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Mit gebackenem Forellenstrudel (Wildfang Erla/Donau)
Hauptgerichte
12.80 €
Käsespätzle
Mit Röstzwiebeln und Mischblattsalat
14.80 €
Gemüsewok oder Hendl-Gemüse-Wok
Mit Basmati Reis, Steirisches Maishendl. Gewählter Preis bezieht sich auf Hendl (14.80). Alternative: Vegan für 12.80
24 €
Pochiertes Lachsforellenfilet
Vom Jagerbauer, auf cremigen Zitronen-Tagliatelle und eingelegtem Fenchel
16.50 €
Fiakergulasch
Mit Breznknödel, Spiegelei, Frankfurter und Essiggurkerl
22.50 €
Geschmorte Ochsenbackerl
Auf Radipüree und Lauchgriessstrudel
19.50 €
Kurz gebratene Krone vom Spanferkel
Mit Innviertler Speckknödl und geschmortem Mostkraut
19.50 €
Wiener Backfleisch von der Beiried
Auf Erdäpfel-Kernöl-Salat und Preiselbeer-Rahm
17.50 €
Wagyu Burger
Vom Wagyuhof Haag, mit Tomaten, gebratenem Speck, Curry-Zwiebel-Sauce und Wedges
14.50 €
Im Butterschmalz gebackenes Schweineschnitzel
Von der Fleischerei Berer (Pyburg), mit Petersilerdäpfeln und Salatteller
Zum Abschluss was Süßes
6.50 €
Mostschober
Mit Schlagobers
9.50 €
Apfel-Rahmschmarrn
Mit Zwetschkenröster (ab 2 Personen)
9.80 €
Mostello Parfait
Auf Rumtopffrüchten und Most-Schaum
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Johannes Pillgrab Sankt Valentin. Diese Speisekarte wurde am 20.03.2025 durch den Inhaber des Johannes Pillgrab hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Johannes Pillgrab.
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Informationen zum Johannes Pillgrab in Sankt Valentin:
Der Gasthof & Hotel Pillgrab ist ein beliebter Anlaufpunkt für Genießer und Feinschmecker im Mostviertel. Das Restaurant bietet eine moderne Interpretation regionaler Küche, sowohl à la carte als auch in Form von klassischen Menüs. Besonders zu empfehlen ist der exklusive Chef's Table, bei dem der Gast einen Einblick in die Zubereitung eines mehrgängigen Menüs erhält. Für Gäste, die über Nacht bleiben möchten, stehen gemütliche Hotelzimmer zur Verfügung, die individuell und mit Liebe zum Detail eingerichtet sind. Einige Zimmer bieten zudem einen Blick auf den ruhigen Innenhof. Im Gasthof Pillgrab gibt es verschiedene Räumlichkeiten, in denen man sich wohlfühlen kann, darunter das urige Lindenstüberl, der elegante Pianosaal oder der gemütliche Hofgartl. Der Familienbetrieb wird von Wolfgang und Karina Pillgrab geführt und bietet zusätzlich zu den kulinarischen Leckerbissen auch Kochkurse an. Die Geschichte des Gasthofs reicht bis ins Jahr 1882 zurück und wird nun bereits in vierter Generation fortgeführt.
Die Preise des Restaurants sind normal und bewegen sich im allgemeinen Durchschnitt.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +43 7435 52319 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: gasthof@pillgrab.at
Das Restaurant hat 5 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.
Adresse
Westbahnstraße 32, 4300 St. Valentin
Öffnungszeiten
Montag: 09:00–14:00 Uhr.
Dienstag: 09:00–14:00 Uhr.
Mittwoch: 09:00–23:00 Uhr.
Donnerstag: 09:00–14:00 Uhr.
Freitag: 09:00–14:00 Uhr.
Samstag: Geschlossen.
Sonntag: Geschlossen.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Johannes Pillgrab für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: