Name: Entenwirt
Address: Samerstraße 5, Samerberg, Bayern, 83122
Telephone: +49 8032 8815

Speisekarte

VORSPEISEN

6,50 €

DELIZIOSE ENTENTERRINE

serviert mit knusprigem Bauernbrot

5,80 €

ENTENLEBERPASTE

auf einer Keramikplatte serviert, begleitet von duftendem Bauernbrot

SUPPEN

4,80 €

DUFTENDE ENTESSUPPE

mit hausgemachten Nudeln, zartem Entenfleisch und frisch geschnittenem Schnittlauch

4,80 €

FEINER INGWER-ENTENSUPPE

mit würzigem Entenfleisch, knackigen Karotten, frischem Ingwer und Lauchzwiebeln

GEBRATENE ENTE

18,50 €

KNUSPRIGE ENTE VOM GRILL

mit saftigem Apfelblaukraut und aromatischer Gewürzapfelfüllung

74,00 €

GANZE ENTE MIT BEILAGEN

eine ganze knusprige Ente, serviert mit verschiedenen Beilagen nach Wahl

SALATE

4,80 €

BUNTER SALATMIX

frischer saisonaler Salat mit feinen Kräutern

14,80 €

SALAT MIT GEBRATENEN ENTESTREIFEN

gemischter Salat mit knusprig gebratenen Entenstreifen

14,80 €

FELDSALAT MIT ENTENLEBER UND SCHWAMMERLN

zarter Feldsalat mit köstlicher Entenleber und gebratenen Pilzen

HAUPTSPEISEN

18,50 €

ZARTE GEBRATENE ENTE

gegrillte Entenbrust auf einem Bett aus frischem Gemüse

22,50 €

GEBRATENE ENTE MIT KARTOFFELKNÖDELN UND BLAUKRAUT

saftige gebratene Ente serviert mit hausgemachten Kartoffelknödeln und würzigem Apfelblaukraut

15,80 €

EXOTISCHES ENTEN-GEMÜSE-CURRY

zartes Entenfleisch mit frischem Gemüse in einer aromatischen Currysoße, dazu duftender Reis

16,80 €

FEINE ENTLLEBER

delikat gebratene Entenleber mit knusprigen Bratkartoffeln auf einer leichten Entensoße, dazu kleiner Salatteller

14,80 €

ENTENBRATEN MIT GEBRATENEN SEMMELKNÖDELN, KARTOFFELN UND EIER, DAZU KLEINER SALATTTELLER

saftiger Entenbraten mit knusprig gerösteten Semmelknödeln, Kartoffeln und Ei, begleitet von einem frischen Salatteller

14,80 €

SCHWEINESCHNITZEL IN KNUSPRIGER BREZENPANADE

aus der Pfanne gebratenes Schweineschnitzel mit knusprigen Pommes Frites und kleinem Salatteller

16,80 €

HERZHAFTES REHGULASCH

zartes Rehgulasch von unseren heimischen Jägern, serviert mit luftigem Semmelknödel, würzigem Apfelblaukraut und Wildpreiselbeeren

9,80 €

KÄSESPÄTZLE

hausgemachte Käsespätzle mit würzigem Samerberger Bergkäse und goldbraun gerösteten Zwiebeln

10,80 €

GEMÜSE-PFANNE MIT SCHUPFNUSDELN

saftige Schupfnudeln mit frischem Gemüse aus der Pfanne

DESSERTS

5,90 €

ENGENWIRTS BAYERISCHE CREME

feine Vanillecreme mit fruchtiger Kirschgrütze im Glas

7,90 €

HAUSGEMACHTE APFELKÜCHERL

zart umhüllte Apfelringe, goldbraun ausgebacken und mit einer Prise Zimt und Zucker bestreut, dazu eine Kugel cremiges Vanille-Eis

1,80 €

RINSRNATUR EIS

herrlich erfrischendes hausgemachtes Natur-Eis in verschiedenen Sorten (Vanille, Schoko, Erdbeer, 3-Nüsse, Kirsch-Sorbet, Marille-Joghurt) aus frischer Milch und Sahne von unserem regionalen Bauernhof

MITNEHMEN

5,90 €

ENTEN-LEBERWURST

hausgemachte Enten-Leberwurst - 200 g im Glas

5,90 €

GEBRATENE ENTENSULZE

hausgemachte gebratene Entensülze - 200 g im Glas

4,90 €

ENTEN-GRIEBENSCHMALZ

hausgemachtes Enten-Griebenschmalz - 200 g im Glas

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Entenwirt Samerberg

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