Name: Weinstube Zum Ochsen
Address: Herzog-Ulrich-Straße 30, Sachsenheim, Baden-Württemberg, 74343
Telephone: +49 7046 301

Speisekarte

VORSPEISEN

12,50 €

HUBERTUSPLATTE

Vorspeisenplatte mit verschiedenen Leckereien rund um das Wild, reich dekoriert, mit Baquette

SUPPEN

5,30 €

MAULTASCHENSUPPE

hausgemachte Maultasche in der Fleischbrühe

5,30 €

FLÄDLESUPPE

hausgemachtes Flädle in der Fleischbrühe

SALATE

4,80 €

BEILAGEN SALAT

mit frischen, hausgemachten Salaten der Saison

14,80 €

GROßER SALATTELLER

mit frischen, hausgemachten Salaten der Saison, dazu gebratene Roastbeef Streifen und Croutons

MAULTASCHEN

15,30 €

MAULTASCHEN IN DER BRÜHE

Hausgemachte Maultaschen in der Brühe mit Kartoffelsalat

15,30 €

MAULTASCHEN GESCHMÄLZT

Hausgemachte Maultaschen geschmälzt mit Zwiebeln und Beilagen Salat

15,30 €

MAULTASCHEN GERÖSTET

Hausgemachte Maultaschen geröstet mit Ei und Beilagen Salat

VEGETARISCHES

13,50 €

KÄSESPÄTZLES

mit geschmälzten Zwiebeln und Beilagen Salat

11,50 €

OFENKARTOFFEL

mit hausgemachter Sour Cream und Salatbouquet

WILDKARTE

19,80 €

Wildschweinbraten

mit handgeschabten Spätzle, Beilagen Salat und Preiselbeeren

19,80 €

Rehbraten

mit handgeschabten Spätzle, Beilagen Salat und Preiselbeeren

19,80 €

WILDGESCHNETZELTES

mit knusprig gebratenen Rösti, Beilagen Salat und Preiselbeeren

28,50 €

Wildschwein-RÜCKENSTEAK

Wildschwein-Rücken rosa gebraten, an Waldpilzragout mit Brezelknödel und Preiselbeeren

28,50 €

DAS BESTE VON REH UND WILDSAU

mit handgeschabten Spätzle, Beilagen Salat und Preiselbeeren

INNEREIEN

17,50 €

SAURE SCHWEINE-NIERLE

dazu knusprig gebratene Bratkartoffeln und Beilagen Salat

17,50 €

SAURE KUTTELN

dazu knusprig gebratene Bratkartoffeln und Beilagen Salat

WARME GERICHTE

29,50 €

Schwäbischer Rostbraten

ca. 300g frisch vom Rib Eye- Stück geschnitten, dazu geschmälzte Zwiebeln, knusprig gebratene Bratkartoffeln und Beilagen Salat

22,50 €

GESCHMORTE OCHSENBACKEN

in Rotwein geschmorte Ochsenbacken auf geschwenktem Marktgemüse mit breiten Bandnudeln

18,30 €

SIEDFLEISCH

Das Beste aus dem Suppentopf an einer Meerrettich-SahneSauce, dazu knusprig gebratene Bratkartoffeln und Rote Bete

17,80 €

PANIERTES Schnitzel

vom Schweinerücken geschnitten, 2 Stück frisch paniert und in der Pfanne gebraten mit Beilagen Salat

19,80 €

CORDON BLEU

gefüllt mit hausgemachtem Kochschinken(1) und Allgäuer Emmentaler, frisch paniert und in der Pfanne gebraten mit Beilagen Salat

21,80 €

PUTEN - CORDON BLEU

gefüllt mit hausgemachtem Kochschinken(1) und Allgäuer Emmentaler, frisch paniert und in der Pfanne gebraten mit Beilagen Salat

BEILAGEN

4,00 €

HANDGESCHABTE SPÄTZLE

4,00 €

KNUSPRIG GEBRATENE Bratkartoffeln

4,00 €

KNUSPRIG GEBRATENE RÖSTI

4,00 €

HAUSGEMACHTE BREZELKNÖDEL

4,00 €

HAUSGEMACHTER KARTOFFELSALAT

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

8,00 €

KINDERSCHNITZEL

vom Schweinerücken geschnitten, 1 Stück frisch paniert und in der Pfanne gebraten mit handgeschabten Spätzle

4,50 €

SPÄTZLE MIT BRATENSOßE

RÄUBERTELLER

für Kinder bis 6 Jahre Koschd nix

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