Name: Hotel Walz
Address: Paderborner Str. 21, Salzkotten, Nordrhein-Westfalen, 33154
Telephone: +49 5258 9880

Speisekarte

Suppen

4,60 €

hausgemachte Rindfleischsuppe

mit Markklößchen & Eierstich

4,90 €

Tomatencremesuppe

mit Creme fraiche verfeinert

Weinbergschnecken

mit Kräuterbutter überbacken, Toast

9,90 €

Fjordlachs im Crepesmantel

an Dijon-Kräutersauce, Salatbukett

aus der ``Geflügel´´küche...

15,50 €

Hähnchenbrust „Assisi“

auf Basilikum-Tomatensauce mit Tomate und Mozzarella überbacken, Röstitaler und Blattsalate in Balsamico-Dressing

15,90 €

Spieße von der Putenbrust „Toscana“

auf halbwildem Reis, Dijon-Kräutersauce und Blattsalate in Balsamico-Dressing

aus Fluss und Meer

16,90 €

„Büsumer Schlemmerpfännchen“

Schollenfilet auf Blattspinat mit Rieslingsauce und Butterkäse überbacken, dazu Salzkartoffel

18,90 €

Steinbeisser

auf westfälischem Rahmwirsing, dazu Bratkartoffeln

18,50 €

Zanderfilet „Provence“

in hausgemachter Kräuterbutter gebraten, Salzkartoffeln und ein gemischter Salat

aus der Schnitzelpfanne

13,90 €

Schweineschnitzel „Amerikanische Art“

mit geschmorten Zwiebeln und Spiegelei belegt, Kartoffelwedges und Kräuterquark

12,90 €

Gemüseschnitzel „Tessiner Art“ -vegetarisch-

mit Kräuter-Tomatensauce, Kroketten und gemischtem Salat

14,90 €

Schweineschnitzel „a´la creme“

mit frischen Champignons in Rahmsauce, Pommes Frites und ein gemischter Salat

frisch vom Grill

18,90 €

Schweinefilet „Florenz“

im Schinkenmantel, auf Portweinsauce, Röstitaler und Blattsalate in Balsamico-Dressing

20,90 €

Hüftsteak „ Chasseur“

mit frisch geschmorten Champignons, Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark, und ein gemischter Salat

18,90 €

Schweinefilet „Westfalen“

an Rahmwirsing, mit Cognacrahmsauce und Bratkartoffeln

23,90 €

Rumpsteak „Maitre d´Hotel“

mit Pommes Frites und gemischtem Salat, wahlweise hausgemachte Kräuterbutter oder würzige Rotwein-Pfeffersauce

23,90 €

Rumpsteak „Strindbergh“

mit Parmesan Zwiebelpüree überbacken, dazu Kartoffelwedges mit hausgemachtem Kräuterquark und ein gemischter Salat

21,50 €

„Alt Salzkotten“

verschiedene Steaks mit frischen Champignons und Sauce Bearnaise serviert, dazu Bratkartoffeln und Speckbohnen

da haben wir den Salat

10,90 €

„Feinschmeckersalat“

mit Streifen von der Hähnchenbrust wahlweise Joghurt- oder Balsamico-Dressing Toast & Butter

10,90 €

„Neptunsalat“

Blattsalate in Kräuter-Vinaigrette, mit Thunfisch und Ei, Toast und Butter

für den kleinen Appetit

7,90 €

Gebackener Camembert

serviert mit Preißelbeerbirne, westfälischem Pumpernickel & Butter

10,90 €

„Alter Schwede“

Räucherlachs auf Rösti, an Dijon-Kräutersauce, frische Salatbeilage

8,50 €

Ofenkartoffel

mit hausgemachtem Kräuterquark & Salatbeilage

12,50 €

zusätzlich Streifen

von der Hähnchenbrust

12,50 €

oder zusätzlich mildgeräucherter Fjordlachs

8,90 €

„Schlemmerchen“

kleines Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce, frische Salatbeilage

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Walz.

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