Speisekarte
VORSPEISEN
15,90 €
Köstliche Meeresfrüchtesuppe
mit frischem Fisch, Cocktailtomaten, Basilikum und wildem Oregano - Delicious seafood soup with fresh fish, cocktail tomatoes, basil, and wild oregano.
14,90 €
Zartschmelzender Ziegenkäse
mit Feigen-Senf-Dip, knusprigem Südtiroler Speck, gebratenen Garnelen und Caponata-Gemüse - Creamy goat cheese with fig mustard dip, crispy South Tyrolean bacon, roasted shrimps, and Caponata vegetables.
11,90 €
Kalbfleisch Carpaccio
mit Olivenöl und gereiftem Grana Padano Käse - Veal carpaccio with olive oil and aged Grana Padano cheese.
10,90 €
Thunfisch-Salat
mit knackigem Gemüse, marinierten Tomaten und Basilikum - Tuna salad with crisp vegetables, marinated tomatoes, and basil.
VEGETARISCHE & VEGANE SPEISEN
6,90 €
Mediterrane Gemüsesuppe
mit aromatischem Wildoregano - Mediterranean vegetable soup with flavorful wild oregano.
10,90 €
Gegrilltes Gemüse
mit Olivenöl und Basilikum - Grilled vegetables with olive oil and basil.
13,90 €
Pasta mit frischem Gemüse
mit Cocktailtomaten, Basilikum und Grana Padano Käse - Pasta with fresh vegetables, cocktail tomatoes, basil, and Grana Padano cheese.
15,90 €
Gemüsepfanne
mit Muskatkürbis, frischen Kräutern und Olivenöl - Vegetable stir-fry with butternut squash, fresh herbs, and olive oil.
PASTA
17,90 €
Hausgemachte Bandnudeln
mit herzhaftem Rehragout, geröstetem Südtiroler Speck und Grana Padano - Homemade ribbon pasta with savory venison ragout, roasted South Tyrolean bacon, and Grana Padano.
17,90 €
Frische Tortellacci
mit Pinienkern-Tomaten-Basilikum-Füllung in Butter und Salbei, garniert mit gebratenen Garnelen, Entenbruststreifen und Grana Padano - Fresh tortellacci with pine nut, tomato, and basil filling in butter and sage, topped with roasted shrimps, duck breast strips, and Grana Padano.
14,90 €
Frische Tagliatelle
mit Kalbsragout, Fleischbällchen und Grana Padano - Fresh tagliatelle with veal ragout, meatballs, and Grana Padano cheese.
12,90 €
Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllung
in einer leichten Tomatensauce mit frischem Basilikum und Grana Padano - Ricotta and spinach filled ravioli in a light tomato sauce with fresh basil and Grana Padano.
FLEISCHGERICHTE
27,90 €
Gegrilltes Lammfilet
mit knusprigem Südtiroler Speck und hausgemachtem Rosmarinpesto, serviert mit Beilage - Grilled lamb fillet with crispy South Tyrolean bacon and homemade rosemary pesto, served with a side dish.
26,90 €
Argentinisches Rumpsteak
vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter, serviert mit täglicher Beilage - Grilled Argentinean rump steak with homemade herb butter, served with daily side dish.
27,90 €
Saltimbocca vom Kalb
mit luftgetrocknetem Parmaschinken, Salbei und Weißwein, serviert mit Beilage - Veal saltimbocca with air-dried Parma ham, sage, and white wine, served with a side dish.
21,90 €
Gefüllte Hähnchenbrust
mit Spinat und Mozzarella, umhüllt von knusprigem Prosciutto, serviert mit Rosmarin-Kartoffeln - Stuffed chicken breast with spinach and mozzarella, wrapped in crispy prosciutto, served with rosemary potatoes.
FISCHGERICHTE
26,90 €
Toskanische Fischsuppe
mit einer Mischung aus verschiedenen Fischarten, Cocktailtomaten, wildem Oregano und Basilikum - Tuscan fish soup with a selection of fish, cocktail tomatoes, wild oregano, and basil.
21,90 €
Gegrilltes Zanderfilet
auf mediterranem Gemüseragout und hausgemachtem Basilikumpesto, serviert mit täglicher Beilage - Grilled pikeperch fillet on Mediterranean vegetable ragout and homemade basil pesto, served with a side dish.
26,90 €
Gegrillter Tintenfisch
serviert mit täglicher Beilage - Grilled octopus served with a side dish.
24,90 €
Gebratenes Lachsfilet
mit Dill-Senf-Kruste und Zitronenbutter, serviert mit Ratatouille-Gemüse - Pan-fried salmon fillet with dill-mustard crust and lemon butter, served with ratatouille vegetables.
DESSERT
8,90 €
Schokoladen-Soufflé
mit flüssigem Schokokern und Mango-Passionsfrucht-Sorbet - Chocolate soufflé with a molten chocolate center and mango-passion fruit sorbet.
7,90 €
Hausgemachte Eis-Torte
mit Pistazien- und Vanilleeis, kandierten Früchten und Himbeer-Sauce - Homemade ice cream cake with pistachio and vanilla ice cream, candied fruits, and raspberry sauce.
8,90 €
Crème Brûlée
mit schwarzer Johannisbeersorbet - Crème brûlée with black currant sorbet.
6,90 €
Tiramisu
mit Mascarponecreme und Amaretto - Tiramisu with mascarpone cream and amaretto.
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