Speisekarte
Frühstückskarte
4,60 €
MINI Frühstück
Becher Kaffee, heiße Schokolade oder großes Glas Tee + 0, 30 € 1 helles Brötchen, Butter, 1 Scheibe Käse und 1 Portion Erdbeermarmelade
4,50 €
SCHOKO Frühstück
Glas Apfelsaft oder Orangensaft 1 helles Brötchen, Butter, Nutella
5,20 €
FRANZOSEN Frühstück
Milchkaffee, Becher Kaffe, Tee oder heiße Schokolade 1 Croissant, Butter, 1 Scheibe Käse und 1 Portion Erdbeermarmelade
6,20 €
SINGLE Frühstück
Becher Kaffee, heiße Schokolade oder großes Glas Tee + 0, 30 € 1 helles Brötchen, Körnerbrötchen Butter, 1 Scheibe Käse, 1 Scheibe Mortadella1 2 Scheiben Salami1, 2 und 1 Portion Erdbeermarmelade
7,40 €
SÜSSES Frühstück
Becher Kaffee, heiße Schokolade oder großes Glas Tee + 0, 30 € 1 helles Brötchen, 1 Körnerbrötchen und Brot, Butter, Konfitüre, Nutella und Honig, Ei nach Wahl
9,90 €
KÄSE Frühstück
Becher Kaffee, heiße Schokolade oder großes Glas Tee + 0, 30 € 1 helles Brötchen, 1 Körnerbrötchen und Brot, Butter, 4 Sorten Käse, Ei nach Wahl
9,70 €
WURST Frühstück
Becher Kaffee, heiße Schokolade oder großes Glas Tee + 0, 30 € 1 helles Brötchen, 1 Körnerbrötchen und Brot, Butter, Salami1, 2, Mortadella1, Leberwurst1, roher Schinken1, 3, Ei nach Wahl
12,60 €
GROSSES Frühstück
Becher Kaffee, heiße Schokolade oder großes Glas Tee + 0, 30 € – einmal nachserviert – 1 helles Brötchen, 1 Körnerbrötchen und Brot, Butter, Konfitüre und Honig, Ei nach Wahl, Salami1, 2, Mortadella1, Leberwurst1, roher Schinken1, 3, Käse ein Glas Orangensaft oder Tomatensaft
17,80 €
GOURMET Frühstück
Becher Kaffee, heiße Schokolade oder großes Glas Tee + 0, 30 €– einmal nachserviert – 1 helles Brötchen, 1 Körnerbrötchen, 1 Croissant, Butter, Konfitüre und Honig, Räucherlachs, Salami1, 2, Mortadella1, Leberwurst1, roher Schinken1, 3, Käse, Rührei mit Shrimps, ein Glas Sekt und ein Glas frisch gepresster Orangensaft
0,60 €
Ein helles Brötchen
0,90 €
Ein Körner Brötchen
1,30 €
Ein Croissant
0,60 €
Eine Portion Butter
6,80 €
RÜHREI MIT KLEINEN Garnelen
Toast und Butter (von zwei Eiern)
3,60 €
EIN SPIEGELEI MIT SPECK
Toast und Butter
5,30 €
ZWEI SPIEGELEIER MIT SPECK
Toast und Butter
VORSPEISEN
4,90 €
KNOBLAUCHBROT (2 Stücke)
9,50 €
MOZZARELLA MIT TOMATESCHEIBEN
Balsamico-Kräuterdressing, dazu Baguette und Butter
12,90 €
RIESENGARNELEN (Black Tiger) IN KRÄUTERBUTTER .gebraten mit Knoblauchdip und Knoblauchbrot
7,90 €
HOLSTEINER MATJESFILET auf Körnerbrot
mit Butter und Zwiebeln, Tomatenscheiben
7,90 €
ZWEI REIBEKUCHEN mit Räucherlachs
und Sahnemeerrettich
SUPPEN
6,10 €
TOMATENCREMESUPPE mit Sahnehäubchen
Baguettebrot
5,60 €
HÜHNERKRAFTBRÜHE mit Einlage
Baguettebrot
SALATE
4,40 €
BEILAGENSALAT mit Frenchdressing
6,50 €
GEMISCHTER SALA
frische Rohkostsalate mit French- oder Kräuterdressing, Baguette
9,60 €
BUNTER FRISCHER SALATTELLER mit Thunfisch
Kräuterdressing und Baguette
10,90 €
SALATTELLER MIT RÄUCHERLACHSSTREIFEN
Frenshdressing und Baguette
13,50 €
CHEFSALAT mit Frenchdressing
frische Rohkostsalate, Blattsalate, gebratene Putenbruststreifen, Baguette
KLEINE GERICHTE
6,30 €
DREI REIBEKUCHEN mit Apfelmus
9,60 €
TOAST HAWAII mit gekochtem Saftschinken*
Ananas und Käse überbacken, Salatgarnitur
9,80 €
GEBACKENER CAMEMBERT mit Preiselbeeren
Baguette und Butter, Salatgarnitur
10,80 €
Currywurst mit hausgemachter Currysoße, Pommes
und frischer gemischter Salat
10,50 €
BAUERNFRÜHSTÜCK mit Salatgarnitur
Bratkartoffeln, Zwiebeln, Speck, Gewürzgurke im Omelette
11,00 €
BELEGTES BROT MIT KATENSCHINKEN,
Salatgarnitur
13,70 €
OFENKARTOFFEL mit Sour Creme
und gebratenen Putenbruststreifen, Salatgarnitur
FISCHGERICHTE
11,60 €
GEBACKENES SEELACHSFILET
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln, gemischter Salat
13,70 €
MATJESFILET „Holsteiner Art“ mit Zwiebeln,
Speckbohnen und Bratkartoffeln
13,50 €
MATJESFILET „Holsteiner Art“ mit Hausfrauensoße
und Kartoffeln, frischer gemischter Salat
19,50 €
GEDÜNSTETES OSTSEEDORSCHFILET
in Senfsahnesoße mit Petersilienkartoffeln und frischer gemischter Salat
19,50 €
KABELJAUFILET „MÜLLERIN ART“
gebraten mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat mit Dill
18,20 €
SCHOLLENFILET IN ZITRONENBUTTER
gebraten- mit Butterkartoffeln und Gurkensalat mit Dill
19,50 €
GEBRATENE LACHSFILETS auf Blattspinat in Sahne
und Petersilienkartoffeln, Sauce Hollandaise
20,90 €
KUTTERSCHOLLE „BÜSUMER ART“
mit gebratenen Garnelen, Kartoffeln, frischer gemischter Salat
19,90 €
SCHARBEUTZER FISCHTELLER
gebratener Lachs, Kabeljau und Schollenfilet mit Sauce Bernaise auf Spaghetti mit hausgemachtem Rucolapesto
NUDELGERICHTE
9,70 €
PENNE CARBONARA
mit Schinkenstreifen und Tomate
9,80 €
Spaghetti Bolognese
mit geriebenem Käse
9,10 €
SPAGHETTI
mit hausgemachten Rucolapesto und Tomaten
18,70 €
RIESENGARNELEN (Black Tiger) in Kräuterbutter gebraten
auf Spaghetti mit hausgemachtem Rucolapesto und Tomaten
FLEISCHGERICHTE
15,60 €
SCHLEMMER TOAST
mit Schweinerückensteak Pfirsich und Soße Hollandaise, Salatgarnitur
15,20 €
Putensteak auf Spaghetti
mit Champignons in Rahm
15,80 €
Schnitzel „WIENER ART“
panierte Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und frischem gemischtem Salat
16,80 €
SCHWEINERÜCKENSTEAK „SCHWEIZER ART“
mit gekochtem Schinken* und Käse gratiniert, Kräuterbutter und Pommes, frischer gemischter Salat
17,90 €
JÄGERSCHNITZEL
paniertes Schweineschnitzel mit Champignons in Rahmsoße und Kroketten, gemischter Salat
18,30 €
MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET
mit Champignons in Rahmsoße und Kartoffelrösti, frischer gemischter Salat
18,80 €
GRILLTELLER drei verschiedene Steaks
Rumpsteak, Schweinefilet, Putenbrust mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Pommes frites
20,90 €
Argentinisches Rumpsteak VOM GRILL
mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel und Sour creme
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