Speisekarte
Vorspeisen
4,00 €
Pizzabrot
mit Olivenöl und Knoblauch
5,50 €
Bruschetta
geröstetes Baguette mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Olivenöl, Basilikum, Oregano (6Stück)
6,50 €
Tomatensalat
Tomatenscheiben, Zwiebeln, Balsamico-Essig/Öl, Oregano
Mozzarella Caprese
frischer Mozzarella mit Tomatenscheiben, Olivenöl, Basilikum, Oregano
Crostini Mozzarella
gemischter Salat, geröstetes Baguette mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Oregano garniert, überbacken, Hausdressing
9,00 €
Parmigiana al Forno
überbackene Auberginen mit Mozzarella, Basilikum und geriebenem Parmesan, in Tomatensauce
9,00 €
Krabbencocktail
Krabben mit Ananas in Cocktailsauce
10,00 €
6 gegrillte Scampi
mit Knoblauch und Kräuterbutter
12,50 €
Scampi Diavolo
Scampi, Krabben und Tomatenwürfel in scharfer Tomatensauce
Antipasto Misto
italienische gemischte Vorspeise nach Art des Hauses 2 Personen 4 Personen
Salate
Beilagensalat
gemischter Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Oliven, milde grüne Peperoni, Hausdressing
Ruccola-Salat
mit Parmaschinken, grob geriebenem Parmesankäse, Tomaten, Gurken, milden grünen Peperoni, Oliven, Balsamico-Essig/Öl
Insalata Italia
gemischter Salat, Mozzarella, Eier, Schinken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Gurken, milde grüne Peperoni, Hausdressing
Insalata Vegetaria
gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, milde grüne Peperoni, Oliven, Mais, Spargel, Artischocken, Champignons, Balsamico-Essig/Öl
Insalata Tonno
gemischter Salat, Eier, Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln, milde grüne Peperoni, Hausdressing
Insalata Per Te
gemischter Salat, Eier, Tomaten, Thunfisch, Krabben, Zwiebeln, Mais, Gurken, Spargel, milde grüne Peperoni, Hausdressing
14,50 €
Insalata Speciale
gemischter Salat mit gebratenem Lachs, Scampi, Krabben, Tomaten, Gurken, Balsamico-Essig/Öl
12,00 €
Insalata Di Mare
gemischter Salat mit Meeresfrüchten, Thunfisch, Sardellen, Balsamico-Essig/Öl
10,00 €
Insalata Pollo
gemischter Salat mit Hühnerfleisch, Eiern, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Mais, milden grünen Peperoni, Hausdressing
11,00 €
Insalata Calabria
gemischter Salat mit gebratenem Schweinefleisch, garniert mit Cocktailsauce, Tomaten, Gurken, Eiern, Zwiebeln, Hausdressing
13,00 €
Insalata Giovanni
gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen, Tomaten, Gurken, Eiern, grünen Oliven, Mais, Schafskäse, Hausdressing und Balsamico-Essig/Öl
11,00 €
Insalata Bruno
gemischter Salat mit frisch gebratenen Champignons und Putenstreifen, Tomaten, Gurken, Eiern, Zwiebeln, Croûtons, Hausdressing
11,00 €
Insalata Marcello
gemischter Salat mit panierter Putenbrust und frisch gebratenen Champignons, Tomaten, Gurken, Eiern, Zwiebeln, Hausdressing
12,00 €
Insalata Rusticana
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Spargel, Mais, Zwiebeln, 2 Spiegeleiern, Bratkartoffeln, Dörrfleisch, Hausdressing
10,00 €
Insalata alla Chef
gemischter Salat, Toastscheiben mit Tomaten und Schafskäse überbacken, milde grüne Peperoni, Tomaten, Oliven, Knoblauch, Hausdressing
Pizzen
Pizza Focaccia
Knoblauch, Tomatensauce (wird nur mit diesen Zutaten serviert)
Pizza Semplice
Tomatensauce, Mozzarella
Pizza Salami
Salami
pizza funghi
mit frischen Champignons
Pizza Prosciutto
Schinken
Pizza Peperoni
Peperoniwurst
Pizza Diavolo
Peperoniwurst, scharfe Peperoni
Pizza Calda
Hackfleischsauce, mit Parmesan garniert
Pizza Spaghetti
Hackfleischsauce, Spaghetti, mit Parmesan garniert
Pizza Broccoli
Broccoli, Knoblauch
Pizza Strega
Sardellen, Oliven, Knoblauch
Pizza Toscana
Peperoniwurst, Zwiebeln, Knoblauch
Pizza Tropicale
Schinken, Ananas
Pizza Margherita
Schinken, Eischeiben
Pizza ai tre Formaggi
Mozzarella, Gorgonzola, mit Parmesan garniert
Pizza Tonno
Thunfisch, Zwiebeln
Pizza Con Melanzane
Auberginen
Pizza Lulu
Salami, Peperoniwurst, frische Champignons
Pizza Speciale
Salami, Schinken, frische Champignons
Pizza Mama
Salami, Schinken, Peperoniwurst
Pizza Prishila
Schinken, Peperoniwurst, frische Champignons
Pizza Vulcano
Schinken, Spiegelei, frische Champignons
Pizza Aurelia
Salami, frische Champignons, 2 Spiegeleier
Pizza Quattro Stagioni
Salami, Schinken, Eischeiben, frische Champignons
Pizza Vegetaria
Zwiebeln, Paprika, Artischocken, frische Champignons, milde grüne Peperoni
Pizza Calabria
Peperoniwurst, Paprika, Schinken, Zwiebeln
Pizza Amore
Schinken, frische Champignons, Zwiebeln, Oliven
Pizza Ligure
Krabben, Artischocken, Knoblauch
Pizza Mafiosa
Sardellen, Krabben, Salami, Oliven
Pizza Per Te
Salami, Eischeiben, Peperoniwurst, frische Champignons, Artischocken, Oliven
Pizza Bruna
Salami, Schinken, Peperoniwurst, frische Champignons, milde grüne Peperoni, Knoblauch
Pizza Panzerotto
Calzone (Salami, Schinken, Peperoniwurst, frische Champignons)
Pizza Capricciosa
Schinken, frische Champignons, Artischocken
Pizza Sarda
Thunfisch, Krabben, Venusmuscheln, Knoblauch, Zwiebeln
Pizza Italiana
Oliven, Sardellen, Basilikum
Pizza Primavera
Peperoniwurst, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven
Pizza Farcita
Gorgonzola, garniert mit frischen Tomatenwürfeln und Basilikum
Pizza Caprese
garniert mit frischen Tomatenwürfeln und Basilikum
Pizza Parma
Parmaschinken
Pizza Tommi
Peperoniwurst, Zwiebeln, Dörrfleisch, Basilikum, frische Champignons
Pizza Scampi
Scampi, Krabben, Knoblauch
Pizza Ruccola
garniert mit frischen Tomatenwürfeln, Ruccola, Parmaschinken und grob geriebenem Parmesan
Pizza Spinat
Spinat
Pizza Schafskäse
frische Tomatenscheiben, Schafskäse
Pizza Boscaiola
scharfe italienische Salami, Steinpilze
Flammkuchen
Bianca Neve
Crème fraîche, Zwiebeln, Dörrfleisch
Pazza
Crème fraîche, Mozzarella, Schinken, Zwiebeln
Nudelgerichte
7,50 €
Spaghetti Pomodoro
mit Tomatensauce und Basilikum
8,50 €
Spaghetti Aglio e Olio e Peperoncini
mit Olivenöl, Knoblauch und scharfen Peperoni
8,50 €
Spaghetti Bolognese
mit Hackfleischsauce
9,00 €
Spaghetti Per Te
mit Hackfleisch-Sahnesauce
10,00 €
Spaghetti Carbonara
mit Ei, Dörrfleisch und Sahnesauce
11,00 €
Spaghetti Marinara
mit Meeresfrüchten und Weißwein-Tomatensauce
9,00 €
Spaghetti al Pesto Genovese
mit Basilikum-Pesto
10,50 €
Spaghetti Matriciana
mit scharfer Tomatensauce, Dörrfleisch, Zwiebeln
12,50 €
Spaghetti Giovanni
mit Scampi, Ruccola, frischen Tomaten, Knoblauch und Weißwein-Tomatensauce
8,50 €
Rigatoni Per Te
mit Tomaten-Sahnesauce
10,00 €
Rigatoni Bruna
mit Hackfleischsauce, Schinken, Erbsen, Schuss Sahne
9,00 €
Penne Arrabiata
mit scharfer Tomatensauce und frischem Basilikum
11,50 €
Penne Boscaiola
mit Zwiebeln, Olivenöl, scharfer italienischer Salami, Steinpilzen und Tomatensauce
10,00 €
Penne alla Melanzane
mit Tomatensauce, Auberginen, gekochten Eiern und Mozzarella
9,50 €
Tortellini Panna
mit Schinken und Sahnesauce
9,50 €
Gnocchi Per Te
mit Hackfleisch-Sahnesauce
10,50 €
Gnocchi Gorgonzola
mit Gorgonzola-Sahnesauce
11,00 €
Tagliatelle flambiert
mit Rindfleischstreifen, Schinken und frischer Champignon-Rahmsauce
11,00 €
Tagliatelle alla Chef
mit Thunfisch, Krabben und Sahnesauce
10,50 €
Tagliatelle Matriciana
mit scharfer Tomatensauce, Zwiebeln, Dörrfleisch
11,50 €
Tagliatelle Porcini
mit Steinpilzen in Weißwein-Sahnesauce
11,50 €
Tagliatelle Salmone
mit Lachs und Tomaten-Sahnesauce
Im Ofen überbacken
10,00 €
Lasagne
mit Hackfleischsauce, Schuss Sahne
11,00 €
Tris Speciale
Cannelloni, Lasagne, Auberginen in Tomatensauce, mit Parmesankäse und Basilikum garniert
9,50 €
Combinazione
Rigatoni, Spaghetti, Tortellini, mit Hackfleischsauce, Schuss Sahne
10,50 €
Pasta al Paese
Rigatoni, Spaghetti, Lasagne, Cannelloni, mit Hackfleischsauce, Schuss Sahne
9,00 €
Spaghetti oder Rigatoni
mit Hackfleischsauce, Schuss Sahne
9,50 €
Tortellini
mit Hackfleischsauce, Schuss Sahne
10,50 €
Rigatoni Chefkoch
mit Hackfleischsauce, Eiern, Schinken, Erbsen, Schuss Sahne
Im Ofen überbacken
Canneloni Pomodoro
mit Tomatensauce
Canneloni Bolognese
mit Hackfleischsauce
Canneloni Salsa Rosa
mit Tomaten-Sahnesauce
Canneloni Gorgonzola
mit Gorgonzola-Sahnesauce
Canneloni 3 Formaggi
mit Gorgonzola, Parmesan, Mozzarella, in Sahnesauce
Canneloni Porcini
mit Steinpilzen in Weißwein-Sahnesauce
Ravioli 3 Formaggi
mit Gorgonzola, Parmesan, Mozzarella, in Sahnesauce
Ravioli Spezialitäten
9,00 €
Ravioli Pomodoro
mit Tomatensauce
Ravioli Bolognese
mit Hackfleischsauce
Ravioli Salsa Rosa
mit Tomaten-Sahnesauce
Ravioli Gorgonzola
mit Gorgonzola-Sahnesauce
Ravioli Porcini
mit Steinpilzen in Weißwein-Sahnesauce
Schnitzel vom Schwein
16,50 €
Mixed Grill
3 verschiedene Fleischsorten (Rind, Schwein, Pute) mit Gemüse
12,50 €
Scaloppina Parmigiana
paniertes Schweineschnitzel mit Hackfleischsauce, überbacken
12,50 €
Scaloppina Crema
unpaniertes Schweineschnitzel mit frischer Champignon-Rahmsauce
11,00 €
Scaloppina Milanese
(nach Wiener Art)
13,00 €
Saltimbocca alla Romana
unpaniertes Schweineschnitzel mit Schinken, Käse und Salbei, Sauce nach Art des Hauses
13,00 €
Scaloppina Bolognese
paniertes Schweineschnitzel mit Schinken, Käse und Sahnesauce
13,50 €
Scaloppina Chefkoch
paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons, Schinken, Käse und Sahnesauce
13,50 €
Scaloppina Zingara
unpaniertes Schweineschnitzel mit Paprika, Zwiebeln, frischen Champignons, milden grünen Peperoni, Oliven, Braten- und Tomatensauce
13,50 €
Scaloppina Calabria
unpaniertes Schweineschnitzel mit milden grünen Peperoni, Oliven, scharfer Tomatensauce
13,50 €
Jägerschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Bratensauce, Erbsen, Zwiebeln, frischen Champignons
13,50 €
Scaloppina Hawaii
paniertes Schweineschnitzel mit Ananas, Schinken, Käse, Sahnesauce nach Art des Hauses
12,00 €
Scaloppina Curry
paniertes Schweineschnitzel mit Curry-Sahnesauce nach Art des Hauses
13,50 €
Piccata Milanese
Schweineschnitzel in Ei und Parmesankäse paniert, mit Dörrfleisch, Erbsen, frischen Champignons, Tomatensauce und geriebenem Parmesankäse
13,00 €
Scaloppina Gorgonzola
paniertes Schweineschnitzel mit Gorgonzola-Sahnesauce
13,00 €
Cordon Bleu
paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse
13,50 €
Cordon Bleu
paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, mit Pfeffersauce
14,00 €
Cordon Bleu
paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, mit frischer Champignon-Rahmsauce
Schweinefilet
13,50 €
Schweinefilet
mit Pfeffersauce
14,00 €
Schweinefilet alla Crema
mit frischer Champignon-Rahmsauce
14,00 €
Schweinefilet Gorgonzola
mit Gorgonzola-Sahnesauce
14,50 €
Schweinefilet Speciale
mit frischen Champignons, Braten- und Tomatensauce, Schuss Sahne, überbacken
15,00 €
Schweinefilet
mit Pfifferlingen, Zwiebeln und Rahmsauce
Steak
16,50 €
Steak
mit Kräuterbutter
17,00 €
Steak al Pepe
mit Pfeffersauce
17,50 €
Steak
mit gebratenen Zwiebeln und frischen Champignons
18,00 €
Steak Gorgonzola
mit Gorgonzola-Sahnesauce
18,00 €
Steak Pizzaiola
mit Tomatensauce, Kapern, Sardellen, Knoblauch, Oliven, Oregano
18,50 €
Steak Porcini
mit gebratenen Steinpilzen
18,50 €
Steak alla Ruccola
mit Ruccola, geriebenem Parmesan, Balsamico-Essig/Öl
Dessertkarte
Hausgemachtes Tiramisù
Zwei mit Kaffee beträufelte Biskuitböden,
5,50 €
edeckt mit Mascarponecreme. Besiebt mit Kakaopulver.
5,00 €
tartufo Classico
Halbgefrorener Eistrüffel aus Zabaione- und Schokoladencreme, bedeckt mit Kakao und kleinen, kandierten Haselnussstückchen.
5,00 €
tartufo Limoncello
Halbgefrorener Eistrüffel aus Limonencreme, mit einem Kern aus Limonenlikör, bedeckt mit Limonen-Baiserstückchen.
5,00 €
Soufflé al Cioccolat
Schokoladensoufflé mit einem flüssigen Schokoladenkern.
5,00 €
tartufo Bianco
Halbgefrorener Eistrüffel aus Kaffeeund Zabaionecreme, bedeckt mit weißen Baiserstückchen.
6,50 €
tartufo Affogato
tartufo Bianco übergossen mit einem kräftigen Espresso.
6,00 €
Cassata
Sizilianische Eiscremespeise aus Zabaione-Eiscreme, SchokoladenEiscreme und einer Eiscreme mit kandierten Kirsch-, Orangen- und Haselnussstückchen.
6,00 €
Coppa Cheesecake Monterosa
Erdbeereis geschichtet mit Biskuitboden, verziert mit fruchtiger Erdbeersauce.
5,00 €
Mango - Eisdessert
Mangosorbet mit Kokoseis. Dekoriert mit Himbeere, Kiwi und Litschi
6,00 €
Cassata al Pistacchio
Sizilianische Eiscremespeise aus Zabaione-Eiscreme, Eiscreme mit Pistaziengeschmack und einer Eiscreme mit kandierten Kirsch-, Orangen und Haselnussstückchen
6,00 €
Coppa Mousse Chantilly e Caffè
Eis mit Vanillegeschmack, geschichtet mit Schokolade und Kaffee, verziert mit kandierten Haselnussstückchen
6,00 €
Limone Ripieno
Natürliche Zitronenschale, gefüllt mit Zitronensorbet.
3,00 €
Kindereis
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Pizza Per Te Ristorante Bübingen.
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