeln, Feldsalat und Rucola. Dazu reichen wir eine köstliche Balsamico-Honig-Vinaigrette.
3,90 €
Kräuterdrillinge
Genieße unsere leckeren Kräuterdrillinge mit frischen Tomaten, Austernpilzen, Zwiebeln, Basilikum und cremiger Crème fraîche.
Köstliche Desserts
5,50 €
Amarena-Karamell-Becher
Genieße den köstlichen Amarena-Karamell-Becher mit einer Kugel Milchkaramell-Eis, einer Kugel Amarena-Eis, Amarenakirschen, Kirschgrütze, Joghurt, weißen Schokospänen, Flamme-Chips und Keks-Crumbles.
5,50 €
Sorbet-Becher
Erfrische dich mit einem köstlichen Sorbet-Becher. Wähle zwischen einer Kugel Apfel-Sorbet, einer Kugel Maracuja-Sorbet und frischem Obstsalat. Dazu servieren wir Flamme-Chips.
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des BRASSERIE.
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