Speisekarte
Vorspeisen
7,75 €
Matjesröllchen schwedische-Art
auf Apfelscheiben mit Preiselbeersahnemeerrettich gefüllt, Toast und Butter
8,75 €
Matjestartar
auf Reibekuchen
8,75 €
Norwegischer Räucherlachs
mit Sahnemeerrettich auf Reibekuchen
9,75 €
Carpaccio vom Angus-Rind
mit Balsamico-Essig und Champignonscheiben, Baguette
11,75 €
Calamares
Tintenfisch, mit Tomate, Zwiebeln und Knoblauch pikant zubereitet, Knoblauchbaguette
15,75 €
Gambas al Ajillo
Riesengarnelenschwänze in pikanter Knoblauchbutter serviert, Baguette
Suppen
3,00 €
Tagessuppe
3,00 €
Rinderkraftbrühe
mit Einlage
3,75 €
Ungarische Gulaschsuppe
3,75 €
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
3,75 €
Tomatensuppe
mit grünem Pfeffer und Sahne
3,75 €
Knoblauchrahmsuppe
mit Croutons
Salatvariationen
8,75 €
Bauernsalat
Frische knackige Salate mit Schafskäse, Oliven und Sauce Vinaigrette, Knoblauchbrot
9,50 €
Spanischer Salat
Frische knackige Salate mit Thunfisch, Eivierteln, Oliven und Sauce Vinaigrette, Knoblauchbrot
9,75 €
Fitnessalat
Frische knackige Salate mit Schinken- und Käsestreifen, Eivierteln und Joghurtdressing, Knoblauchbrot
9,75 €
Kopenhagener Salat
Frische knackige Salate mit Matjesstückchen, Eivierteln und Joghurtdressing, Knoblauchbrot
11,75 €
Gourmetsalat
Frische knackige Salate mit Krabben, Hühnerbrustfilet, frischen Champignonscheiben und Cocktaildressing, Knoblauchbrot
10,75 €
Burgherrensalat
Frische knackige Salate mit Schweinefiletstreifen, Eivierteln und einer würzigen Rahmtunke, Knoblauchbrot
Vegetarisch
7,75 €
Omelette
mit frischen Champignons und Butterkartoffeln
9,75 €
Gemüseplatte
mit verschiedenen Gemüsesorten, Spiegelei und Berner Rösti
9,75 €
Gemüsegratin
(Broccoli- und Blumenkohlröschen mit Käsesauce überbacken) Baguette
7,75 €
Berner Rösti
mit Champignons in Rahm und Salat garniert
Toast und Baguettes
8,75 €
Kieler Toast
(Rühreier mit Krabben auf Toast)
10,75 €
Damentoast
(Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Champignonscheiben und Speckstreifen auf Toast)
11,75 €
Schlemmertoast
(2 Schweinefilets auf Toast mit Champignons und Käse überbacken
6,25 €
Frisches Baguette
mit Tomaten, Champignons und Käse überbacken
6,25 €
Frisches Baguette
mit Knoblauch, Schinken und Tomaten
6,75 €
Frisches Baguette
mit Salami, Tomate und Käse überbacken
Spezialitäten ab 2 Personen
19,00 €
Original Spanische Paella
Spanisches Reisgericht mit Schweinefilet, Hühnerfleisch, Muscheln, Krabben, Scampi, Paprika, Tomaten etc.
19,00 €
Keune´s Spezialplatte
Rinder- und Schweinefilet, Geflügel, erlesene Gemüsesorten, gebackene Banane, Grilltomate und Röstkartoffeln
19,00 €
Ganze Lammkeule "Provencialisch"
mit Speckbohnen, Broccoligemüse und Berner Rösti (nur auf Vorbestellung)
Speisen für den kleinen Hunger
12,25 €
Rotbarschfilet
in der Gemüsekruste mit Petersilienkartoffeln
13,25 €
Gebratenes Welsfilet
auf Blattspinat mit Rieslingsahne und Petersilienkartoffeln
18,25 €
Rumpsteak "Mexikanische Art"
mit Pommes frites und gemischtem Salat
11,25 €
Kleines Jägerschnitzel
mit frischen Champignons, Pommes frites und gemischtem Salat
12,25 €
Pfefferschweinelendchen in Calvadosrahm
mit glasierten Apfelscheiben, Kroketten und Salat
11,25 €
Holzfällersteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites und gemischtem Salat
18,25 €
Rumpsteak in Pfefferrahm
mit Spätzle und gemischtem Salat
11,75 €
Schweinemedaillons "Griechische Art"
mit Tomatenscheiben und Schafskäse überbacken, dazu Tomatenreis
14,25 €
Schweinemedaillons "Toscana"
auf grünen Nudeln mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, Salatteller
12,50 €
Hähnchenbrustfilet "Florida"
mit Früchten und Käse überbacken, Kroketten und Salat
Rustikale Gerichte
8,25 €
Matjesfilets
mit Zwiebeln auf Brot
9,50 €
Bauernomelette
5,75 €
Rühreier
mit Schnittlauch, Speck und Tomate auf Bauernbrot
10,75 €
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
6,50 €
Belegtes Brot
mit Cervelatwurst
10,75 €
Gemischte Schinkenplatte
mit Brot und Butter
7,75 €
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast und Butter
5,75 €
Belegtes Brot
mit Käse
6,00 €
Currywurst
mit Brot
6,50 €
Currywurst
mit Pommes frites
Gerichte vom Geflügel
13,75 €
Hähnchenbrustfilets Florida
(mit Früchten und Käse überbacken) mit Kroketten und gemischtem Salat
13,75 €
Hähnchenbrustfilets in Gorgonzolarahm
mit Kroketten und gemischtem Salat
Für unsere Kleinen
7,75 €
Kleines Schnitzel
mit Gemüse und Pommes frites
5,75 €
1 Hähnchenkeule
mit Pommes frites
5,75 €
3 Rostbratwürstl
mit Pommes frites
Fleischgerichte vom Schwein
13,75 €
Schweinenackensteak Allgäuer-Art
mit Tomate, Schinken und Käse überbacken, mit Butternudeln und Salatteller
11,75 €
Braunschweiger Löwenteller
Schweinenackensteak mit Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
12,75 €
Jägerschnitzel
(mit frischen Champignons) mit gemischtem Salat und Pommes frites
12,75 €
Zwiebelschnitzel
(mit Tomate und Käse überbacken) mit Spätzle und gemischtem Salat
12,75 €
"Börsensteak"
Schweinenackensteak auf Lyoner-Bratkartoffeln, belegt mit frischen Champignons und Rührei
13,75 €
Schnitzel Küchenmeister-Art
mit Banane und Roquefortkäse überbacken, mit Pommes frites und gemischtem Salat
15,75 €
Störtebecker Schnitzel
(mit Rührei und Krabben) mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
13,75 €
Schweinefiletstreifen chinesische-Art
(mit Gemüsejulienne und Früchten in Mango-Chutney) dazu Reistimbale
13,75 €
Schweinemedaillons in Estragonrahm
mit gemischtem Salat und Spätzle
13,75 €
Pfefferschweinelendchen
in Calvadosrahm mit glasierten Apfelscheiben, Kroketten und Salatteller
12,75 €
Schweinemedaillons Griechische-Art
(mit Tomatenscheiben und Schafskäse überbacken) dazu Tomatenreis
12,75 €
Holzfällersteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites und gemischtem Salat
14,75 €
Schweinesteak Cordon bleu
(gefüllt mit Schinken und Käse) mit feinen Erbsen und Pommes frites
Fleischgerichte vom Rind
19,50 €
Rumpsteak vom Aberdeen-Angus Rind (220 gr.)
mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salatteller
19,50 €
Rumpsteak vom Aberdeen-Angus Rind (220 gr.)
in Pfefferrahm mit Spätzle und gemischtem Salat
19,50 €
Rumpsteak vom Aberdeen-Angus Rind (220 gr.) Mexikanische Art
mit Pommes Frites und Salatteller
19,50 €
Farmersteak (Rumpsteak vom Aberdeen-Angus Rind, 220 gr.)
mit roten Kidneybohnen, Speck u. Pommes frites
22,25 €
Filetsteak vom Aberdeen-Angus Rind
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
23,25 €
Filetsteak ?Madagaskar? (im Speckmantel mit grünem Pfeffer und Sauce Hollandaise)
mit gemischtem Salat und Pommes frites
24,75 €
Filetsteak vom Aberdeen-Angus Rind
mit frischen Champignons, Berner Rösti und Salatteller
Fischgerichte
4,75 €
Bouillabaisse
französische Fischsuppe
3,75 €
Sylter Krabbensuppe
8,50 €
Hausgemachter Heringstopf
mit Salzkartoffeln
8,75 €
3 Stück Matjesfilets
auf Apfelscheiben mit Sahnemeerrettich, grünen Bohnen und Petersilienkartoffeln
13,75 €
Rotbarschfilet
in der Gemüsekruste mit Petersilienkartoffeln
15,75 €
Frischer norwegischer Lachs
in Krebssauce mit Kopfsalat und Butterreis
Gebratenes Zanderfilet
mit frischen Champignonscheiben, Petersilienkartoffeln und Salatteller
16,75 €
Kutterscholle Finkenwerder-Art
mit gemischtem Salat und Salzkartoffeln
14,75 €
Welsfilet, gebraten
auf Blattspinat mit Rieslingsahne, roten Pfefferkörnern und Petersilienkartoffeln
11,75 €
Gebackene Tintenfischringe
mit Knoblauchsauce und Pommes frites
20,75 €
?Zarzuela?
Spanisches Fischgericht mit Seezungenfilet, Kabeljaufilet, Gambas, Tintenfisch und Krabben, Stangenbrot
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