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Mit einer würzigen Safran- und Pernodnote, dazu knusprige Crôutons und Rouille
Aromatische Tomatencremesuppe
Serviert mit knusprigen Crôutons
Zartes Geflügelleber-Gratin
Auf gebackenen Apfelscheiben und begleitet von einer verlockenden Portweinsoße
Frische Nordseekrabben
In einer Butter-Zwiebel-Knoblauch-Marinade
Gebratene Miesmuscheln in Kräuterbutter
Angebraten mit Butter und Knoblauch
Knackig gebratene Pilze
In Kombination mit Zwiebeln und Petersilie
Hauptgerichte
Klassisches Wiener Schnitzel
Begleitet von knusprigen Pommes frites
Geschmackvolles Schweinerückensteak
Mit einer cremigen Champignonsoße und knusprigen Bratkartoffeln
Hausgemachter Genießerteller
Zarte Schweinefiletmedaillons auf einem Bett aus gebratenen Champignons, begleitet von herzhaften Spätzle, knackigen grünen Bohnen und einer verführerischen Rahmsoße
Saftiges Rumpsteak mit Madagaskar-Pfeffersoße
Serviert mit knusprigen Pommes frites
Maritimes Rumpsteak à la Pirat
Mit marinierten Rumrosinen, Zwiebeln, grünem Pfeffer und würzigen Bratkartoffeln
Zarte Putenbrust in Weißweinsoße
Begleitet von duftendem Reis
Gebratenes Zanderfilet in Hummerbutter
Serviert mit Salzkartoffeln und einer feinen Weißweinsoße
Fischpfanne - Eine kulinarische Meeresvielfalt
Gebratenes Fischfilet und frische Krabben auf einer Nudelbeilage mit einem Hauch von Hummersoße und Sherry
Gambas in der Pfanne gebraten
Mit Pernod flambiert, dazu cremige Knoblauchmayonnaise und duftender Reis
Entdecke die Welt der ausgelösten Hummerkrabben
Sanft in aromatischer Hummersoße gedünstet, serviert mit einer Beilage aus duftendem Reis
Köstlichkeiten für den kleinen Hunger
Frischer Salatteller mit knusprig panierten Putenbruststreifen
Bunter Salatteller
Mit zarten Roastbeefstreifen, herzhaften Kidneybohnen und würzigen Zwiebeln
Sommerlicher Salatteller
Mit knusprig gebratenem Fischfilet und frischen Nordseekrabben
Terrine Fischsuppe
Serviert mit Rouille und knusprigen Crôutons
Bandnudeln
Mit zart gebratener Geflügelleber in delikater Portweinsoße
Vegetarische Verlockungen
Vegetarische Schwarze Nudeln
Mit aromatischem Pesto, frisch geriebenem Parmesan und einer knusprig gerösteten Körnermischung
Gebackener Schafskäse
Mit saftigen Tomaten, würzigen Peperoni, Oliven, Paprika und einer Prise Knoblauch
Kartoffelpfanne
Überbacken mit sonnengereiften Tomaten und saftigem Mozzarella
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Haus Brück.
Sie können bei gutem Wetter die Speisen und Getränke im Außenbereich des Restaurants zu sich nehmen.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 681 9508800 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@haus-brueck.de
Das Restaurant hat 6 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.
Quelle: Für das Restaurant Haus Brück haben insgesamt 1 Nutzer bei uns Informationen angegeben, zuletzt am 08.09.2024.
Adresse
Mainzer Str. 6, 66111 Saarbrücken, Deutschland
Öffnungszeiten
Montag: 11:30–14:00 Uhr, 18:00–22:00 Uhr.
Dienstag: 11:30–14:00 Uhr, 18:00–22:00 Uhr.
Mittwoch: 11:30–14:00 Uhr, 18:00–22:00 Uhr.
Donnerstag: 11:30–14:00 Uhr, 18:00–22:00 Uhr.
Freitag: 11:30–14:00 Uhr, 18:00–22:00 Uhr.
Samstag: 11:30–14:00 Uhr, 18:00–22:00 Uhr.
Sonntag: Geschlossen.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Haus Brück für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: