Name: Cuisine
Address: Hauptstraße 7, Saarbrücken, Saarland, 66128

Speisekarte

Vorspeisen

10,50 €

Knusprige Froschschenkel

Knusprig panierte Froschschenkel mit einer köstlichen Knoblauch-Petersilie-Marinade

7,20 €

Elsässischer Flammkuchen

Traditioneller Elsässer Flammkuchen mit herzhaftem Speck und aromatischen Zwiebeln

7,80 €

Geflügelflügel

Knusprige Hähnchenflügel mit einer verführerischen Knoblauch-Petersilie-Marinade, serviert auf einem Bett aus frischem Blattsalat

10,50 €

Rindercarpaccio

Hauchdünn geschnittenes Rindercarpaccio, garniert mit Parmesanhobel, Olivenöl, Balsamico und Zitrone

Hauptgerichte

16,50 €

Charolais-Rindersteak

Saftiges Entrecôte vom Charolais-Rind, serviert mit knusprigen Pommes Frites, saisonalem Gemüse und einem frischen Salat

12,50 €

Schweizer Käseschnitzel

Kross gebratenes Schweineschnitzel gefüllt mit herzhaftem Käse, serviert mit knusprigen Pommes Frites und einem frischen Salat

12,50 €

Pfeffer-Schweinefilet

Zartes Schweinefilet in einer würzigen Pfeffersauce, begleitet von knusprigen Pommes Frites und einem frischen Salat

14,50 €

Zanderfilet in Weißweinsauce

Saftiges Filet vom Zander in einer delikaten Butter-Weißweinsauce, serviert mit duftendem Reis und saisonalem Gemüse

11,50 €

Gegrillte Scampi

Zart gegrillte Scampi mit mediterranen Kräutern und einer Pastis-Note, serviert mit Ratatouille

18,50 €

Filet vom Charolais-Rind

Zartes Rinderfilet vom Charolais-Rind, begleitet von saisonalem Gemüse, knusprigen Rösti und einem Beilagensalat

12,50 €

Rotbarbenfilets auf Ratatouille

Zarte Rotbarbenfilets auf einer kreativen Variation von Ratatouille, serviert mit duftendem Reis

Salate

9,80 €

Salat mit Rinderstreifen

Frische Blattsalate mit zarten Rinderstreifen und einem aromatischen Frenchdressing

9,80 €

Salat mit Schweinefilet

Bunter Blattsalat mit saftigen Schweinefilet-Medaillons und einem hausgemachten Frenchdressing

10,50 €

Meeresfrüchtesalat

Knackige Blattsalate mit delikaten Rotbarbenfilets und einer feinen Frenchdressing

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