Speisekarte
Vesperkarte
5,00 €
Wurstsalat "einfach"
garniert, mit Brot
5,50 €
Wurstsalat "Schweizer Art"
mit Käse, garniert, mit Brot
7,00 €
Schwarzwälder Schinken
garniert, mit Brot
7,00 €
Hausmacher-Vesper
Schwarz- und Leberwurst, Schinken, Speck und Schwartenmagen, garniert, mit Brot
Vorspeisen
3,00 €
Gemischter Salat
2,00 €
Grüner Salat
2,50 €
Beilagensalat
7,00 €
Forellenfilet
mit Meerrettichschaum, Toast und Butter
7,00 €
Schwarzwälder Schinkenteller
mit rohem Schinken
7,00 €
Schinkenteller
mit rohem und gekochtem Schinken
Salate
7,00 €
Salatteller
mit Putenbruststreifen
8,00 €
Salatteller "Chef"
mit Schinken und Käsestreifen
7,00 €
Salatteller "Neptun"
mit gebackenen Tintenfischringen
5,00 €
Salatteller
3,00 €
Gemischter Salat
2,00 €
Grüner Salat
2,50 €
Beilagensalat
Für den kleinen Hunger
8,00 €
Rinderfilet 120g
mit feiner Kräuterbutter, Pommes frites
5,00 €
Ein Schweineschnitzel "paniert"
mit Pommes frites
5,00 €
Salatteller
mit Putenstreifen
5,00 €
Frische hausgemachte Bratwurst
an Zwiebelsauce, Butterrösti
Fitnessteller
12,00 €
Rumpsteak
8,50 €
Schweinesteak
8,50 €
Putensteak
14,00 €
Filet vom Rind
8,00 €
Schweineschnitzel "paniert"
9,00 €
Holzfällersteak
marinierter Schweinehals
Schnitzel
11,00 €
Schweineschnitzel "Aioli"
ein mit Käse gefülltes Schnitzel, Pommes Frites und Salat
Adler-Highlights
7,00 €
Frisches halbes Hähnchen vom Grill
mit Pommes frites
12,00 €
Rumpsteak "Madagaskar"
an Pfeffersauce, Pommes frites
12,00 €
Rumpsteak "Cafe de Paris"
mit feiner Kräuterbutter, Pommes frites
Etwas Deftiges
7,00 €
Ein Paar frische hausgemachte Bratwürste
an Zwiebelsauce, mit Butterrösti
7,00 €
Schweineschnitzel "paniert"
mit Pommes frites
8,50 €
Schweinecordonbleu
mit Pommes frites
8,00 €
Schweinesteak
mit feiner Kräuterbutter, Pommes frites
8,00 €
Holzfällersteak
marinierter Schweinehals, mit Pommes frites
Herzhaftes mit der "tollen Knolle"
9,00 €
Gebackene Kartoffeln
an Kräuterquarksauce, mit Schweinesteak
9,00 €
Gebackene Kartoffeln
an Kräuterquarksauce mit Putensteak
12,00 €
Gebackene Kartoffeln
an Kräuterquarksauce mit Rumpsteak
5,00 €
Portion gebackene Kartoffeln
an Kräuterquarksauce und Butter "Cafe de Paris"
Leckeres mit Rösti
7,00 €
Rösti nach "Holzfäller-Art"
Knusprige Rösti mit Schinken, mit Käse überbacken und einem Spiegelei
7,00 €
Rösti nach "Bauern-Art"
Knusprige Rösti mit Bratwurstscheiben, mit Käse überbacken
7,00 €
Rösti "Vegetarisch"
Knusprige Rösti mit Gemüse, mit Käse überbacken
Dessertkarte
4,00 €
Warmer Apfelstrudel
mit Vanille-Eis und Sahne
4,00 €
Mousse au chocolat
4,00 €
Cafeeis "Columbia" mit Likör
3,50 €
Coupe "Danmark"
Vanille-Eis mit warmer Schokoladensauce und Sahne
4,00 €
Coupe "Nußknacker"
Vanille- und Walnuss-Eis mit Caramelsauce, Walnüssen und Sahne
3,50 €
Banensplit
Vanille- und Schokoladen-Eis mit Bananen, Schokoladensauce und Sahne
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