Speisekarte
Vorspeisen
4,00 €
Knusperiges Schmalzbrot
serviert mit Röstzwiebeln und frischem Baguette
6,20 €
Sechs verführerische Weinbergschnecken
mit köstlicher Kräuterbutter überbacken, dazu knuspriges Baguette
7,20 €
Bruschetta Deluxe
auf frischem geröstetem Baguette, begleitet von einem bunten Salatbouquet
7,50 €
Drei saftige Ziegenkäse-Crostinis
mit einem Hauch Honig gratiniert, auf einem Bett aus Trauben, Walnüssen und einem Salatbouquet
8,90 €
Köstliche Melonenscheiben
begleitet von hauchdünnem Seranoschinken
10,80 €
Antipasti-Teller
eingelegtes Gemüse mit luftgetrocknetem Schinken und Salami, dazu Oliven, Tomaten und gefüllte Peperoni
4,00 €
Kleiner Beilagensalat
Suppen
5,50 €
Fruchtige Tomatencremesuppe
mit einer Sahnehaube und knusprigen Croutons
5,50 €
Herzhafte Rinderkraftbrühe
mit feinen Gemüsestreifen und einer leckeren Markklößchen
5,50 €
Cremige Kartoffelsuppe
serviert mit knusprigen Croutons und hausgemachten Zucchinichips
Salate
12,50 €
Gemischter Salat
mit frischen Tomaten, knackigen Gurkenscheiben, süßem Mais und hausgemachten Rohkostsalaten, garniert mit frischen Früchten, Kernen und Nüssen
Wahlweise mit:
15,50 €
- Bratkartoffeln und zwei Spiegeleiern
16,50 €
- Gebratener Hähnchenbrust
18,90 €
- Marinierten Garnelen
22,90 €
- Rumpsteak (ca. 180g)
Schweinegerichte
13,50 €
Knuspriges Wiener Schnitzel
15,80 €
Paniertes Schnitzel mit cremiger Pfefferrahmsauce
serviert mit knusprigen Pommes und einem Beilagensalat
15,80 €
Paniertes Schnitzel mit aromatischer Waldpilz-Rahmsauce
serviert mit knusprigen Pommes und einem Beilagensalat
18,50 €
Zarte Schweinefilet-Medaillons
an einer verlockenden Pfefferrahmsauce, begleitet von hausgemachten Spätzle und einem Beilagensalat
Rindgerichte
18,90 €
Zartes Rindertafelspitz vom Jungbullen
begleitet von Ingwer-Rote-Beete, Serviettenknödeln und einer cremigen Meerrettichsauce
21,50 €
Grillteller mit Rind, Hähnchen und Schwein
mit saftiger Kräuterbutter, Rosmarinjus, knusprigen Bratkartoffeln und einem Beilagensalat
22,90 €
Kross gebratenes Rumpsteak
serviert mit knusprigen Pommes und einem Beilagensalat, wahlweise mit einer Beilage:
- Kräuterbutter
- Champignons & Zwiebeln
- Pfefferrahmsauce
Regionale Spezialitäten
13,90 €
Saarländische Köstlichkeit
mit 1 Hoorischer, 1 Gefillder und 1 Leberknödel, begleitet von Sauerkraut und einer leckeren Speckrahmsauce
15,90 €
Gebratene Blutwurst
serviert mit Kartoffel-Karottenpüree, Zwiebeln und Sauerkraut
Vegetarische Gerichte
10,90 €
Genussvolles Duett aus Servietten- und Spinatknödel
serviert auf aromatischer Waldpilz-Rahmsauce
4,00 €
Zusätzlich ein Beilagensalat
12,90 €
Bandnudeln in köstlicher Knoblauch-Tomatensauce
mit fruchtigen Cherry-Tomaten und aromatischen Oliven
14,50 €
Sellerieschnitzel mit frischer Zitrone
begleitet von cremigem Kartoffel-Karottenpüree und einem Beilagensalat
Kindergerichte
8,90 €
Kleines paniertes Schweineschnitzel
serviert mit knusprigen Pommes und einem frischen Salat
6,90 €
Bandnudeln in feiner Tomatensauce
4,00 €
Portion Pommes mit Ketchup und Mayo
Räuberteller
Desserts
Unsere verlockenden Eissorten:
Vanille, Erdbeer, Schokolade, Walnuss, Haselnuss, Zitronensorbet
5,50 €
Köstliche Coupe Dänemark
drei Kugeln cremiges Vanilleeis mit köstlicher Sahne und heißer Schokoladensauce
6,20 €
Verführerischer Nusskrokantbecher
zwei Kugeln knackiges Haselnuss- und Walnusseis, gekrönt von knusprigem Krokant, samtiger Sahne und einem Schuss Eierlikör
6,50 €
Duett aus heller und dunkler Schokoladen-Mousse
mit frischen Früchten garniert
Zwei Kugeln erfrischendes Zitronensorbet
4,20 €
- mit Orangensaft
5,50 €
- mit prickelndem Cremant
5,50 €
- mit einem Schuss Wodka (4cl)
4,50 €
Eiskaffee oder Eisschokolade
mit verführerischer Sahne
3,50 €
Ein Stück hausgemachter Kuchen
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Erbeldinger Hof - das Landgasthaus.
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