Speisekarte
Entremesas
6,50 €
Chips y Salsa
frische Mais-Chips mit milder oder feuriger Salsa
4,90 €
Tacos Mexicanos
Knusprige Maistortilla gefüllt mit Rinderhack, Eisberasalat, Tomaten und Käse
5,30 €
wahlweise
mit geschnittenem Rindfleisch
5,30 €
oder
mit pikantem Hühnerfleisch
Nachos
Mais-Chips, mit Käse überbacken und mit milden Chiles oder scharfen Jalapenos
Nachos Supreme
Mais-Chips mit Käse überbacken, mit Rinderhack, Paprika und Zwiebeln. Mit milden Chilis oder scharfen Jalapenos.
Buffalo Wings
Hot! Knusprige Hähnchenflügel, mit pikanter Sauce überzogen. Mit scharfer hausgemachter Chilisauce oder herzhafter Grillsauce.
Mas Entremesas y Chiles
9,90 €
Chile- con-Questo
Mais-Chips mit Käse-Dip mit milden Chiles, Tomaten und Zwiebeln
9,00 €
Guacamole y Chips
Avocado-Dip, auf einem Salatblatt angerichtet. Mit einem Körbchen Mais-Chips.
10,50 €
Taquitos
Kleine gerollte Mais-Tortilla, mit Hühnerfleisch gefüllt. Dazu reichen wir Pico de gallo Salsa.
5,50 €
Rollos
Kleine gerollte Weizen-Tortilla, mit Hühnerfleisch und Käse gefüllt. Dazu saure Sahne, Avocado-Dip und Käse-Dip Soßen
8,50 €
Quesadilla
Gefaltete Weizentortilla, mit Zwiebeln, milden Chiles, geschmolzenem Käse und unserer milden Salsa gefüllt.
9,50 €
Chile con Carne
Orginal texanisches Chile aus Rinderhack und Bohnen. Pikant gewürzt, mit geriebenem Käse, frischen Paprika und Zwiebeln garniert.
Vorspeisen
19,50 €
El Sombrero Especial
4 Buffalo Wings, 1 Quesadilla, Taquitos und eine Portion Nachos Sombrero
24,50 €
El Famoso
4 Taquitos, 2 Chile Renello und 4 Rollos
Extras
3,50 €
Mexikanischer Reis
3,50 €
Mexikanische Bohnen
4,50 €
Guacamole
1,50 €
Saure Sahne
3,50 €
Bratkartoffeln
2,50 €
Scharfe Jalapeno
0,80 €
Kleine Tortilla
1,00 €
Große Tortilla
2,50 €
Pommes Frites
3,50 €
Texas Potatos
Sopas
5,00 €
Sopa de Pollo
Hühnerfleisch-Streifen in hausgemachter Hühnerbrühe, mit Avocado-Stücken und milden Chiles gewürzt
5,00 €
Sopa de Frijoles
Die Kombination aus roten Bohnen, Rinderhack, und frischen Paprika ergibt eine pikant gewürzte Suppe
5,00 €
Sopa de Vedura
Verschiedene Gemüsesorten in einer leckeren Hühnerbrühe
Ensaladas
12,50 €
Ensalada de Taco
Knusprige Weizentortilla-Schale mit Eisbergsalat, Rinderhack oder Hühnerfleisch, Tomaten und frischen Zwiebeln gefüllt, mit Käse und saurer Sahne
11,50 €
Ensalada de Aguacate
Avocadosalat mit Eisbergsalat, Tomaten, gemischten Paprika, Zwiebeln, Käse und Joghurt-Dressing
5,50 €
Texanischer Krautsalat
Weiskraut mit Karotten, Paprika und hausgemachtem Dressing
13,50 €
Ensalada de la Casa
Eisbergsalat, grüner Paprika, Tomaten, Käse und würzigem joghurtdressing: mit Hänchenbrust
14,50 €
oder
mit Rindfleisch
14,50 €
oder
mit Garnelen
Ensalada Mixta
Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Karotten, Paprika und Mais. Mit geriebenem Käse und Mais-Chips garniert
Burritos
11,50 €
Burrito Poblano
Weizentortilla gefüllt mit Fleisch Ihrer Wahl, mit Enchilada-Sauce, Käse und saurer Sauce.
13,50 €
Burrito de Chorizo
Weizentortilla mit Chorizo-Teig, Käse, scharfen Chiles, mexikanischen Bohnen, grüner Salsa, Eisbergsalat und saurer Sahne. Chorizo ist pikantes Schweinehack mit scharfen Chiles.
12,50 €
Burrito California
Große Weizentortilla, gefüllt mit Käse und geschnetzeltem Rindfleisch. Mit Zwiebeln, Tomatenwürfeln und Jalpenos oder milden Chiles garniert. Mit hausgemachter Fleischsauce überzogen.
13,50 €
Burrito Vegetariano
Eine Kombination aus Blumenkohl, Broccoli, Zucchini, Zwiebeln, milden Chiles und Champignonos. Mit Eisbergsalat, Tomaten und Käse garniert.
13,00 €
Burrito Especial
Eine große Weizentortilla, mit mexikanischen Bohnen, Käse und Fleisch Ihrer Wahl gefüllt. Mit Eisbergsalat, Tomaten, saurer Sahne und milder Salsa garniert.
Enchiladas y Chimichangas
14,00 €
Enchilada Verde Suiza
Zwei mit Käse und Hühnerfleisch gefüllte enchiladas, mit Salsa Verde, mit Salat, mit Reis und Bohnen.
12,00 €
Enchilada Campensino
Zwei enchiladas, mit Fleischfüllung ihrer Wahl und mit Käse garniert, wird mit Reis und Bohnen serviert.
14,00 €
Enchilada Fiesta
Eine Enchilada Verde und eine Enchilada Campensino, mit Fleischfüllung Ihrer Wahl, mit Salat und Reis serviert.
14,00 €
Enchilada Acapulco
Zwei enchiladas mit unserer Chile con Queso-Sauce überzogen und mit Reis und Bohnen angerichtet. Mit der Füllung Ihrer Wahl.
14,00 €
Chimichanga Classica
Knuspriger Buritto mit Bohnen, Käse, Fleisch nach Wahl. Mit mexikanischer Salsa, Eisbergsalat, Tomaten und Saurer Sahne.
14,50 €
Chimichanga al Sombrero
Knusprige Weizentortilla mit geschnetzeltem Rindfleisch und unserem Chile con Queso. Bohnen, Käse. Mit Salsa Verde und frischen Salat.
Combinaciones Festivas del Sombrero
15,00 €
El Loco
1 Enchilada mit geschnetzeltem Rindfleisch, 1 Rollo mit Hühnerfleisch, 1 Chile-Renello, 1 Taco mit Rinderhack. Dazu mexikanischen Reis und Bohnen.
15,50 €
El Vegetariano
2 vegetarische Rollos und 1 Chile Renello mit Reis und Salat. Dazu Chile con Queso, Guacamole, milde oder feurige Salsa
14,50 €
El Azteco
1 Flauta mit Hühnerfleisch gefüllt, I Taco mit geschnetzeltem Rindfleisch, 1 Enchilada mit Rinderhack. Dazu mexikanischen Reis und Bohnen.
13,00 €
El Indio
1 Enchilada, 1 Burrito, gefüllt mit Rinderhack. Mit mexikanischem Reis und Bohnen.
16,00 €
El Revolutionario
2 Burritos mit Chorizofüllung, eine Portion gegrillte Schälrippchen mit hausgemachter Grillsauce,
14,00 €
Flautas de Tequileros
3 knusprige, gerollte Maistortilla mit pikant gewurztem Hühnerfleisch gefüllt, saurer Sahne. Dazu mexikanischen Reis und Bohnen.
32,50 €
La Combinacion de La Casa del Sombrero
Vorspeise: Mais-Chips, Avocado-Creme, Saure Sahne und Salsa-Dip. 2 Tacos mit Rinderhack, 1 Enchilada mit geschnetzeltem Rindfleisch, I Burrito mit Hühnerfleisch, 1 Chile Renello und 1 Flauta mit Hühnerfleisch. Mit mexikanischem Reis und Bohnen.
Otras Especialidades de el Sombrero
16,00 €
Sincronizada con Chorizo Casero (scharf)
2 große weiche Tortillas gefüllt mit Chorizo, Jalapenos, Chiles, Käse, Paprika und Zwiebeln. Dazu Salsa, saure Sahne, gemischter Salat.
Baby Back Ribs
Zarte Rippchen mit würziger BBQ-Grillsauce oder rauchiger Ranger Sauce, Pommes Frites und texanischem Krautsalat.
Sissseo Fajitas
Burritos zum Selbst rollen
Bruzzelnd in einer Eisenpfanne. Ihre Fleischfüllung nach Wunsch, dazu warme, weiche Weizentortillas, Eisbergsalat, Tomaten, Käse, saure Sahne und leckere Guacamole.
HühnerbrustRlet-Scheiben
mariniertes Steakfleisch
gegrillte Krabben
Fischvariation
vegetarisch
Al Norte del Texas
Ranchero Steaks - 3 Varianten
Argentinisches fettfreies Hüftsteak, Gemüse, Kartoffeln nach Wunsch und Salat
21,50 €
mit Sombrero Sauce
22,50 €
mit Salsa Verde
22,50 €
mit Zwiebeln
18,50 €
Rinder-Spieße mit BBQ Sauce
Zartes argentinisches Steakfleisch mit Paprika und Zwiebeln, Kartoffeln nach Wunsch und Salat
19,50 €
Carne Asada
Kurz ang ebratene Scheiben argentinisches Rindfleisch zwischen 2 warmen, weichen W eizentortillas mit Salsa Verde. Echt Texanischer Cole Slaw, mexikanischer Reis und Bohnen als Beilage.
Ranchero Filet - 2 Varianten
Hähnchenbrust mild gewürzt und gegrillt, Gemüse, Kartoffeln nach Wunsch und Salat
17,50 €
Hähnchenbrustfilet
18,50 €
Hähnchenschnitzel
23,50 €
Rio Grande
Argentinisches Hüftsteak, Hähnchenbrustfilet, BBQ Sparerips gegrillt. Dazu Kartoffeln nach Wunsch und g emischter Salat
41,50 €
Texas Grillvergnugen zu zweit
2 Steaks, 2 Wings, 2 Ribs, 2 Hähnchenbrustfilets, dazu Sombrero Sauce, Kartoffeln nach Wunsch und Salat
Platos de Pescadores
19,50 €
Garnelen Spieße
Serviert mit Kartoffeln nach Wunsch, Salat
17,50 €
Filet Teller
Serviert mit Kartoffeln nach Wunsch, Gemüse und Salat
23,50 €
Cancun Teller
2 Fischfilets und Garnelen, serviert mit Kartoffeln nach Wunsch, Gemüse und Salat
23,50 €
Acapulco Salat
2 Fischfilets und Garnelen auf frischem Salat
Postres
Dessertplatte nach Art des Hauses
Sopapillas
Frietierte Weizenmehltaschen mit Honig
Sopapillas Deluxe
Frietierte Weizenmehltaschen mit Honig und Eis gefüllt
6,50 €
Helado Frido
Fritiertes Vanille-Eis. Lecker!
6,00 €
Churritos
Fritierte Weizentortilla-Streifen mit Honig, Zimt und Zucker
7,00 €
Tiramisu
Italienisches Dessert nach Mamacitas Art, natürlich hausgemacht
7,00 €
Cassata
Eine italienische Eis-Spezialität nach Art des Hauses, selbstgemacht
6,50 €
Sorbeteis in echten Früchten
Echte Orangen, Zitronen, Cacos oder Ananas gefüllt mit Fruchtsorbeteis !
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des El Sombrero - Autentico Restaurante Mexicano.
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