Speisekarte
speisekarte
5,90 €
EASY FRÜHGLÜCK
Marmelade, Butter, Croissant, Handsemmel
10,90 €
SWEET FRÜHGLÜCK
gerührtes Bio Joghurt mit Früchten Butter, Marmelade, 1 weiches Ei 1 Croissant / Kuchen, Handsemmel
8,90 €
VEGAN FRÜHGLÜCK
Süßkartoffel-Linsen-Humus, Rucola Falafel Granola mit Kokosjoghurt
14,90 €
GENUSS FRÜHGLÜCK
feine Auswahl an Schnitt- & Weichkäse, Beinschinken Butter und hausgemachte Marmelade 2 erlei Aufstriche [Kräutertopfen & Tomaten-Basilikum] kleines Rührei mit frischen Kräutern, 2 Stk, Gebäck frischer Obstsalat mit Bio- Joghurt
11,90 €
FRISCHE Austern
3 Stück mit Bergamotten-Zwiebel & Austernbrot dazu empfehlen wir CHAMPAGNER oder CREMANT
9,90 €
Croque MONSIEUR
unser französischer Klassiker eine Kombination aus süssem, buttrigen Brioche Beinschinken, Rührei und würzigem Käse dazu ein kleiner Salat
9,90 €
RÄUCHERLACHS
mit Zitronen-Cräme Fräiche Zwiebelrelish auf getoastetem Brot
6,90 €
HAM oder BACON AND EGGS
mit Handsemmel
RÜHREI AUS 2 EIERN
5,90 €
BIO PORRIDGE BROMBEERE
vegan, balaststoffreich und proteinreich
6,50 €
MÜSLI-FRUITBOML
Früchte, Müsli, Dinkelvollkorn-Flakes Joghurt, Chia Samen, Honig
1,30 €
Portion Butter oder Nutella
1,50 €
Portion Marmelade oder Honig
1,60 €
Handsemmel
2,30 €
Croissant
3,00 €
glutenfreies Brot
2,30 €
Ei im Glas pro Stück
2,00 €
gekochtes Ei
Tom kha gai BOWL
feine Kokos Hühner Suppe mit Zitronengras glasnudeln, buntem Saisongemüse
14,90 €
Vitello Tonnato
fein geschnittenes Kalbfleisch in Thunfisch Creme mit Kapern, Sesam und getoastetem Brot
11,90 €
Bruschetta GP
getoastetes Ciabatta mit Tomaten Basilikum und weissem Balsamico getoastetes Ciabatta mit Camembert Portweinzwiebel und knusprigem Bacon
9,50 €
FEINE GENUSSPROJEKT Bratwurst
für uns von der Metzgerei Rührgartner in Traunstein, Currysauce und Pont Neuf Erdäpfel
10,90 €
Din Sum
verschieden gefüllte Teigtaschen im Bambuskorb serviert mit süss scharfem Dip und getoastetem Brot
Genuss beef tatar
mit gesalzen Butter, fritterten Kapern und getoastetem drot
12,90 €
SUPERFOOD SALAT
verschiedene Blattsalate mit Mango frische Kräuter, Kichererbsen, Tomaten, Dinkelerunch und Sesamdressing
19,00 €
GEGRILLTE LANDHENDLBRUST
200 g. mit bunt gemischter Salatbowl und Limettendressing
RINDERFILET
Jeweils mit buntem Saisongemüse, Süsskartoffel Pommes oder bunter Beilagensalat
GENUSSPROJEKT PASTA
unsere Service-Mitarbeiter informieren Sie gerne über tagesaktuelle Empfehlungen
5,90 €
Beilagensalat
SAUGEN DAZU
3,50 €
Rotweinsause
3,50 €
Chimichurri
3,50 €
Trüffelbutter
3,50 €
Kräuterbutter
3,00 €
Organic Curry Ketchup
FISCH & ÖCLASSICS
15,90 €
FISH AND CHIPS
knusprige Kabeljaustücke mit Kartofferl dazu Sauce Tartar
CATCH OF THE DAY
Fisch vom Grill mit frischen Kräutern und buntem Salat unsere Service-Mitarbeiter informieren Sie‚gerne über tagesaktuelle Empfehlungen
16,90 €
GENUSSPROJEKT Burger „JUICY LUCY“
feinstes Faschiertes vom Bio-Rind mit GP-BBO-Sauce, Rotwein-Schalotten, knuspriger Bacon und Käse on top serviert mit Süßkartoffel-Streifen und Dip
12,90 €
VEGGIE Burger
Gemüse-Bohnen Pattie mit Salat, Tomaten, Gurken und Zwieberl vegane Mayonnaise on top
THAI Curry WOK
mit buntem Saisongemüse, Paprika, Kichererbsen, Lauch, Chiliflocken, Tomaten und Kokos dazu servieren wir Duftreis
DESSERT & KÄSE
5,90 €
CREME BRULEE
gebrannte Creme mit Vanille wider Orangen- und Zitronenschale Zimt und Karamell Kruste
4,90 €
TOPFENSTRUDEL
ohne Rosinen, Blätterteig mit flaumiger Topfenfüllung
1,50 €
VANILLE SAUCE dazu
5,90 €
MOUSSE SCHOKO / TOBLERONE
klassische französische Nachspeise
KÄSE VOM „KASLÖCHL“
Feigensenf / Chutney, Nüsse, Brot, Butter
16,90 €
ENUSSPROJEKT ANTI PASTI
ein feiner „Jausenteller“ de luxe mit Rinderschinken, Zerlei Aufstriche, Käse, gegrillte Paprika, eingelegte Tomaten und Prosciutto
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Genussprojekt.
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